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中国茶教室 中国茶スクールの情報

中国茶とは?

中国茶は、1000種類以上あるというのをご存知ですか。まず、緑茶・白茶・黄茶・青茶・紅茶・黒茶の6種類があり、これらのお茶に花の香を染み込ませてつくるものや、花自体を乾燥させて茶葉とブレンドしたりしてつくる花茶など、実にバラエティ豊富です。淹れかたも様々で、好みの淹れかたを見つけることがポイントです。

中国茶のワンポイントヒストリー

唐の時代に、お茶を飲む習慣は全国に広がり、宋の時代になると、お茶は貴族から役人や文人など富裕な市民のものへと変遷していきました。明の時代になると、お茶は大変動の時代を迎え、貴族と富裕市民に限られていた喫茶の習慣が、一般市民へと普及していき、清の時代になると、中国茶葉や茶具はほぼ完成しました。

中国茶の特徴

中国茶は種類も多く、自分の好みのお茶を見つける楽しみがあります。気に入ったお茶をおいしく淹れる方法を教わって、中国茶を楽しみましょう。

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体験、初心者、お茶淹れ、お茶席の設え(コーディネート)など、個々の内容に合わせたLessonです。
お茶會も開催しております。
まずは楽しむ事からはじめましょう♪

  • 住所:東京都世田谷区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急田園都市線 三軒茶屋駅
    東急世田谷線 三軒茶屋駅

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レディの楽しみとたしなみの紅茶教室です。

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当教室は口コミで多くの方にお集まり頂いているサロンでございます。

お気軽にご参加下さい♪

  • 住所:東京都中央区日本橋人形町
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅
    東京メトロ日比谷線 人形町駅
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レッスンにいらしていただいた皆様がワインやお菓子作りを楽しめる教室です。価格は八王子最安値。内容は、超本格的です。八王子南口から徒歩2分。パティエなみのお菓子を作って彼を喜ばせてみませんか?子供お菓子教室もあります。また、ワインを気軽に楽しんでみませんか?ソムリエやフランスの醸造所でワインを学んだ専門家と美味しいワインを楽しむ事ができます。八王子でいちばん楽しいコミュニティーを作って行きましょう!

  • 住所:東京都八王子市子安町1−7−13
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR中央線(快速) 八王子駅
    京王線 京王八王子駅

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ローフードマイスター資格取得講座も随時受付中です。
スムージー付き説明会500円
スムージー&ロースイーツ付き説明会1000円です。
その他、ケーキ・パン・点心
タイ料理・ベジタブルヘルシー料理
なども開講出来ます。

  • 住所:東京都大田区大森北
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR京浜東北線 大森駅
    京急本線 大森海岸駅

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20年以上に渡る中国・台湾の各地への茶の旅はすでに各々50回以上。 
単独、直接中国・台湾の山奥に泊まり込み、茶作りを行うなど、茶師たちとの交流をしながら、身体に安心・安全な茶葉と伝統的な中国茶・台湾茶を研究中。
中国・台湾の現地で学んだ茶芸を踏まえ、各々の茶葉に合った美味しく美しい茶芸を
本物の茶葉とともに楽しく学べる講座がモットー。

  • 住所:東京都杉並区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:西武新宿線 井荻駅
    JR中央・総武線 荻窪駅
    西武池袋線 石神井公園駅

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紅茶・日本茶・中国茶、様々なお茶の淹れ方やたのしみ方を、簡単なテーブルコーディネートを交えながらのlessonを行っています。
たのしいお茶の時間をどうぞ。
http://www.geocities.jp/chabliss2004/

  • 住所:東京都港区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR山手線 品川駅

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