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イタリア料理教室 イタリア料理スクールの情報

イタリア料理とは?

日本人にとても馴染んでいるイタリア料理。オリーブオイルやトマトを使った料理が有名ですが、これは南イタリアの特徴。北イタリアでは生クリームやバターを使った料理が多いのです。みんなが大好きパスタやピッツァなどイタリア伝統の家庭のマンマの味を覚えたり、イタリアの風土や歴史などを学びつつ美味しいイタリア料理を作ってみませんか。

イタリア料理のワンポイントヒストリー

基盤は古代ローマ帝国までさかのぼり、裕福なローマ人たちの間で、腕利きの料理人を呼んで料理を客に披露することが流行ったため、料理人達はそれぞれ競って腕を磨いて新しい料理作りに励んだことで、周辺の国々の追随を許さない優れた食文化が誕生したと言われています。

イタリア料理の特徴

南イタリア料理はオリーブ・オイルやトマトがたくさん使われる事が多く、北イタリアでは隣接するフランスやスイス同様にバターや生クリームを利用した料理が多い事が特徴です。イタリア料理教室 イタリア料理スクールの情報

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京都 イタリア料理の教室・スクール情報を探す(4件中、1件~4件を表示中)

一般家庭でご使用のオ ーブン等の設備を使った本格的なお菓子やパンを中心にレッスンを行う。

1授業4人までの少人数制でアットホームな教室です。

  • 住所:京都府京都市北区上賀茂岩ケ垣内町15-4スイートビル1F
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:京都市営地下鉄烏丸線 北山駅

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ChiecoClassは京都伏見にある、ヨーロッパスタイルのパン教室と料理教室です。お生徒さまにゆっくり実習と試食をしていただくために、少人数制にこだわっております。

  • 住所:京都府京都市伏見区東組町
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:京阪本線 伏見桃山駅
    近鉄京都線 桃山御陵前駅
    JR奈良線 桃山駅

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ラ・キャリエール クッキングスクールの講師は、全員が調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターなどの資格を持ったインストラクター。だから、基礎から応用までしっかり学べます。

また、広々とした清潔感あるクッキングスタジオは、各テーブルに食洗機がついているので後片付けも簡単!充実の設備と最新の器具を備えています。

  • 住所:京都府京都市中京区河原町三条上ル
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:京阪本線 三条駅
    京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅
    阪急京都本線 河原町駅

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各料理の専門家がお教えいたします。
その他キッズ教室・男の料理教室・食育イベントと実施しております

  • 住所:京都府京都市伏見区石田大受町42-1-503
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:京都市営地下鉄東西線 石田駅
    JR奈良線 六地蔵駅
    京阪宇治線 六地蔵駅

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