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和食教室 和食スクールの情報

和食とは?

日本料理教室で日本古来の伝統的な日本料理を学んでみませんか。おせち料理や各地の郷土料理など、普段なかなか味わえないお料理を覚えるチャンスです。素材を活かしたシンプルな和食料理は基本を知る事で確実に味に変化がでます。今まで知らなかった「ひと手間」加えるだけで、あなたも日本料理の達人です。

和食のワンポイントヒストリー

米食は縄文時代からおこなわれていました。古くから煮物、焼き物、蒸し物は行われていましたが、揚げ物は飛鳥時代頃に朝鮮や中国から入ってきたと考えられています。中国からは仏教やお茶が伝えられてきました。その際に特殊な食事なども一緒に伝えられており、それが精進料理となっています。

和食の特徴

和食の基本を知ることで、身近にある食材の大切さを実感できます。日本古来から伝わる伝統料理を基本から学んでみませんか。

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奈良 和食の教室・スクール情報を探す(3件中、1件~3件を表示中)

日々のおうちごはんから週末テーブルまでを家庭的な雰囲気のなかで楽しく学べます。各ディプロマコースで自宅教室開講も可能。ご希望の方には資料をお送りしています。

  • 住所:奈良県生駒市辻町869-24アトリエ・ビス
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:近鉄奈良線 東生駒駅

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デコ巻き寿司は季節行事、遠足、運動会、お誕生日会、ホームパーティーなどのおもてなしに大活躍。見て可愛い、作って楽しい、食べて美味しい、デコ巻き寿司にチャレンジしてみませんか?
そして、手軽にお家で簡単に作れる和菓子教室も開催してます。和菓子は、とてもシンプルな素材から作り、四季折々の和菓子を楽しめます。
和菓子作りの楽しさをたくさんの方に感じていただけたら嬉しいです。

  • 住所:奈良県香芝市穴虫
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:近鉄南大阪線 二上山駅
    近鉄大阪線 二上駅

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基本的な家庭料理から、ちょっとしたおもてなし料理まで、
家でお母さんに習うように学んでみませんか?
おうちのごはんをレベルアップさせたい方はもちろん、
お米の炊き方、包丁の持ち方から始める『はじめてのおうちごはん』コースもご用意していますので、
どなたもお気軽にご希望のレッスンを始めてみてくださいね。

  • 住所:奈良県奈良市西新在家号所町4-2
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:近鉄奈良線 近鉄奈良駅

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