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イタリア料理教室 イタリア料理スクールの情報

イタリア料理とは?

日本人にとても馴染んでいるイタリア料理。オリーブオイルやトマトを使った料理が有名ですが、これは南イタリアの特徴。北イタリアでは生クリームやバターを使った料理が多いのです。みんなが大好きパスタやピッツァなどイタリア伝統の家庭のマンマの味を覚えたり、イタリアの風土や歴史などを学びつつ美味しいイタリア料理を作ってみませんか。

イタリア料理のワンポイントヒストリー

基盤は古代ローマ帝国までさかのぼり、裕福なローマ人たちの間で、腕利きの料理人を呼んで料理を客に披露することが流行ったため、料理人達はそれぞれ競って腕を磨いて新しい料理作りに励んだことで、周辺の国々の追随を許さない優れた食文化が誕生したと言われています。

イタリア料理の特徴

南イタリア料理はオリーブ・オイルやトマトがたくさん使われる事が多く、北イタリアでは隣接するフランスやスイス同様にバターや生クリームを利用した料理が多い事が特徴です。イタリア料理教室 イタリア料理スクールの情報

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石川 イタリア料理の教室・スクール情報を探す(1件中、1件~1件を表示中)

当教室では
「飾り巻き寿司」
「デコカップケーキ」
「料理」
が学べます。どのクラスも4人までの少人数制です。

◆「飾り巻き寿司」
(材料費込 2本で3000円) 
講師宅に、毎月1回通室いただきます。受講生は随時受け付けております。体験レッスン、1回だけ受けてみたいという方も歓迎しています。巻き寿司を巻いたことのない方もO.K!

月に一度 食卓に季節を彩るお寿司やかわいいお寿司を作ってみませんか。

飾り巻き寿司だけではなく、細工寿司、太巻きの基本などの月もあり、お寿司全般を学ぶことができます。

◆デコカップケーキ(材料費込 3500円)
毎月、テーマを変えて色んなカップケーキを作ります。

当教室はデコレーションに何を使うかでカップケーキのレシピを毎回変えています。なるだけバター不使用の生地を使います。、

◆料理レッスン(材料費込4000円)
当教室の特徴
★皆さんがポイントをしっかりと学べるように、できるだけ皆さんで1品を作り上げていきます。分担制ではありません。

★料理だけでなく、テーブルコーディネートも行います。
食器の選び方、色の配色、ナプキンワークなども。
セッティングは、食事をする方への思いやりです。大切にしていきます。

★なるだけ体に優しい食事を使います。

  • 住所:石川県小松市
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR北陸本線(米原~金沢) 小松駅

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