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お菓子作り教室 お菓子作りスクールの情報

お菓子作りとは?

今や男女問わず人気のスイーツ。手づくりはまた格別。ご家族やお友達へのプレゼントにも喜ばれますよ。ケーキやプリン、チョコにアイス、和菓子まで、いろんなお菓子作りをしてみませんか。初心者からお菓子作りに自信のある方まで教室は様々。ご自身の条件にあったお菓子教室を是非見つけてみてくださいね。

お菓子作りのワンポイントヒストリー

紀元前7世紀頃に建国されたローマ時代に、曖昧だったパンとお菓子は種類により明確に分類されるようになりました。それまで、どちらかと言えば女性が担う仕事でしたが、儀式の供物用に特別なお菓子などが求められはじめ、男性が職業として関わるようになりました。

お菓子作りの特徴

家庭で簡単に作れるお菓子から、本格パティシェによる本格スイーツまで、また洋菓子から和菓子まで幅広く楽しめます。

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お菓子作りの教室・スクール情報を探す(412件中、1件~10件を表示中)

はじめまして

大阪府守口市の自宅で趣味レベルの方を対象にお菓子&パン教室を開いております。

楽しい雰囲気でお菓子作りをもっと楽しく、自信がつくように
お手伝いが出来たら嬉しいです。

初めてご参加される方も入会費等はございませんので気軽にご参加ください。

ーレッスンの流れー


皆さんがお揃いになればレシピの説明、材料のお話、本日の流れをお伝えします。
ほとんどのレッスンは共同作業ではなく、お一人1台作る単独作業になりますので、
覚えやすいと好評です。

レッスンの間にあるスイーツタイムは講師が事前に作った日替わりスイーツを
5種類以上から選べるドリンクと共に楽しんでいただきます。
ご自身でお作りいただいたお菓子はそのままご自宅へお持ち帰りしていただけます。

教室は2名から4名までの少人数制でゆっくりとしたペースで学んでいただけます。
お菓子作りを全くしたことのない初心者の方でも簡単にご家庭で再現できるように
道具の使い方から丁寧に説明いたします。

ぜひ一度お越し下さいませ。
(講師紹介)

濵野 美佐子(1970年生まれ)
神戸国際調理師専門学校
製菓衛生師科卒業
製菓衛生師免許取得
ハワイ州立カピオラニコミュニティ大学短期研修課程修了
フランス国立ブロワ調理師学校
短期研修課程修了
フランス ル・コルドンブルー
短期研修課程修了
UCCコーヒーアカデミーベーシックコース修了
UCCコーヒーアカデミープロフェッショナル修了
VERT DE GRIS LABO-CLASS修了
VERT DE GRID LABO-ADVANCE修了
日本フォトスタイリング2級修了
日本フォトスタイリング準1級修了

  • 住所:大阪府守口市大久保町
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:京阪本線 大和田駅
    京阪本線 古川橋駅
    京阪本線 萱島駅

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和菓子製造経験42年の元和菓子職人(和菓子製造1級技能士)がプロの技やコツを解り易くお伝えしています。
上達の基本は数多く作る事だと思っているので、数多くのお菓子を作って頂けます。
勿論、餡を炊く、生地を作るところから出来ます。(コースによります)
本物の伝統の和菓子を作ってみたい方、他の教室で物足りなかった方、和み庵にお任せください。
一度も和菓子を作ったことの無い方も安心して下さい。
生徒様の99%が初心者ですよ。
和み庵は、レッスン時間は4時間となっています。(西本町教室は2時間半も有りますが)1時間半や2時間では体験教室しかできないと考えています。

  • 住所:大阪府大阪市西区西本町1-6-9川田ビル601
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:大阪市営地下鉄四つ橋線 本町駅
    大阪市営地下鉄中央線 本町駅
    大阪市営地下鉄御堂筋線 本町駅

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♦︎♦︎発酵玄米の炊き方教室♦︎♦︎

発酵玄米って知っていますか?
その美味しさと栄養価の高さに多くのモデルさんや芸能人がはまっている発酵玄米。

小豆とお塩で炊いて、3日寝かせた玄米は
手間をかけた分、栄養価の高さも計り知れないんです。

6年間ほぼ休みなく炊き続け、食べ続けていますが風邪をひくこともなくいつもタフで笑顔でいられるのは発酵玄米をベースにした食生活を送っているからだと思います。

発酵玄米ってなに?健康にいいの?
難しそう、続けられるかな?
ほんとうに美味しいの?

教室では座学で発酵玄米についてしっかり学び、炊き方をレクチャーし、実際に発酵玄米ご膳を召し上がっていただきながら質問タイムとしています。少人数制ですのでお一人様でもどうぞお気軽にいらしてください^^

●レッスンの種類
毎月発酵玄米のレッスンと
発酵をテーマに季節の発酵食のレッスンをしています。(ぬか床や、塩糀、醤油糀など!)

●特徴
入会金、月謝不要、どのレッスンも単発で受けることができます。
お子様を連れてのご参加ももちろん可能です♪
ご都合が悪くなっても、レッスンの振替えOKです。
料金4,860円(税込)は材料費込み、もちろんレッスンの後は実食できます!
お子様や妊婦の方にも安心安全な食材しか使っていません!
男性様のご参加もOKですが、女性が1名以上同席される形でのご参加をお願いしております。

  • 住所:東京都世田谷区下馬5丁目
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急東横線 祐天寺駅

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手作りの温かさ、もちもちのパン生地にさわって、パンの香りに、素材の美味しさ、手ごねでパン作り楽しいです。家族も喜んでくれるのが嬉しいです。

nature merry 手ごねパン教室 ◇自宅 1台駐車〇。
体験レッスン♪ 単発レッスン♪
女性限定・2名様の少人数レッスンです。

アットホームな雰囲気のキッチンで、一緒にパン作り♪ ゆったり寛ぎながら、一緒にカフェ気分を楽しみませんか。お友達のお家に遊びに行くような感覚で、お気軽にご参加ください。お問い合わせお待ちしております。

  • 住所:東京都八王子市
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR中央線(快速) 高尾駅
    京王高尾線 高尾駅

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初心者の方でも必ず作れるレシピで、おしゃれなお菓子とアイシングクッキーを、少人数レッスンにてご案内しています。

難しい技は使わず、かわいくて美味しいお菓子を作ってご家族やお友達をびっくりさせちゃいましょう。

本を見てもうまくいかない…
作ってみたいけど難しそう…
材料や道具を揃えるのがちょっと…
お祝いのケーキを作りたい…
何か楽しいことしたい!
リフレッシュしたい!
喜ばれるプレゼントを贈りたい!

そんな方々にぴったりのレッスンを色々ご用意しております。
お好みのメニューをお選びくださいね。

また、アイシングクッキーは着色料不使用。
お野菜やフルーツなどの天然素材のお色を使っていますので、とっても美味しくて安心!
こちらはお子様とご一緒に楽しんで頂けます♪

  • 住所:神奈川県横浜市保土ケ谷区瀬戸ケ谷町223-51
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR横須賀線 保土ケ谷駅

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初心者から講師クラスまで楽しく学べる天然酵母パンとお菓子の教室です。
「天然酵母パンとお料理とお菓子を楽しむ会」の欲張りレッスンはどなたもご参加出来ます!
2017.11.3
12月Xmasレッスン
「抹茶シュトーレン・ビーフシチュー・ワカモレのブルスケッタ・お菓子のクグロフ」
12月Xmasケーキレッスン
「栗のチョコレートケーキ」
「苺のデコレーションケーキ」
残席わずかです。

  • 住所:兵庫県神戸市西区糀台3-7-9
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:神戸市営地下鉄西神線 西神中央駅

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ふっくらふんわり良い香り・・・
手作りパンは、作る時も食べる時もハッピーです。
アットホームなおうち教室でパン作りにチャレンジしてみませんか?

お手軽な「お試しレッスン」や「親子パンレッスン」もあります。

  • 住所:埼玉県越谷市千間台
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東武伊勢崎線 せんげん台駅

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静かな住宅街の中の隠れ家風の紅茶とおもてなし料理サロン
おしゃれにお茶でおもてなし
まずは美味しいお茶をご一緒に
ご自分の為の時間を過ごしませんか

紅茶・おもてなし
最大7名までの少人数制
自宅サロンにて
TeaParty Style紅茶レッスン
簡単おもてなし料理レッスン
1回完結レッスン

和菓子レッスン
4名様までの実習レッスン
毎月2種類の和菓子を実習をしながら
学んで頂けます
各種4個づつお持ち帰りいただきます

Tea:
レッスンを受けながら
講師手製のティーフードとお紅茶をお楽しみ頂きます
おもてなし料理レッスン:
着座スタイルでレシピを見ながらゆったりとお料理をお楽しみ頂きます





お一人様参加歓迎です

  • 住所:大阪府大阪狭山市大野台
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:泉北高速鉄道線 泉ヶ丘駅
    南海高野線 金剛駅

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ただ通うだけではなく
本当にお菓子作りを覚えたい。

お家でも本当に作れるように
なりたい方にオススメです。

初心者の方でも安心してしっかり学べる
少人数制のお教室です。

  • 住所:兵庫県尼崎市
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:阪神本線 杭瀬駅
    JR宝塚線 尼崎駅
    阪神本線 杭瀬駅

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少人数制。製菓、シュガーケーキ、テーブルコーディネートの教室です。

  • 住所:兵庫県姫路市船橋町4-3-15
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR神戸線(神戸~姫路) 姫路駅
    JR神戸線(神戸~姫路) 姫路駅
    山陽電鉄本線 山陽姫路駅

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