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  • 和食とパンのレッスン
  • クリスマスリースパンレッスン
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  • パンいろいろ
  • モンブランリースタルト
  • リンゴ酵母のカンパーニュ

教室・スクールのご紹介


初心者から講師クラスまで楽しく学べる天然酵母パンとお菓子の教室です。
「天然酵母パンとお料理とお菓子を楽しむ会」の欲張りレッスンはどなたもご参加出来ます!
2017.12.15
1月パンレッスン
「ルヴァンバゲット・海老とアボカドのグラタンバゲット・鰯と野菜のふわふわ揚げ・フルーツブラウニー(ミニクグロフ型使用)
「ホシノ酵母バターロールと調理パン・お料理・お菓子」
「クロワッサン・リーフパイのパンのみのレッスン」
1月ケーキレッスン
「ガレット・デ・ロワ(抹茶)」
残席わずかです。

スケジュール

9時30分スタート~13時頃終了
「天然酵母パンとお料理とお菓子を楽しむ会」の場合、レッスン説明後、発酵生地の分割から始まり発酵の合間にお料理とお菓子を仕上げていただきます。手ごね生地はお持ち帰りいただきます。
*****************
12月パンレッスン
「抹茶シュトーレン・ビーフシチュー・ブルスケッタ2種・マッシュルームと海老のエスカルゴ風・チョコとオレンジのクグロフ」
1日満席
4日満席
5日満席
7日残席1名様
11日満席
12日残席1名様
14日満席
15日満席
27日満席
ケーキレッスン
「栗のチョコレートケーキ」
「苺のデコレーションケーキ」
21日満席
23日満席
25日残席1名様
******************
1月パンレッスン
*ルヴァンバゲット・海老とアボカドのグラタンバゲット・鰯と野菜のふわふわ揚げ・フルーツブラウニー
11日満席
18日残席2名様
23日満席
29日残席2名様
30日満席
*ホシノ酵母のバターロールと調理パン・お料理・お菓子
12日残席1名
*クロワッサン・リーフパイ
16日満席
ケーキレッスン
ガレット・デ・ロワ(抹茶)
25日残席2名





なれる職業・学べるビジネススキル

パンとお菓子の講師 

レッスン内容

パンとお菓子①イーストパンクラス(初・中・上級)・・パン2種類10~12個を作りパン作り初めてさんから上級まで
②イーストパンハイクラス・・ハード系や中種などパン上級以上の内容
③ホシノ酵母3回クラス・・天然酵母パンの入口として学んでいただきます。
④天然酵母パンとお料理とお菓子を楽しむ会・・パン上級以上でお料理もお菓子も楽しみたい方
⑤お菓子の会・・月替わりのケーキ1台お持ち帰り、パンランチ付き

お問合せください

お問合わせ
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所在地・アクセス

住所
〒651-2273
兵庫県神戸市西区糀台3-7-9

交通アクセス
神戸市営地下鉄西神線 西神中央駅 徒歩15分

電話番号
078-991-3978

公式ホームページ
https://www.oku-pan.com/