パン教室 プティボヌール

教室情報

パンとお菓子の教室プティボヌール
横浜市の自宅で手作りのパンとお菓子の教室をしています。ジャパンホームベーキングスクールのカリキュラムで、パン作りの基礎からしっかり学ぶコースと、 新たに日本サロネーゼ協会のあんフラワー&あんクラフト、バタークリームのフラワーケーキ、デコ食パンの3つの資格取得コース&各種1dayレッスンもスタートしました。 どちらも4名様までの少人数制でひとりひとり丁寧にご指導いたしますので、初めての方も・・よりステップアップしたい方も大歓迎です♪♪ 笑顔あふれるお教室で小さな幸せみつけませんか^^

ブログのご紹介

ブログURL http://blog.goo.ne.jp/lovebreadsweets
ブログ説明 焼きたてのパンとお菓子を召し上がっていただきながら、ゆっくりランチの時間も楽しいですね。 ほんのちょっぴり しあわせになってお帰りいただけたらうれしいです♪
ランキング
  • 総合 --- 22位(2304サイト中)
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  • パン作り --- 5位(112サイト中)
  • 神奈川県 --- 2位(236サイト中)

更新履歴

記事名 パール*講師研究科~山型食パン&ティーロール
更新日時 2017-11-04 19:19:12
記事 秒読みの・・パールクラスの講師レッスン。 今月は、めん棒を使わない~山食です! 配合は、初級で習う山型食パンとおんなじなのですが~ 成型で・・食感も、味わいも変わってきますよね。 生地量も少ないのに・…
記事名 お友達と練習会
更新日時 2017-11-04 19:04:10
記事 午後からお友達のおうちで~ 新メニューふたつの練習会をしに行ってきました。 習ってから作ってなかったパンを 一緒に見直ししながら作るのは、 とっても楽しい時間です いつもほんとうにありがとう 今日のメ…
記事名 パセリ*ファミリー1~ハムロール&チョコチップクッキー
更新日時 2017-11-04 18:59:03
記事 2回目のパセリクラスのレッスンは・・ こね機を使ったこね方から。 前回の手ごねに続いて~こね機でのポイントをお伝えしたら・・ あとはグループごとに、リクエストに応じてこね方を変えることが出来ますよ みな…
記事名 午後から・・苦手なものを復習レッスン~ロールパンとロールケーキ
更新日時 2017-11-04 18:49:09
記事 卒業生クラスが終わったあと・・ そのまま残って~ マンツーマンの特訓レッスンでした。 今度レッスンを控えたK先生。 ロールパンとロールケーキがどうしてもうまくいかなくて・・ 実際にもう一度レッスンを受け…
記事名 空席有り♪ ☆レッスン一覧☆
更新日時 2017-10-22 09:54:10
記事 現在開講が決定しているレッスンで・・ 空席がある日程をご紹介しますね。 この他の日程につきましては、リクエストに応じて随時決定いたしますので お気軽にお問い合わせ&ご予約くださいね JSA ワンデイレッ…
記事名 ソレイユ*ファミリー3~グラハムブレッド&モンブランヴェール
更新日時 2017-10-22 09:14:05
記事 おひとりSさんがお休みでしたので~ 今日は2名様でのレッスンでした。 秋も深まってきて~ 焼き菓子や甘いケーキを温かい飲み物と一緒に・・楽しみたい 抹茶味のモンブラン 緑のモンブランクリームは、クリス…
記事名 ハロウィンアイシングクッキーのレッスンに行ってきました♪
更新日時 2017-10-21 23:04:12
記事 あんフラワーのレッスンと・・デコ食パンと・・ 去年のシーズンレッスン。 自由が丘の本部校でお世話になった先生の アイシングクッキーのデザインが可愛すぎて ご自宅までレッスンに伺わせていただきました かぼ…
記事名 flowers*ファミリー2~チキングラタン&キャラメル
更新日時 2017-10-18 23:54:05
記事 Tさんも一緒に合流して始まったファミリーコース2でしたが・・ あっという間に半分が過ぎて、いつのまにか もう折り返してましたっ ホワイトソースから手作りするグラタンパン 焼きたてをハフハフしながら食べる…
記事名 クロワッサン*教師研究科~欧風パン&ヘルシーグラハム
更新日時 2017-10-18 23:49:07
記事 教師さんおふたり~クロワッサンクラスのレッスンでした。 あみあみ模様をつけたものと 塩パンみたいにくるくる巻いた~ とってもリッチなパン、欧風パン たまごと牛乳たっぷり~ふわふわです。 もうひとつは、健…
記事名 お友達が遊びに来てくれて~さらに!1dayレッスンも・・♪
更新日時 2017-10-15 13:39:05
記事 長女の高校の部活で・・ 役員をしていたのですが~ その時のママたちが、 我が家に来てくれました! ちょっと遠くからだし、 みなさん平日はお仕事してるので・・日曜日に集合! 普段レッスンは、土日はしていない…
記事名 フラワーケーキ認定講座にも・・一期生が~♪
更新日時 2017-10-15 13:14:05
記事 怒涛の1週間。 火曜日~金曜日まですべてが新しいこと・・で埋め尽くされてます がんばれ私っ そして、日本サロネーゼ協会の・・フラワーケーキ認定講座に 東京からお越しくださったMさん。 8ヶ月の妊婦さん…
記事名 教師研究科のメニュー~練習会♪
更新日時 2017-10-15 12:59:05
記事 毎月の・・恒例です! お友達と一緒に~パン教室の練習会。 もう10年も続いてます・・笑 私たち、いっぱい練習してるよね~~ いつも付き合ってくれてありがとう。 新しいメニューをレッスンするときは、 リハ…
記事名 JSAの認定講師プティボヌール一期生が誕生します!
更新日時 2017-10-15 12:44:05
記事 ジャパンホームベーキングスクールでパン教室をしていて~ 10年目を迎え~、ちょっぴり余裕が出てきたので 自分自身のステップアップのために・・ 新しいお勉強を始めたのが去年。 少しずつ練習やフリーレッスン…
記事名 10月のパン教室~師範研究科に行ってきました
更新日時 2017-10-15 12:24:05
記事 私の月一回のお勉強の日。 モンキーブレッドだぁ~~~ カロリーが怖くって、普段なかなかおうちでは登場させられないので・・ レッスンの試食が楽しみだけど・・ 家族の分までは余らないので~ じつは、私より家…
記事名 クローバー*ファミリー1~メロンパン&宇治ぜんざい、補講ロールパン
更新日時 2017-10-15 12:09:04
記事 いつも4人クラスのクローバーさんですが・・ 今日はおふたり早帰り。 試食しないで帰りますね~とのことでしたので、 残ったパンでパチリ ちょっと寂しいですよね。 この量の2倍が一時テーブルに並んでました・…
記事名 れもん*ファミリー2~チキングラタン&キャラメル
更新日時 2017-10-15 12:04:06
記事 れもんクラスは・・チキングラタン おひとりファミリー1を途中からご入会スタートされた生徒さんが、 手ごねをまだやってなかったことが発覚し・・ ファミリー2で、どこか手ごねやりやすい生地で・・ 一回入れ…
記事名 10月のレッスンスタートは・・デコ食パン♪
更新日時 2017-10-15 11:59:07
記事 10月になり、最初のレッスンは~ 急遽お申し込みが入った・・ ハロウィンデコ食パン~おばけ&かぼちゃ でしたっ! 去年JSAの単発レッスンでご一緒した~方が・・ デコ食パンの認定講師になったけど、 うま…
記事名 お久しぶりです・・
更新日時 2017-10-15 11:39:06
記事 10月の最初は・・ 私の初めての挑戦が続いていて~ ブログ更新まで手が回りませんでした 今日から少しずつ、いつものペースに戻りますので・・ なるべく早く追いつきますね! こんなの練習したりしてまし…
記事名 11月30日の体験レッスンの後は~しばらくお休みします
更新日時 2017-09-30 14:59:11
記事 現在ご予約が入っている・・ 11月30日のJHBSのファミリーコース体験レッスン 平日の予定があまり空いていなくて・・ みなさまにはご迷惑をおかけしております。 振替とか入れにくいですよね みなさんが…
記事名 ソレイユ*ファミリー3~プルマンブレッド&ケーゼシュタンゲン
更新日時 2017-09-30 14:49:08
記事 やっと・・9月分追いつきました レッスンレポの連投お許し下さい 平日は、レッスンが立て込んでいて~ 夏休み明けから、結構アップアップしてましたっ もう少しスケジュールにも余裕を持ちたい。。らぶぱんです …