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イタリア料理教室 イタリア料理スクールの情報

イタリア料理とは?

日本人にとても馴染んでいるイタリア料理。オリーブオイルやトマトを使った料理が有名ですが、これは南イタリアの特徴。北イタリアでは生クリームやバターを使った料理が多いのです。みんなが大好きパスタやピッツァなどイタリア伝統の家庭のマンマの味を覚えたり、イタリアの風土や歴史などを学びつつ美味しいイタリア料理を作ってみませんか。

イタリア料理のワンポイントヒストリー

基盤は古代ローマ帝国までさかのぼり、裕福なローマ人たちの間で、腕利きの料理人を呼んで料理を客に披露することが流行ったため、料理人達はそれぞれ競って腕を磨いて新しい料理作りに励んだことで、周辺の国々の追随を許さない優れた食文化が誕生したと言われています。

イタリア料理の特徴

南イタリア料理はオリーブ・オイルやトマトがたくさん使われる事が多く、北イタリアでは隣接するフランスやスイス同様にバターや生クリームを利用した料理が多い事が特徴です。イタリア料理教室 イタリア料理スクールの情報

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神奈川 イタリア料理の教室・スクール情報を探す(19件中、1件~10件を表示中)

横浜市本郷台にある「サロンドファリーヌ」は、製パンの研究を深めてきた三谷良子が家庭でできるパン作りとパンによく合うお料理をご紹介する教室です。
「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに美味しい物の向こう側にあるワクワクをお届けしています。

  • 住所:神奈川県横浜市栄区小菅ケ谷2-1-1
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR根岸線 本郷台駅

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【イタリア人の自宅で学べる料理教室】

 日本でも大人気で鮮やかで見るだけでも食欲がそそられるイタリア料理。各地域ごとに固有の食文化や伝統が大切にされています。この機会にイタリアの食の知恵を学んでみませんか。
 Marinaさんから本場のイタリア料理を学んで、たくさん発見をしましょう!

=自宅で学べる料理教室って?=
日本にいるのに「海外にプチホームステイを気分を味わえる」料理教室
【作る】
外国人のホストの自宅で、先生の国の料理を一緒に作ります。
【食べる】
皆で作った料理を先生の国や文化の話を聞きながら楽しみます。
【仲良くなる】
外国料理好きな仲間たちに出会おう。

  • 住所:神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR鶴見線 鶴見駅

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横浜市青葉区在住の男性を対象とした男の料理教室です。毎月第一土曜日の午前開催しています。経験豊富な先生のもと、30~80代と幅広い年齢層の面々がワイワイ・がやがや、失敗で笑ったりと楽しくやってます。
料理に興味のある方、料理なんて敷居が高いとお思いの男性諸氏、気軽にご参加下さい。
季節料理を始め和洋中様々な料理を作ります。4月には弁当を作って公園での花見、12月には鍋物を囲んで忘年会もあります。

  • 住所:神奈川県横浜市青葉区若草台20-5若草台地区センター
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急田園都市線 青葉台駅
    東急田園都市線 青葉台駅

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【イタリア人の自宅で学べる料理教室】

 日本でも大人気で鮮やかで見るだけでも食欲がそそられるイタリア料理。各地域ごとに固有の食文化や伝統が大切にされています。
 この機会にイタリアの食の知恵を学んでみませんか。
 Emanueleさんから本場のイタリア料理を学んで、たくさん発見をしましょう!

=自宅で学べる料理教室って?=
日本にいるのに「海外にプチホームステイを気分を味わえる」料理教室
【作る】
外国人のホストの自宅で、先生の国の料理を一緒に作ります。
【食べる】
皆で作った料理を先生の国や文化の話を聞きながら楽しみます。
【仲良くなる】
外国料理好きな仲間たちに出会おう。

  • 住所:神奈川県横浜市西区浅間町
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:相鉄本線 天王町駅

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家庭料理2~4名様、生パスタ2~3名様、お菓子基礎クラスと応用クラス1~2名様、手ごねパン1~2名様、デコ巻きずし1~3名様の少人数制です。
日程は生徒さんのご都合に合わせて決めています。振替可能です。
初心者大歓迎です。

  • 住所:神奈川県横浜市港北区菊名
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急東横線 菊名駅
    JR横浜線 菊名駅

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横浜元町の家庭料理からエスニック・インド料理まで学べる料理教室。
簡単なのにおしゃれで豪華! 野菜たっぷりメニューも盛りだくさんです。
様々なコースからお好きなレッスンをチョイスして下さい。 
少人数制なので、なごやかな雰囲気の中、楽しく料理していつの間にかお料理上手に!

ビギナー向けのクラスもあります。
ホームページもぜひご覧ください!

  • 住所:神奈川県横浜市中区元町5-209 白石ビル202
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR根岸線 石川町駅
    みなとみらい線 元町・中華街駅

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季節感たっぷりのメニューを中心に、クッキングレッスンではメイン、スープ(またはサラダ)、パン、デザートをレッスン内ですべて実習していただけます。
少人数制のレッスンですので、初心者の方でも安心してご参加ください。
また、3名以上のお申し込みでプライベートレッスンもお受けしております。
クッキングレッスン
パンレッスン
ケーキレッスン
シュガー&マジパンレッスン
ハーブ、ワイン、日本酒レッスン、他

  • 住所:神奈川県横浜市青葉区美しが丘
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急田園都市線 たまプラーザ駅
    東京メトロ千代田線 根津駅

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ベターホームのお料理教室では、すぐに役立ち一生使える料理の基本が身につきます。

包丁の持ち方など基本の「き」から習える「お料理はじめての会」のほか、定番の和食の基本が習える「和食基本技術の会」、このほか洋食中華、魚のおろし方、野菜料理、パン、洋菓子、和菓子などバラエティ豊かなラインナップで、目的に合わせてコースが選べます。

毎年5月と11月に開講。開講の2~3ヵ月前から体験教室も開催します。

  • 住所:神奈川県藤沢市鵠沼東1-1玉半ビル2階
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR東海道本線(東京〜熱海) 藤沢駅
    小田急江ノ島線 藤沢駅

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美味しいメニュー満載の楽しい教室です!!又、メニューのリクエストにもお答えしています。教室は2児のママ2人の講師で教えています。場所や時間、日程、ご予算などはご相談に応じます。(子連れOKの場合有り)

  • 住所:神奈川県横浜市青葉区すすき野3-1-21
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急田園都市線 あざみ野駅
    ブルーライン あざみ野駅

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おもてなしにも使える本格的イタリアン。素材をいかして簡単でおしゃれな料理を紹介します。
前菜からデザートまでコースでご紹介。他にオリーブオイルソムリエとしてオリーブオイルの選び方使い方も学べます。
サロン形式の少人数制のアットホームな楽しい教室です。
パンのクラスもあります。
詳しくは教室HPクッチーナイタリアーナサッチをご覧ください
お問い合わせはこちらからお願いしますsacchi@ac.auone-net.jp

  • 住所:神奈川県横浜市港北区日吉本町
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急東横線 日吉駅
    小田急小田原線 成城学園前駅

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