チェックした教室一覧を見る

和食教室 和食スクールの情報

和食とは?

日本料理教室で日本古来の伝統的な日本料理を学んでみませんか。おせち料理や各地の郷土料理など、普段なかなか味わえないお料理を覚えるチャンスです。素材を活かしたシンプルな和食料理は基本を知る事で確実に味に変化がでます。今まで知らなかった「ひと手間」加えるだけで、あなたも日本料理の達人です。

和食のワンポイントヒストリー

米食は縄文時代からおこなわれていました。古くから煮物、焼き物、蒸し物は行われていましたが、揚げ物は飛鳥時代頃に朝鮮や中国から入ってきたと考えられています。中国からは仏教やお茶が伝えられてきました。その際に特殊な食事なども一緒に伝えられており、それが精進料理となっています。

和食の特徴

和食の基本を知ることで、身近にある食材の大切さを実感できます。日本古来から伝わる伝統料理を基本から学んでみませんか。

閉じる

STEP1地域を選択してください

STEP2沿線を選択してください

沿線イメージ

沿線イメージ

閉じる

北海道

東北

関東・甲信越

北陸

東海

近畿

中国

四国

九州・沖縄

北海道 東北 関東 北陸 四国 九州 東海 中国 近畿

都道府県

静岡

三重

愛知

岐阜

戻る

東海

岐阜 静岡 愛知 三重

群馬

栃木

千葉

新潟

茨城

埼玉

東京

神奈川

山梨

長野

戻る

関東・甲信越

新潟 長野 埼玉 群馬 栃木 山梨 神奈川 東京 千葉 茨城

青森

岩手

秋田

宮城

山形

福島

戻る

東北

青森 山形 秋田 宮城 福島 岩手

石川

富山

福井

戻る

北陸

福井 石川 富山

鳥取

島根

岡山

広島

山口

戻る

中国

山口 広島 岡山 島根 鳥取

滋賀

京都

奈良

大阪

和歌山

兵庫

戻る

近畿

京都 大阪 和歌山 奈良 兵庫 滋賀

香川

徳島

愛媛

高知

戻る

四国

愛媛 高知 徳島 香川

福岡

大分

宮崎

熊本

鹿児島

佐賀

長崎

沖縄

戻る

九州・沖縄

沖縄 大分 佐賀 長崎 福岡 熊本 宮崎 鹿児島

閉じる

外国語

アート・クラフト

音楽・演劇・芸能

スポーツ

日本の芸能

格闘技・武道

ダンス

アウトドア

料理・グルメ

健康・美容・癒し

コンピュータ

心理・教養

園芸

ペット

キッズ

広島 和食の教室・スクール情報を探す(2件中、1件~2件を表示中)

初心者から上級者まで家庭料理を中心に楽しく学べる料理教室です。
料理の基本からレッスンしております。
男性のコースもあります。

  • 住所:広島県広島市中区袋町9-3並木ヒルズ 5F
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:広電2号線(宮島線) 八丁堀駅
    広電1号線(宇品線) 袋町駅

この教室を詳しくみる

情報誌「リビング広島」の連載コーナー「とっておきの・おかずレシピ」や、広島の情報番組NHK「ひるまえ直送便」で活躍中の沖野惠子先生が、エソール広島で料理教室を開催しています。
託児室あり(昼の部のみ1回1890円から)。小さなお子様がおられる方もぜひご参加ください。

  • 住所:広島県広島市中区富士見町11-6エソール広島3F
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:広電1号線(宇品線) 中電前駅
    広電2号線(宮島線) 八丁堀駅
    広電5号線(皆実線) 比治山下駅

この教室を詳しくみる