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エスニック料理教室 エスニック料理スクールの情報

エスニック料理とは?

エスニック料理とは、おもに香辛料を使った料理を指します。元来、唐辛子(チリ・ペッパー)を活用した中南米料理のことを言っていましたが、現在はトムヤンクンやグリーンカレーなどに代表されるタイ料理、生春巻きやナシゴレンが人気のベトナム料理、さまざまなカレーがあるインド料理なども入っています。スパイスを覚えていろいろな料理に活用してみませんか。

エスニック料理のワンポイントヒストリー

古代ローマ時代には東洋の香辛料がインド経由でヨーロッパに輸出され、1980年代中頃から、ニューヨークやパリなどのレストランでエスニック料理が提供されるようになりました。

エスニック料理の特徴

それぞれのお国柄に従い、多彩な調味料やスパイスが用いられています。また食材も野菜や果物、魚介類など豊富に用いられ、国によってそれぞれユニークな料理となっています。

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愛知 エスニック料理の教室・スクール情報を探す(8件中、1件~8件を表示中)

ハーブティーやお茶を楽しく美味しく学べるサロンです^^
通っているうちにハーブティーのブレンドはもちろん、味覚の感覚がよくなります。

  • 住所:愛知県豊橋市神野新田町ヨノ割67
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR東海道本線(浜松~岐阜) 豊橋駅
    豊橋鉄道渥美線 新豊橋駅

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【バングラデシュ人の自宅で学べる料理教室】

 Hello everyone,

 I am Sharmin Noor. Bangladesh is my home country. Cooking is my passion and I love exploring different kinds of cuisine.

 There are many interesting and tasty dishes that I can cook and which recipes I want to share with you guys.

 So you are most welcome to my cooking class. Let's serve some delish on a plate together.

=自宅で学べる料理教室って?=
日本にいるのに「海外にプチホームステイを気分を味わえる」料理教室
【作る】
外国人のホストの自宅で、先生の国の料理を一緒に作ります。
【食べる】
皆で作った料理を先生の国や文化の話を聞きながら楽しみます。
【仲良くなる】
外国料理好きな仲間たちに出会おう。

↓詳細はこちからもご確認できます
https://www.tadaku.com/hosts/sharmin

  • 住所:愛知県尾張旭市緑町緑ケ丘
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:名鉄瀬戸線 旭前駅

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【インド人の自宅で学べる料理教室】

 Hello, everyone! ところでアメリカ料理ってなんでしょう?ハンバーガーだけではございません!ヨーロッパ系の移民が中心となり生まれた背景からも各移民のおふくろの味がミックスされ独自の発展を遂げています。
 Mandyさんとアメリカ料理を作って、多民族国家の面白さに触れてみませんか?

=自宅で学べる料理教室って?=
日本にいるのに「海外にプチホームステイを気分を味わえる」料理教室
【作る】
外国人のホストの自宅で、先生の国の料理を一緒に作ります。
【食べる】
皆で作った料理を先生の国や文化の話を聞きながら楽しみます。
【仲良くなる】
外国料理好きな仲間たちに出会おう。

↓詳細はこちからもご確認できます
https://www.tadaku.com/hosts/mandy

  • 住所:愛知県名古屋市西区城西
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:名古屋市営地下鉄鶴舞線 浅間町駅

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【アフガニスタン人の自宅で学べる料理教室】

 I am Fayeqa Haider Solimanzoy from Aghanistan. I am an Engineer. I enjoy cooking with friends and it is a fun for me!!

=自宅で学べる料理教室って?=
日本にいるのに「海外にプチホームステイを気分を味わえる」料理教室
【作る】
外国人のホストの自宅で、先生の国の料理を一緒に作ります。
【食べる】
皆で作った料理を先生の国や文化の話を聞きながら楽しみます。
【仲良くなる】
外国料理好きな仲間たちに出会おう。

↓詳細はこちからもご確認できます
https://www.tadaku.com/hosts/fayeqa

  • 住所:愛知県名古屋市昭和区東郊通
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:名古屋市営地下鉄桜通線 桜山駅

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【モロッコ人の自宅で学べる料理教室】

 代表的な料理といえばやはりタジン!宗教的な理由から、豚肉を食べないため、タジンには鶏肉、ラム肉、牛肉を使った料理や、野菜や豆、クスクスだけで作るタジンなど、各家庭ごとに様々な味付けが存在します。また、レストランでの外食は一般的ではなく、毎日ごはんを家で食べる習慣があることから、モロッコの人々は家庭でつくるモロッコ料理こそ世界で一番美味しい料理だと誇りに思っているんですよ♪ もちろんその分お料理上手な人がとても多いのです!
 Adamさんのご実家直伝の自慢のモロッコ料理を習って、ぜひお家でも本場の香りと味を楽しみませんか?

=自宅で学べる料理教室って?=
日本にいるのに「海外にプチホームステイを気分を味わえる」料理教室
【作る】
外国人のホストの自宅で、先生の国の料理を一緒に作ります。
【食べる】
皆で作った料理を先生の国や文化の話を聞きながら楽しみます。
【仲良くなる】
外国料理好きな仲間たちに出会おう。

↓詳細はこちからもご確認できます
https://www.tadaku.com/hosts/adam

  • 住所:愛知県常滑市久米
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:名鉄常滑線 大野町駅

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 Cooking Studio サンテは、知立などに教室があります。詳しくは、ホームページでご確認ください。

  • 住所:愛知県岩倉市栄町2-63-2
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:名鉄犬山線 岩倉駅

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少人数のSalon形式で食とおもてなしを楽しく学べるお教室です。
スタイリッシュモダンな空間で、Modern和食や手作り和菓子、食の演出には欠かせないテーブルコーディネートも合わせてレッスンしています。
(専用駐車場有)

  • 住所:愛知県春日井市
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR中央本線(名古屋~塩尻) 春日井駅

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少人数制の料理教室.ヘルシーなお料理。大切な人のためにお料理したいという方も。http://kodomo.boy.jp/ *デモ式ではなくおひとりずつお料理を各自作っていただいています。健康的で野菜たくさんの食事をご提案♪ 食物アレルギーや健康面など食事の制限がある方でも楽しく食事できるメニューをセミオーダーでご用意. 初心者の方におすすめです。小麦不使用の米粉パンも。*通常ヘルシー料理コース。*ヘルシーおもてなしコース。

  • 住所:愛知県名古屋市昭和区広路町字石坂45番地の3
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:名古屋市営地下鉄鶴舞線 八事駅
    名古屋市営地下鉄名城線 八事駅
    名古屋市営地下鉄鶴舞線 いりなか駅

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