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ドイツ料理教室 ドイツ料理スクールの情報

ドイツ料理とは?

ひとつの食材をまるごと使って一品作るのが、ドイツの伝統料理の基本。素朴な家庭料理が基本で、素材を大切にする料理が特色です。じゃがいもとソーセージだけでなく、ボリュームのある肉料理のアイスバイン、ザウアークラフトなど、おいしい伝統料理が沢山。ドイツ料理教室で本格的にドイツ料理の魅力を勉強してみませんか。

ドイツ料理のワンポイントヒストリー

風土的に食材が不足しがちなドイツに南米からもたらされたジャガイモは民衆の飢えを満たす上で多大な貢献がありました。以来、ドイツの料理では、ジャガイモを使った料理が必須のメニューに数えられています。

ドイツ料理の特徴

素朴な家庭料理が基本で、素材を大切にするドイツ料理。お料理からパンまでご家庭で楽しめるドイツ料理が学べます。

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大阪 ドイツ料理の教室・スクール情報を探す(2件中、1件~2件を表示中)

職人として十数年製パン業界に携わってきた主宰者が、ドイツ語圏の食を主体とし、パン・発酵菓子から料理に至るまで、現地の話を交えつつ御説明致します。
滋味深いドイツの食文化に触れてみませんか?
Backstube Kornfeld では、ドイツの食に興味を持っていらっしゃる皆様をお待ちしております。 
また、パンの御供にぴったりのチーズ講座も行っております。

  • 住所:大阪府枚方市堤町10-24枚方鍵屋別館2F
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:京阪本線 枚方公園駅

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「おうちで楽しく気軽におもてなし」をテーマに、簡単に美味しくできるお料理とテーブルコーディネートを学んでみませんか?
調味料の使い方、素材の組み合わせで、家庭で再現できる簡単でおいしい料理はおもてなしにもぴったりです。

  • 住所:大阪府大阪市北区天神橋6-2-8
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:大阪市営地下鉄谷町線 天神橋筋六丁目駅
    大阪市営地下鉄堺筋線 天神橋筋六丁目駅
    JR大阪環状線 天満駅

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