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エスニック料理教室 エスニック料理スクールの情報

エスニック料理とは?

エスニック料理とは、おもに香辛料を使った料理を指します。元来、唐辛子(チリ・ペッパー)を活用した中南米料理のことを言っていましたが、現在はトムヤンクンやグリーンカレーなどに代表されるタイ料理、生春巻きやナシゴレンが人気のベトナム料理、さまざまなカレーがあるインド料理なども入っています。スパイスを覚えていろいろな料理に活用してみませんか。

エスニック料理のワンポイントヒストリー

古代ローマ時代には東洋の香辛料がインド経由でヨーロッパに輸出され、1980年代中頃から、ニューヨークやパリなどのレストランでエスニック料理が提供されるようになりました。

エスニック料理の特徴

それぞれのお国柄に従い、多彩な調味料やスパイスが用いられています。また食材も野菜や果物、魚介類など豊富に用いられ、国によってそれぞれユニークな料理となっています。

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京都 エスニック料理の教室・スクール情報を探す(3件中、1件~3件を表示中)

【インド人の自宅で学べる料理教室】

 I am Himani Pandey based In Kyoto, Japan. I have been living In Japan since 2011 with family. My specialty in cooking is authentic Indian Vegetarian and Non-Vegetarian foods. India has a wide variety of cuisine styles, which varies from North To South. Indian cuisine usually incorporate various herbs, vegetables and fruits and use of dried spices is common in the cuisine.
 I welcome you all to explore the taste of genuine quality Indian food in Kyoto.

=自宅で学べる料理教室って?=
日本にいるのに「海外にプチホームステイを気分を味わえる」料理教室
【作る】
外国人のホストの自宅で、先生の国の料理を一緒に作ります。
【食べる】
皆で作った料理を先生の国や文化の話を聞きながら楽しみます。
【仲良くなる】
外国料理好きな仲間たちに出会おう。

↓詳細はこちからもご確認できます
https://www.tadaku.com/hosts/himani

  • 住所:京都府京都市左京区松ケ崎修理式町
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:京都市営地下鉄烏丸線 松ヶ崎駅

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ラ・キャリエール クッキングスクールの講師は、全員が調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターなどの資格を持ったインストラクター。だから、基礎から応用までしっかり学べます。

また、広々とした清潔感あるクッキングスタジオは、各テーブルに食洗機がついているので後片付けも簡単!充実の設備と最新の器具を備えています。

  • 住所:京都府京都市中京区河原町三条上ル
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:京阪本線 三条駅
    京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅
    阪急京都本線 河原町駅

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各料理の専門家がお教えいたします。
その他キッズ教室・男の料理教室・食育イベントと実施しております

  • 住所:京都府京都市伏見区石田大受町42-1-503
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:京都市営地下鉄東西線 石田駅
    JR奈良線 六地蔵駅
    京阪宇治線 六地蔵駅

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