チェックした教室一覧を見る

エスニック料理教室 エスニック料理スクールの情報

エスニック料理とは?

エスニック料理とは、おもに香辛料を使った料理を指します。元来、唐辛子(チリ・ペッパー)を活用した中南米料理のことを言っていましたが、現在はトムヤンクンやグリーンカレーなどに代表されるタイ料理、生春巻きやナシゴレンが人気のベトナム料理、さまざまなカレーがあるインド料理なども入っています。スパイスを覚えていろいろな料理に活用してみませんか。

エスニック料理のワンポイントヒストリー

古代ローマ時代には東洋の香辛料がインド経由でヨーロッパに輸出され、1980年代中頃から、ニューヨークやパリなどのレストランでエスニック料理が提供されるようになりました。

エスニック料理の特徴

それぞれのお国柄に従い、多彩な調味料やスパイスが用いられています。また食材も野菜や果物、魚介類など豊富に用いられ、国によってそれぞれユニークな料理となっています。

閉じる

STEP1地域を選択してください

STEP2沿線を選択してください

沿線イメージ

沿線イメージ

閉じる

北海道

東北

関東・甲信越

北陸

東海

近畿

中国

四国

九州・沖縄

北海道 東北 関東 北陸 四国 九州 東海 中国 近畿

都道府県

静岡

三重

愛知

岐阜

戻る

東海

岐阜 静岡 愛知 三重

群馬

栃木

千葉

新潟

茨城

埼玉

東京

神奈川

山梨

長野

戻る

関東・甲信越

新潟 長野 埼玉 群馬 栃木 山梨 神奈川 東京 千葉 茨城

青森

岩手

秋田

宮城

山形

福島

戻る

東北

青森 山形 秋田 宮城 福島 岩手

石川

富山

福井

戻る

北陸

福井 石川 富山

鳥取

島根

岡山

広島

山口

戻る

中国

山口 広島 岡山 島根 鳥取

滋賀

京都

奈良

大阪

和歌山

兵庫

戻る

近畿

京都 大阪 和歌山 奈良 兵庫 滋賀

香川

徳島

愛媛

高知

戻る

四国

愛媛 高知 徳島 香川

福岡

大分

宮崎

熊本

鹿児島

佐賀

長崎

沖縄

戻る

九州・沖縄

沖縄 大分 佐賀 長崎 福岡 熊本 宮崎 鹿児島

閉じる

外国語

アート・クラフト

音楽・演劇・芸能

スポーツ

日本の芸能

格闘技・武道

ダンス

アウトドア

料理・グルメ

健康・美容・癒し

コンピュータ

心理・教養

園芸

ペット

キッズ

エスニック料理の教室・スクール情報を探す(83件中、1件~10件を表示中)

ハーブティーやお茶を楽しく美味しく学べるサロンです^^
通っているうちにハーブティーのブレンドはもちろん、味覚の感覚がよくなります。

  • 住所:愛知県豊橋市神野新田町ヨノ割67
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR東海道本線(浜松~岐阜) 豊橋駅
    豊橋鉄道渥美線 新豊橋駅

この教室を詳しくみる

楽しく美味しい食事を感謝しながらいただくことで、心と体の健康を保つことはもとより、人と人との心を繋ぐ料理。

素材を大切にあつかい、丁寧に料理をすること。
確かな料理の知識と技術や料理の心を、初心に帰って今まで以上に一回一回を大切に心をこめて伝えていきたいと思います。

  • 住所:宮城県仙台市泉区将監二丁目6-4
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:仙台市営地下鉄南北線 泉中央駅

この教室を詳しくみる

八王子の自宅で開いています料理教室です。

簡単レシピで
ご自宅で復習しやすい、
アレンジしやすいメニューが
好評です。

少しのコツで見栄えのする
盛り付けが出来るようになります。

講師歴7年、
自宅教室は3年目になります。

どうぞお気軽にお越し下さい。

  • 住所:東京都八王子市
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR中央線(快速) 八王子駅
    JR中央線(快速) 西八王子駅
    JR中央線(快速) 高尾駅

この教室を詳しくみる

横浜市青葉区在住の男性を対象とした男の料理教室です。毎月第一土曜日の午前開催しています。経験豊富な先生のもと、30~80代と幅広い年齢層の面々がワイワイ・がやがや、失敗で笑ったりと楽しくやってます。
料理に興味のある方、料理なんて敷居が高いとお思いの男性諸氏、気軽にご参加下さい。
季節料理を始め和洋中様々な料理を作ります。4月には弁当を作って公園での花見、12月には鍋物を囲んで忘年会もあります。

  • 住所:神奈川県横浜市青葉区若草台20-5若草台地区センター
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急田園都市線 青葉台駅
    東急田園都市線 青葉台駅

この教室を詳しくみる

中医学、薬膳の講義の後にお食事を楽しんでいただく会です。
面倒な実習はなし!
手ぶらでお越しくださいませ。

  • 住所:神奈川県川崎市中原区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急東横線 武蔵小杉駅

この教室を詳しくみる

東武東上線『志木』駅から徒歩3分の好立地。
月1回から通える回数券や、お振替も自由。
おしゃれなスタジオで楽しくレッスンしませんか。
白を基調としたモダンなキッチンと、エレガントなダイニング。少人数制で、落ちついた雰囲気でのレッスンです。
毎回3品を作る人気のクッキング入門コースをはじめ、パンやスウィーツも。

  • 住所:埼玉県新座市東北2-26-12 森川ビル2F
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東武東上線 志木駅

この教室を詳しくみる

現地の味を基本に、ご家庭で楽しめるアレンジから流行のヒュージョン料理までご紹介します。皆さんでにぎやかにおしゃべりして情報交換しながら楽しくレッスンしています。
一味違うおもてなし料理としても最適。簡単に作ることができるアジアンスイーツもお楽しみください♪

  • 住所:神奈川県横浜市青葉区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急田園都市線 たまプラーザ駅

この教室を詳しくみる

横浜市金沢区の自宅タイ料理教室。
本場タイで学んだ辛くて酸っぱいくせになる味わいをお伝えします。
月1回の完結レッスンで、1回3品。
2~5名の少人数制です。
タイ料理がお好きな方は是非、ご自身のレパートリーに美味しいタイ料理を加えてみませんか?

  • 住所:神奈川県横浜市金沢区東朝比奈2-42-21
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:京急本線 金沢八景駅

この教室を詳しくみる

最大4名様の小さな教室です。おうちで日常作るごはんを中心にお手軽にお料理出来るコツを一緒に楽しく学びませんか?1レッスン約90分制、1レッスン3600円~♪入会金不要です。ご興味あるレッスンのみ受けて頂くフリースタイルとなっています。

  • 住所:大阪府堺市西区鳳東町7-745-4鳳グリーンパレス303号
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:阪和線(天王寺~和歌山) 鳳駅

この教室を詳しくみる

日々のおうちごはんから週末テーブルまでを家庭的な雰囲気のなかで楽しく学べます。各ディプロマコースで自宅教室開講も可能。ご希望の方には資料をお送りしています。

  • 住所:奈良県生駒市辻町869-24アトリエ・ビス
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:近鉄奈良線 東生駒駅

この教室を詳しくみる