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家庭料理とは?

毎日のことだから、こだわりたい家庭料理。でも、予算は限られマンネリになりがち。この機会に今まで挑戦したことのないジャンルのお料理を基礎から勉強して、レパートリーをどんどん増やしてみては。家庭料理がおいしければ家庭円満間違いなし。家庭料理を基礎からきちんと習得し、家族みんなに喜んでもらいましょう。

家庭料理のワンポイントヒストリー

日本の家庭料理と言えば「肉じゃが」「カレーライス」「野菜炒め」などが挙げられます。戦後家庭料理として広まり、和食、洋食、中華料理など、家庭内で調理されるものは「家庭料理」と呼ばれます。

家庭料理の特徴

毎日のことだから、予算、栄養、見た目にこだわって作りたいのが家庭料理。家族に喜んでもらえるように、基本からしっかりマスターしてレパートリーを増やしましょう。

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