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おもてなし料理教室 おもてなし料理スクールの情報

おもてなし料理とは?

おもてなし料理と言うと尻込みしてしまう人も多いはず。ちょっとのコツで、いつものお料理も豪華に見えます。ちょっとしたホームパーティのおつまみから、季節の行事に合わせた豪華レシピまで、おもてなし料理に自信をつけてみませんか。盛り付けや食器の選び方、テーブルコーディネートにも気を配り、気持ちよくゲストを迎えましょう。

おもてなし料理のワンポイントヒストリー

有史以来ずっと続いてきた「おもてなし」は、江戸時代になると一般の人々の間にも広がりました。まごころを尽くすことで素直に他人の幸せを喜ぶことができるという意味があり、大切な人を心からお迎えするためのお料理を「おもてなし料理」と呼びます。

おもてなし料理の特徴

和食から洋食まで、幅広いおもてなし料理がいっぱいです。お料理や人数に合わせてテーブルコーディネイトや盛りつけ方まで学べます。

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おもてなし料理(キッズ)の教室・スクール情報を探す(36件中、1件~10件を表示中)

東京都中央区銀座4丁目にある紅茶教室・ハーブ教室です。
紅茶、ハーブ、スパイスなどを使って、暮らしを豊かにすることができます。
 
また、紅茶の専門店として厳選した紅茶の輸入販売も行っております。

お教室に通う目的や目標は人それぞれ、
『美味しい紅茶を淹れて家族とティータイムを楽しみたい』、『お教室で美味しい紅茶を飲みながら、楽しく会話がしたい』といった方や『紅茶の知識をもっと増やして究めてみたい』という方までどなたでも、ご参加頂けます♪

銀座の隠れ家風サロンで
仕事帰りに楽しいおけいこに参加してみませんか?
平日夜のクラスも口コミで多くの方にご利用いただいていますよ♪

お一人でのご参加も大歓迎!

  • 住所:東京都中央区銀座4丁目14-15-504
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東京メトロ日比谷線 東銀座駅
    都営浅草線 東銀座駅
    東京メトロ銀座線 銀座駅

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フルーツカッティングとは?
葉や皮も使う、新しいフルーツカット技術。
ご自分で普段のフルーツを華やかUPできます

・目からウロコのフルーツカット方法
・スタイリッシュな盛付け方
・洗練おしゃれな魅せ方 等

フルーツカッティング手順を中心にどなたでも簡単にできるように丁寧にお伝えしています。
ナイフ無料レンタルあり。

  • 住所:神奈川県横浜市青葉区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急田園都市線 江田駅
    ブルーライン 中川駅

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【背景】
プロテーブルウェアスタイリストとして、コーディネートレッスンや企業での空間装飾、雑誌でのスタイリングを手がける。自らの専門分野以外に、関連する他の様々な分野についても複数の教室を掛け持ちする事なく、センス溢れる
専門家から必要な分だけ本物を学ぶ事が出来るような環境を作りたいという発想の元、独自カリキュラムを考案。
テーブルウェア(器、カトラリー、グラス等)、雑貨店や雑貨品、食器売り場が好きな女性がとても多い事を実感し、テーブルウェアのマニアのニーズに応えるべく、多くの人が有意義に学ぶ事が出来、仕事や日常に活かしてもらう為に新たな専門家を養成、輩出していく団体。

【特徴】
資格修得中などでも仕事のアシスタントやイベントへのテーブルウェアスタイリストとしての登壇を始めとした様々な参加のチャンスが平等にあり、学びながら経歴を付けて行く事も夢ではない。
年功序列など古い体質などは一切なく、全ての資格修得者の皆様が楽しく、自分らしくセミナー登壇や、器に特化したライター活動、メディア出演、ウェディング現場での活躍、雑誌でのスタイリングなど多方面に渡り活躍しています。

【最新ニュース】
◆株式会社やずや様「ココカラ大学」テーブルスタイリング講座動画配信スタート
◆ブライダル産業新聞社ブライダルテーブルコンテスト2016弊社グランプリ受賞

  • 住所:東京都目黒区下目黒2-23-2-4F
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR山手線 目黒駅

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お料理の なぜ?が わかる!
料理教室です。

【基礎の基礎からお料理始めたい方。】

【食卓を華やかにしたい方。】

【0.1gの味の違いを極めたい方まで】

幅広い方に 楽しくレッスン展開しております。


1回単発!
パスタランチレッスン
行事ごとの レッスン

グループでワイワイ非日常クッキング

など、バラエティに富んだレッスンも展開しております。

  • 住所:兵庫県神戸市東灘区岡本1-4-17オギダビル108
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:阪急神戸本線 岡本駅
    JR神戸線(大阪~神戸) 摂津本山駅

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中央線武蔵境駅徒歩8分「単発」「プライベート」「子連れ」で通える家庭料理教室です。初心者大歓迎!




【レッスンの種類】
●テーマに沿って「基本」を学べるグループレッスン【HarvestBeach】
●個人オーダーメイドで学べる【プライベート講座】
●色んなさばく方法&調理レパートリーが学べる【お魚講座】

【特徴】
●入会金・月謝不要、どのレッスンも「単発」で受講できます
●通えば通うほど「お得」になる料金システム(ポイントカードの発行)
●「最小1名」から開講致します(最大4名)
●「お子様を連れて」のご参加が可能です。
●都合が悪くなっても、レッスンの「振替え」が可能
●お子様や妊婦の方にも「安心・安全な食材」を使用
●「男性」の参加もOK


1回の受講で3,500円〜6,000円が目安となります。

※レッスン費・材料費・レシピ代が含まれます。
 入会金・月謝は不要、各回単発のレッスンとなります

<こんな方が対象です>

男女問わず、初心者でもお気軽に参加ください!
ただし男性のみ、レッスン日時を限定させていただくか、
女性が1名以上同席される形でのご参加をお願いしております。予めご了承下さい。

【安全面について】
安全面には十分に注意しておりますが、
包丁などの調理器具を使用しますので怪我等には十分に注意ください。
また、試食やお持ち帰りの際の衛生管理はご自身の責任でお願い致します。

【レッスン内容について】
仕入れの状況により、一部内容を変更することがあります。


【講師プロフィール】
露崎 奈津子 (つゆざき なつこ)
1985年8月25日生まれ。武蔵野市在住。2人の女の子の母。

小学校高学年で通った、東京ガス主宰の、父と子の料理教室「ぱんだクラブ」に通い、いつか子供向けの料理教室をやりたいと思うようになる。
その後、豊島岡女子学園中学校・高等学校、早稲田大学理工学部経営システム工学科を卒業。

学生時代にインターンをしていた某人材会社にてマーケティング担当として約2年半勤めた後、2010年5月に料理教室開業を目指し退職。

未経験の状態から、料理研究家のアシスタントや、飲食店での仕事をするかたわら、
個人でも単発で料理教室【HarvestBeach】を開講。
その後、ポケットキッチン渋谷料理教室の常勤講師を経て
2012年11月から自宅にて料理教室を開業。

2013年11月~2014年2月、2016年4月~8月と過去2度の産休を経て、それぞれ料理教室を再開。

  • 住所:東京都武蔵野市境4丁目
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR中央線(快速) 武蔵境駅
    西武新宿線 田無駅
    JR中央線(快速) 三鷹駅

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現在はその経験を生徒さんが必要としてくださり、すでにご自身で教室を開いているけれども、レシピ開発に悩んでいたり、フードスタイリングや料理家として活動の幅を広げたい方が集まり、「パンの先生の先生」として月1でレッスン(勉強会)を開催しています。
http://takeuchiayaka.com/activities/lesson

  • 住所:神奈川県小田原市久野691番地2−201
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東海道新幹線 小田原駅
    小田急線 螢田駅
    東海道新幹線 小田原駅

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初心者さんから学べます!

お料理苦手な方でも、工作感覚で作れますよ☆

単発Lessonから、認定講座までご用意しています!

  • 住所:愛知県名古屋市北区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:名古屋市営地下鉄名城線 名城公園駅

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福岡市博多区吉塚にあるお料理パンケーキのお教室。1度のレッスンで パンとお料理、ケーキとお料理が同時に学べます。
全て1回完結。

お料理はすべてフライパン1つで仕上げていく手軽で簡単メニュー。

時短や手抜きの仕方がしっかり学べます。

作って楽しい、食べておいしいをモットーに 楽しいレッスンをしています。

料理レッスンのほか、ラシェリボンディプロマコースや ベビーマッサージセラピスト養成など 資格取得コースもあります。

  • 住所:福岡県福岡市博多区吉塚2-3-8-402
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR鹿児島本線(下関・門司港~博多) 吉塚駅
    福岡市営地下鉄箱崎線 馬出九大病院前駅

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初心者から丁寧にご指導させて頂きます。
生活のちょっとした知恵などもちょこちょこ入れさせてもらって
楽しく進めて行きますよ。
畑などもやっているので野菜のことなどをもっと身近に考えて行きましょう。
小さなお子様連れの方々もいらしています、遠慮なくおっしゃってください。

  • 住所:東京都昭島市宮沢町494-11プレシア335
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR青梅線 昭島駅
    JR青梅線 中神駅

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ホームメイド協会クラス・オリジナルレシピクラスなどいろいろ設定があり初心者の方や手ごねパンを作りたい方からパンランチを楽しむクラスまでパンがお好きな方に集まっていただけるsalonです

  • 住所:滋賀県大津市今堅田1
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR湖西線 堅田駅

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