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パン作り教室 パン作りスクールの情報

パン作りとは?

パンが大好きな皆さん。ご自身でパンを作ってみませんか。菓子パンをはじめ、米粉パン、食パン、フランスパンなど、たくさんの種類のパンが存在します。美味しいパンはお料理の味も引き立ててくれます。焼きたてのふわふわの美味しいパンを自分で作って、奥深い世界を堪能してみてはいかがですか。

パン作りのワンポイントヒストリー

11500年前に成立したテル・アブ・フレイラ遺跡から最古の小麦とライ麦が発見されています。パンは当初、大麦から作られることが多かったのですが、しだいに小麦でつくられることのほうが多くなりました。古代ローマ時代になると、パン屋も出現し、その後、大型のオーブンの発明や製粉技術の発達により、大規模なパン製造業者が出現しました。

パン作りの特徴

菓子パン、食パン、フランスパンなど、お好みのパンを焼いてみませんか。焼きたてのパンはまた格別。パン好きの方にはぜひオススメします。

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洋菓子の基礎科・中級科・上級科を基礎コースとししっかりと基礎から洋菓子作りが身に付きます。卒業時にディプロマをお渡ししています。その後ご希望者は研究会にお進みいただけます。フラワーアレンジメントクラスも開催しています。単発で季節の手仕事教室も開催。(味噌作り・ところてんづくりなど)

  • 住所:高知県土佐清水市竜串
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:中村線 中村駅

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洋菓子を基礎からしっかり学べるレッスン、天然酵母パン、季節の手仕事(梅干し漬け・ラッキョウ甘酢漬け・新生姜の甘酢漬け・味噌作り等)季節のお料理などを学べる教室です。

  • 住所:高知県高知市葛島1-9-24 テーブルギャラリー
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR土讃線 高知駅

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サロン形式のお料理・お菓子・パンの教室です。
和やかな雰囲気の教室です。
海外でディプロマを取得し、調理師免許を持った講師がレッスン致します。

  • 住所:高知県高知市瀬戸南町1-15-21
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR土讃線 高知駅

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