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スペイン料理教室 スペイン料理スクールの情報

スペイン料理とは?

スペインは山と海に囲まれた食材の宝庫。オリーブオイルやニンニクを好んで使用しており、ワインの産地としても有名で、ワインに合う料理も多くあります。日本でもおなじみのトルティージャやパエリアはスペインの料理。スペインの山の幸と地中海の海の幸を生かした新鮮な素材をたっぷり使った料理を堪能してみませんか。

スペイン料理のワンポイントヒストリー

スペイン料理に最も強い影響を与えたのは、何世紀もの間スペインを統治したムーア人です。 彼らは、イベリア式料理にフルーツと淡々とした味付や、肉や魚にフルーツやナッツを組み合せる方法を紹介しました。本場スペイン料理の要である米や、サフラン、シナモン、ナツメグの使用もムーア人からじかに来た文化です。

スペイン料理の特徴

オリーブオイルやニンニクを使い、海の幸と山の幸を楽しめるスペイン料理。ワインに合うお料理もたくさんあります。

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神奈川 スペイン料理の教室・スクール情報を探す(6件中、1件~6件を表示中)

【スペイン人の自宅で学べる料理教室】

 ¡Hola!スペイン料理といっても地域ごと様々イベリア半島の歴史はとっても複雑で、その分料理もとっても多様!Nuriaさんはカタラーニャ州にある、太陽と色彩の都市、バルセロナ出身です。
 そんなバルセロナ出身のNuriaさんと一緒にその地域の調理と文化を楽しく学びませんか。

=自宅で学べる料理教室って?=
日本にいるのに「海外にプチホームステイを気分を味わえる」料理教室
【作る】
外国人のホストの自宅で、先生の国の料理を一緒に作ります。
【食べる】
皆で作った料理を先生の国や文化の話を聞きながら楽しみます。
【仲良くなる】
外国料理好きな仲間たちに出会おう。

  • 住所:神奈川県横浜市港北区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:グリーンライン 日吉駅

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横浜市青葉区在住の男性を対象とした男の料理教室です。毎月第一土曜日の午前開催しています。経験豊富な先生のもと、30~80代と幅広い年齢層の面々がワイワイ・がやがや、失敗で笑ったりと楽しくやってます。
料理に興味のある方、料理なんて敷居が高いとお思いの男性諸氏、気軽にご参加下さい。
季節料理を始め和洋中様々な料理を作ります。4月には弁当を作って公園での花見、12月には鍋物を囲んで忘年会もあります。

  • 住所:神奈川県横浜市青葉区若草台20-5若草台地区センター
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急田園都市線 青葉台駅
    東急田園都市線 青葉台駅

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季節感たっぷりのメニューを中心に、クッキングレッスンではメイン、スープ(またはサラダ)、パン、デザートをレッスン内ですべて実習していただけます。
少人数制のレッスンですので、初心者の方でも安心してご参加ください。
また、3名以上のお申し込みでプライベートレッスンもお受けしております。
クッキングレッスン
パンレッスン
ケーキレッスン
シュガー&マジパンレッスン
ハーブ、ワイン、日本酒レッスン、他

  • 住所:神奈川県横浜市青葉区美しが丘
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急田園都市線 たまプラーザ駅
    東京メトロ千代田線 根津駅

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美味しいメニュー満載の楽しい教室です!!又、メニューのリクエストにもお答えしています。教室は2児のママ2人の講師で教えています。場所や時間、日程、ご予算などはご相談に応じます。(子連れOKの場合有り)

  • 住所:神奈川県横浜市青葉区すすき野3-1-21
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急田園都市線 あざみ野駅
    ブルーライン あざみ野駅

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cafe regaloはカリフォルニア・クイジーンのお料理教室です。

カリフォルニア・クイジーンとは?
有機野菜発祥地のカリフォルニアで新しく生まれたお料理スタイルです。地物野菜や有機食物、手作りチーズなどを使いフレンチ、イタリアンをベースに味付けは最小限に、そして素材そのものの味を最大限にひき出すおいしくヘルシーなお料理です。

  • 住所:神奈川県鎌倉市鎌倉山3-15-13
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR東海道本線(東京~熱海) 大船駅
    湘南モノレール 西鎌倉駅
    JR横須賀線 鎌倉駅

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日本で最初の本格的ダッチオーブン料理教室です。会員制で全国に会員を擁する会で、年に2回の大会や、竹山を借り切っての「筍掘り大会」等、子供から中高年まで素晴しいメンバーとの交流が楽しいです。講師で料理教室を主宰する中山千賀子は著書も多く、テレビ等でも活躍しています。

  • 住所:神奈川県横浜市都筑区南山田2-1-2-609
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:横浜市営地下鉄グリーンライン センター北駅

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