パン教室ピアチェーレ

教室情報

パン教室ピアチェーレ
家庭で手軽にできる安心なパンをJHBS(ジャパンホームベーキングスクール)のカリキュラムに沿って学んでいただきます。 少人数制のアットーホームな雰囲気で毎回バラエティーに富んだパンと季節のお菓子を作ります。焼きたてのパンを試食後、お持ち帰りいただきます。 初心者のかた、お子様連れのかた、おひとり様での参加もOKです。 資格の取得も可能です!合格までしっかりサポートいたします♪ ぜひ一緒に楽しくパンづくりをしましょう♪

ブログのご紹介

ブログURL http://piacere733.blog61.fc2.com/
ブログ説明 広島市西区の自宅でJHBS認定教室「パン教室ピアチェーレ」を主宰しています。大好きなパン作りとお教室の様子など日々のことを綴っています。
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更新履歴

記事名 ファミリーコース2~山型食パン
更新日時 2017-11-10 14:50:06
記事 今日はファミリーコースパート2修了の皆さん!おめでとうございます♪パート2最後のメニューは「山型食パン」シンプルながら味わい深いスクールを代表するパンです。気に入ってもらえると嬉しいです~ お菓子は「…
記事名 お楽しみコース~プチ・スイート
更新日時 2017-11-08 15:20:18
記事 今日はお楽しみコースのレッスンでした!おひとりご欠席でしたがお楽しみ講習はじめてのYさんがご参加くださいました。ありがとうございます~メニューは「プチ・スイート」フィリングにはさつまいものあん、トッピ…
記事名 ファミリーコース2~シュトーレン
更新日時 2017-11-07 22:09:10
記事 今日はファミリーコースパート2のレッスン♪メニューはドイツのクリスマスパン「シュトーレン」コースの中でも人気です。作ってみたいパンのひとつですね♪差し上げても喜ばれますよ。 ドライフルーツたっぷりでマジ…
記事名 お菓子とパンのお勉強
更新日時 2017-11-06 16:55:11
記事 今日はJHBSの洋菓子コースのお勉強に行ってきました。私は昔のテキストで洋菓子コースを修了済みなのですが…クラスの先生方と一緒に新しくなったメニューを受講させていただきました。「タルト・オ・アルザス」リン…
記事名 教師研究科~カントリーブレッド・スナックバー
更新日時 2017-11-04 17:25:12
記事 今日は教師研究科のレッスン♪お忙しい中お越しくださりありがとうございます。教師認定を受けられた先生のお勉強がスタートしました。これからもどうぞよろしくお願いします。私もよく作るパンとそうでないパンがあ…
記事名 ファミリーコース1~ジャムパン・豆大福
更新日時 2017-11-02 14:47:12
記事 今日はファミリーコースパート1のクラス♪新しくご入会くださったYさんをお迎えして賑やかにレッスンしました!これからどうぞよろしくお願いします。まずは雰囲気と流れを知っていただき楽しく~♪メニューは「ジャ…
記事名 クリスマスリース♪
更新日時 2017-10-28 16:48:15
記事 ハロウィンも終わってないのですがひとあし先にクリスマスに向けて気分を盛り上げていこうかな~飾りパンのクリスマスリース昨年もおうち用は作ってないので久しぶりのリース作りです♪  リースは年中飾れますよ♪レ…
記事名 ファミリーコース2~チキングラタン・コーヒーまんじゅう
更新日時 2017-10-25 20:48:11
記事 今日はファミリーコースパート2の皆さん♪いつもお忙しい中お越しくださりありがとうございます。2か月に1回ペースでレッスンしているクラスです!なので、一緒にきてくれているIちゃんは、おすわりができるように…
記事名 お楽しみコース♪いちじくのパン~ラ フィグ
更新日時 2017-10-24 23:11:07
記事 先月パート3をご卒業されたお二人が引き続きお楽しみコースに来てくださいました♪ありがとうございます!お楽しみではスクールの新メニューをはじめいろいろなパンをご紹介していきます。ファミリーコースの中には…
記事名 お勉強~プチスイート
更新日時 2017-10-23 20:46:15
記事 今日はパンのお勉強に行ってきました!私の月一のお楽しみです♪講師研究科の見直しで「ごまロール」と「ベーグル」 新メニュー「プチスイート」とお楽しみメニュー「サブレバトン」 さつまいもペーストを使った秋ら…
記事名 嬉しいお知らせ♪パン屋さんオープン!
更新日時 2017-10-20 15:43:10
記事 私の教室で上級まで修了された生徒さんが岡山でパン屋さんをオープンされました!ご卒業されたのは前になりますがお引越しして、少しずつ準備をされていたのを聞いていましたので今回は本当に嬉しい知らせでした!…
記事名 上級クラス~デニッシュロール・カントリーフェアー
更新日時 2017-10-20 15:11:05
記事 今日は上級クラスのレッスンでした!グループさんの中でお休みのかたがいらしたのでちょっと勘違いもあったりしてバタバタしてしまったようですが無事にお越しくださいました!ありがとうございます~さて、メニュ…
記事名 ☆レッスンのご案内☆
更新日時 2017-10-19 19:57:12
記事 「パン教室ピアチェーレ」募集中のレッスンジャパンホームベーキングスクール(JHBS)ファミリーコースの生徒様募集中です♪1回の受講でパン1種類とお菓子1種類が学べるカリキュラムです。パート1~3まで基礎か…
記事名 お楽しみクラス~ラフィグ、大豆ブレッド
更新日時 2017-10-19 16:23:13
記事 今日はお楽しみクラスのレッスン♪メニューは私のお気に入り「ラ フィグ」パンの香りもよくフィリングのいちじくも美味しい!手間がかかってます(笑)「大豆ブレッド」発芽大豆入りです♪試食用はパウンド型で焼きまし…
記事名 ファミリーコース1~メロンパン・フロランタン
更新日時 2017-10-18 15:15:09
記事 今日はファミリーコース1のレッスン♪暑い季節も過ぎたので久しぶりに手ごねをしました!忘れていることあったりして確認できてよかったかなと思います。メニューは「メロンパン」クッキー生地はサクサク!手ごねの…
記事名 上級~カントリーフェアー・デニッシュロール
更新日時 2017-10-17 22:34:09
記事 今日は上級のレッスン♪メニューは編みパン「カントリーフェアー」大小の三つ編みを重ねています♪生地を傷めずに伸ばしてふんわり編むのがポイントです。中央から編んでいく三つ編みに?になりかけたようですがあと…
記事名 ラ フィグ♪
更新日時 2017-10-14 15:06:04
記事 今日のおうちパンはイチジクのパン「ラ フィグ」前日から仕込んでおいたポーリッシュ種を配合。フィリングのドライいちじくも一晩赤ワインに漬けたもの。前準備や揃える材料が多いのが…ですがとっても美味しいパン…
記事名 ファミリーコース2~ピタ・わらび餅
更新日時 2017-10-13 13:39:11
記事 今日はファミリーコース2のレッスン♪メニューは「ピタ」粗びきグラハム粉入りなので香ばしくプチプチの食感がアクセントになっていいのです♪伸ばすだけの簡単な成型ですが生地の扱いは慎重に…傷めてしまうと膨らま…
記事名 ファミリーコース1~メロンパン・甘夏ゼリー
更新日時 2017-10-12 20:09:09
記事 今日はファミリーコースパート1のレッスン♪メニューは「メロンパン」クッキー生地から作ります♪しっかり冷やすと作業性がよくなりますよ。模様付けも楽しく♪ クッキー生地はサクサクでパン生地もふわふわで美味し…
記事名 スナックバー♪とウタマロキッチンサンプリングのお知らせ
更新日時 2017-10-07 17:05:09
記事 「スナックバー」 名前だけではどんなパンなのかわからない(笑) サイズ的にスナックにぴったりな バータイプのパンってことかな。 教師研究科のメニュー。 クリームチーズ入りの生地に フィリングにもクリームチー…