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フランス料理教室 フランス料理スクールの情報

フランス料理とは?

食の芸術フランス料理はおもてなし料理の代表格。コース料理が有名ですが、プロヴァンス料理、バスク料理など一般家庭で親しまれている料理も多数あります。本格的なソース作りが学べる教室からワインに合うお料理、簡単にご家庭で作れるものまで様々な教室をご紹介。フレンチ の楽しさ・美味しさを味わってみませんか。

フランス料理のワンポイントヒストリー

中世の12世紀迄は、フランスの食事はローストした肉と茹でた野菜のみでしたが、14~15世紀になるとシチューに近いものが登場します。14世紀のシャルル5世時代には新しい料理法が考案されるなど、フランス料理の基礎が築かれました。1533年、メディチ家のカトリーヌがアンリ2世と結婚する際、料理人も同行させ、料理技術の最先端がフランスへ伝わりました。

フランス料理の特徴

本格的なコース料理から、素朴な家庭料理まで、さまざまなフランス料理を学べます。ワインと一緒に学べる教室も充実しています。

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千葉 フランス料理の教室・スクール情報を探す(4件中、1件~4件を表示中)

ベターホームのお料理教室では、すぐに役立ち一生使える料理の基本が身につきます。

包丁の持ち方など基本の「き」から習える「お料理入門コース」のほか、定番の和食の基本が習える「和食基本技術の会」、このほか洋食中華、魚のおろし方、野菜料理、パン、洋菓子、和菓子などバラエティ豊かなラインナップで、目的に合わせてコースが選べます。

毎年5月と11月に開講。開講の2~3ヵ月前から体験教室も開催します。

  • 住所:千葉県千葉市中央区富士見2-3-1塚本ビル6階
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR中央・総武線 千葉駅
    京成千葉線 京成千葉駅

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【フランス人の自宅で学べる料理教室】

 美食の国フランス!南には地中海、北には北海。綺麗な海と豊かな土壌を持ち、その土地ごとに素材を生かした料理が発達しています!
 Isabelle さんと交流して奥深いフランス料理の作り方を学びませんか?

詳細はこちらからも確認できます↓
https://www.tadaku.com/hosts/isabelle

=自宅で学べる料理教室って?=
日本にいるのに「海外にプチホームステイを気分を味わえる」料理教室
【作る】
外国人のホストの自宅で、先生の国の料理を一緒に作ります。
【食べる】
皆で作った料理を先生の国や文化の話を聞きながら楽しみます。
【仲良くなる】
外国料理好きな仲間たちに出会おう。

  • 住所:千葉県松戸市紙敷
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東京メトロ千代田線 赤坂駅

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レシピ本多数!Web・雑誌・テレビ・料理書籍などでも活躍の料理研究家 熊谷真由美が直接指導する人気のサロン風お教室。飛行機で通われる生徒さんも。レシピを見ながら説明のあと実習があります。【おもてなし料理教室】は一回5品、第4水木土日。流行を意識した旬のフランス菓子を学ぶ【フランス菓子教室】は一回2品、第2水木土日各6千円。入会金2万円。お振り替え制度・案内書・体験レッスン(7千円)・ディプロマ有。

  • 住所:千葉県浦安市美浜
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR京葉線 新浦安駅
    東京メトロ東西線 浦安駅

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おいしい粉からつくる安心でおいしいパンをおうちで!
誰かのためにつくりたくなるような楽しい食卓を目指し、おうちごはんやおもてなし料理をつくります。

  • 住所:千葉県市川市妙典6-5-3-501
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス: 妙典駅

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