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料理・グルメ教室 料理・グルメスクールの情報

料理・グルメの趣味

趣味なびでは、お菓子作りやワイン・お酒、イタリア料理や家庭料理など、様々な料理・グルメ教室に関する情報をご紹介しています。この機会に料理・グルメにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

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神奈川 料理・グルメの教室・スクール情報を探す(104件中、1件~10件を表示中)

フルーツカッティングとは?
葉や皮も使う、新しいフルーツカット技術。
ご自分で普段のフルーツを華やかUPできます

・目からウロコのフルーツカット方法
・スタイリッシュな盛付け方
・洗練おしゃれな魅せ方 等

フルーツカッティング手順を中心にどなたでも簡単にできるように丁寧にお伝えしています。
ナイフ無料レンタルあり。

  • 住所:神奈川県横浜市青葉区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急田園都市線 江田駅
    ブルーライン 中川駅

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 お菓子つくりの楽しさをお伝えしたくてはじめた、お1人でも、お子様連れでも、気軽に来ていただける自宅お菓子教室です。
 
 各国の家庭菓子や伝統菓子も課題としながら、基礎から応用まで、本格的なお菓子を自宅でもつくれるコツや技術が身につくよう丁寧にお教えします。
 和やかに、楽しく、笑顔になれる時間を過ごすお手伝いをさせていただきます。
 
 教室の雰囲気を知っていただくために、体験レッスンをご用意しておりますので、どうぞお気軽にお問合せください。

教室でつくったお菓子や日々のあれこれをブログにつづっていますので、是非ご覧下さい。
「お菓子教室アトリエまどか」
http://sweetateliermadoka.blog.fc2.com/
 

  • 住所:神奈川県川崎市多摩区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR南武線 稲田堤駅
    京王相模原線 京王稲田堤駅
    JR南武線 中野島駅

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初心者の方でも必ず作れるレシピで、おしゃれなお菓子とアイシングクッキーを、少人数レッスンにてご案内しています。

難しい技は使わず、かわいくて美味しいお菓子を作ってご家族やお友達をびっくりさせちゃいましょう。

本を見てもうまくいかない…
作ってみたいけど難しそう…
材料や道具を揃えるのがちょっと…
お祝いのケーキを作りたい…
何か楽しいことしたい!
リフレッシュしたい!
喜ばれるプレゼントを贈りたい!

そんな方々にぴったりのレッスンを色々ご用意しております。
お好みのメニューをお選びくださいね。

また、アイシングクッキーは着色料不使用。
お野菜やフルーツなどの天然素材のお色を使っていますので、とっても美味しくて安心!
こちらはお子様とご一緒に楽しんで頂けます♪

  • 住所:神奈川県横浜市保土ケ谷区瀬戸ケ谷町223-51
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR横須賀線 保土ケ谷駅

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現地の味を基本に、ご家庭で楽しめるアレンジから流行のヒュージョン料理までご紹介します。皆さんでにぎやかにおしゃべりして情報交換しながら楽しくレッスンしています。
一味違うおもてなし料理としても最適。簡単に作ることができるアジアンスイーツもお楽しみください♪

  • 住所:神奈川県横浜市青葉区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急田園都市線 たまプラーザ駅

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おいしい日本茶を飲んでいますか?
日本茶インストラクターが「おいしい日本茶」との出会いをサポートします!

煎茶・抹茶・玉露など、気軽なスタイルで日本茶の文化を暮らしに取り入れるご提案をします♪

親子日本茶教室、お子様連れ歓迎レッスン、大人限定レッスン、外国人向けレッスン(英語English、韓国語OK)など

少人数クラスで初心者から中上級者まで幅広くレッスン!

レッスンではその日のうちに「お家のお茶をもっとおいしく!」できるコツや、おもてなしのマナーが学べます


【主なレッスンメニュー】全て和菓子付き


★日本茶のおいしいいれ方講座(各70分)

参加費: 各3,000円

①煎茶 ②抹茶 ③玉露 ④玄米茶ほうじ茶

初心者の方におすすめの、基礎からマスターできる講座です


★日本茶の楽しみ方講座(各100分)

参加費: 各3,000円

珍しい日本茶や品種茶、抹茶テイスティングなど、基礎のその先にある日本茶の楽しみ方を学びます


★子ども日本茶講座(60〜80分)

①抹茶 ②煎茶

参加費: 各3,000円(親子1組)


★貸切レッスン

ご友人などとご一緒に3名様以上でのお申込みで、貸切レッスンも可能です。


★プライベートレッスン、出張レッスン(都内・神奈川県内)にも対応可能!
お問い合わせ・ご相談下さい。


【講師プロフィール】

酒井 知子

日本茶インストラクター 5期生
横浜・川崎の日本茶講座『和茶』 主宰

2004年 NPO法人日本茶インストラクター協会認定 日本茶インストラクターの資格を取得。
7年間の日本茶専門店での勤務経験と長年お稽古を続ける茶道での経験を活かし、現在、横浜・川崎を中心に日本茶ワークショップを多数開催。
伊勢丹新宿店、日本橋三越など都内百貨店で講座開催実績あり。
日本語教師(外国人に日本語を教える)でもある。英語English・韓国語Korean language対応可能。
モットーは「お家のお茶をもっとおいしく!」

  • 住所:神奈川県川崎市川崎区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:京急本線 鶴見市場駅
    JR京浜東北線 川崎駅

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白神こだま酵母を使ったパン・ケーキ教室です。
油脂や卵を使用しないのに、ふんわりやわらかなパンが焼きあがります。
アレルギーの方も安心して召し上がる事が出来ます。

  • 住所:神奈川県鎌倉市玉縄2-23-13
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR東海道本線(東京~熱海) 大船駅

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『おうちでも旅気分に浸れる至福のティータイム』がコンセプトのプライベートサロンスタイルのお教室。基本の紅茶の淹れ方から、英国式アフタヌーンティー、インド式チャイ、台湾茶、モロッコ式ミントティー、香港式ミルクティーなど『世界のティータイム』を楽しむレッスンを開催。
ローズアフタヌーンティーやハワイ風ティータイム、和紅茶と和菓子作りなどのおもてなしがテーマのレッスンやパンやスイーツのレッスンも♪

  • 住所:神奈川県横浜市鶴見区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR京浜東北線 鶴見駅
    東急東横線 菊名駅
    京急本線 花月園前駅

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「練り切り和菓子」
日本の伝統的な和菓子
様々なお菓子がありますが
その中でも四季の移ろいを表現できる「練り切り」和菓子

美しく繊細な技術は日本人ならではの
芸術的なお菓子と言えます

季節に合わせた練り切り和菓子作りを
楽しんでみませんか

「デコ巻きずし」
食べておいしい、作って楽しいデコ巻きずし
お好きな柄や季節行事などの柄を巻いて
パーティやお弁当で
注目の的になりませんか?

  • 住所:神奈川県横浜市西区高島2-5-4 荻野ビル1Fアートスペース『Charmesur』。
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR東海道本線(東京~熱海) 横浜駅
    ブルーライン 横浜駅
    京急本線 横浜駅

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Ys Tableワイズテーブルは
キッチン発NY行!NYローカルのパン・デリ・スイーツを楽しむ教室です。

南米・中国・アメリカの海外生活11年。家族で一番長く過ごしたNYの日々のメニューが我が家の定番。

アメリカ各州・都市のご当地の味、季節のイベントフードから定番おやつまで。
NYの普段の生活に登場するパン・デリ・スイーツを、日本にいながら楽しんでみませんか?

気分は一気にニューヨーカー!
歴史と運転が大好きな講師の「レシピの裏話」、今だから笑える「現地ハイスクールに子供達を通わせた親の話」などもご期待下さい!

(都合により、女性方のみお申し込み受け付けています。ご理解のほどお願いいたします。)

  • 住所:神奈川県大和市
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急田園都市線 つきみ野駅
    東急田園都市線 中央林間駅
    小田急江ノ島線 中央林間駅

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現在はその経験を生徒さんが必要としてくださり、すでにご自身で教室を開いているけれども、レシピ開発に悩んでいたり、フードスタイリングや料理家として活動の幅を広げたい方が集まり、「パンの先生の先生」として月1でレッスン(勉強会)を開催しています。
http://takeuchiayaka.com/activities/lesson

  • 住所:神奈川県小田原市久野691番地2−201
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東海道新幹線 小田原駅
    小田急線 螢田駅
    東海道新幹線 小田原駅

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