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  • キャラクターパンと抹茶コルネ
  • カンパーニュサンド
  • 和食とパンのレッスン
  • クリスマスリースパンレッスン
  • 海鮮ブイヤベースとベーグルサンド
  • 苺のタルトカルチャーレッスン
  • モンブランシフォンケーキカルチャーレッスン
  • Xmasシュトレン
  • クロワッサン
  • ハートのパリブレスト

教室・スクールのご紹介


初心者から講師クラスまで楽しく学べる天然酵母パンとお菓子の教室です。
「天然酵母パンとお料理とお菓子を楽しむ会」の欲張りレッスンはどなたもご参加出来ます!
2017.6.20
~夏休みの子供パン教室のお知らせ~
①手ごね生地でパン2種類
②お料理1品
③簡単なお菓子
7月24、26日残席1名
8月2、30日残席1名

①飾りパン(動物園・花かご)
②フライパンで焼く調理パン(試食のみ)
8月24日満席
他の日にも設定いたしますので詳細お問い合わせください。

スケジュール

9時30分スタート~13時頃終了
「天然酵母パンとお料理とお菓子を楽しむ会」の場合、レッスン説明後、発酵生地の分割から始まり発酵の合間にお料理とお菓子を仕上げていただきます。手ごね生地はお持ち帰りいただきます。

****************

6月1日ブルーベリーチーズムース・パンランチ
8,20,22,27日
苺酵母のカンパーニュ・鶏肉の野菜ロール・桜シフォン
15日中級3回目フォカッチャ、パン・オ・ノア、お料理、お菓子
19日上級3回目ドーナツアラカルト、お料理、お菓子
26日上級6回目デコレーションサンド、セミハードブレッド、お料理、お菓子

*2名以上揃えばレッスン可能です。
お問い合わせください。
*****************
7月レッスン
4日上級4回目ノア・レザン、プレッツエル・お料理・お菓子
13日中級4回目イングリッシュマフィン、オレンジツイスト・お料理・お菓子
5,7,14,18,20,21日
ホシノ酵母のワイルドブルーベリーとナッツの編みパン・イタリア料理「ピアーダ」・ラングドシャ
10日アメリカンチェリーのガトーバスク・焼き菓子・パンランチ
*****************
夏休み子供パン教室について
①手ごね生地でパン2種類
②お料理1品
③簡単なお菓子
9時半~13時頃
7月24、26日
8月2、24、30日
現在開講予定です。その他ご希望の日がありましたらお問い合わせください。

なれる職業・学べるビジネススキル

パンとお菓子の講師 

レッスン内容

パンとお菓子①イーストパンクラス(初・中・上級)・・パン2種類10~12個を作りパン作り初めてさんから上級まで
②イーストパンハイクラス・・ハード系や中種などパン上級以上の内容
③ホシノ酵母3回クラス・・天然酵母パンの入口として学んでいただきます。
④天然酵母パンとお料理とお菓子を楽しむ会・・パン上級以上でお料理もお菓子も楽しみたい方
⑤お菓子の会・・月替わりのケーキ1台お持ち帰り、パンランチ付き

お問合せください

お問合わせ
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所在地・アクセス

住所
〒651-2273
兵庫県神戸市西区糀台3-7-9

交通アクセス
神戸市営地下鉄西神線 西神中央駅 徒歩15分

電話番号
078-991-3978

公式ホームページ
https://www.oku-pan.com/