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中華料理教室 中華料理スクールの情報

中華料理とは?

海外の料理や食材を取り入れ、世界中で食されている中華料理。北京料理、上海料理、四川料理および広東料理が有名で、食材のバリエーションが豊富で、医食同源の考えに基づいていることなどが特徴です。大皿で作れるのでおもてなし料理にもぴったり。本格中華を作って、楽しい食卓にするために、中華料理教室に通ってみませんか。

中華料理のワンポイントヒストリー

現在の中華料理で頻用される強い火力が必要な炒め物の技法は、北宋の時代に生み出され、その後、海外の料理や食材を積極的に取り入れ、消化・応用していくことが中華料理の特徴となりました。日本で言う中華料理と呼ぶ場合は、日本人向けに味付けや調理法が工夫、創作された大衆料理を指し、ラーメンや餃子を代表的な料理とし、中国料理と呼ぶ場合は、本格的な中国本来の料理を指しています。

中華料理の特徴

中華料理と一言で言っても、北京、上海、四川、広東料理と幅広いジャンルがあります。日本でおなじみの中華料理から、宮廷料理までお好みの中華料理を学んでみてはいかがでしょうか。

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お料理初めてレッスンから上級まで
幅広いコースで自由予約!少人数制。全国料理学校協会の認定書が取れる資格コースもあります。まずは体験レッスンから!

  • 住所:兵庫県尼崎市南武庫之荘1-17-21-112号
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:阪急神戸本線 武庫之荘駅
    JR神戸線(大阪~神戸) 立花駅
    阪急神戸本線 武庫之荘駅

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自宅での少人数制の料理教室です。

ご家庭で簡単に作れる身体に優しいヘルシーな料理を心がけています。
お料理が苦手な方・初心者の方も大歓迎♪
1レッスン 3000円
(レシピ・材料費込み/入会金・年会費は不要)
アットホームなレッスンですので お気軽にお越し下さいね。

  • 住所:兵庫県伊丹市昆陽東4丁目
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:阪急伊丹線 伊丹駅
    JR福知山線(宝塚線)(新大阪~篠山口) 伊丹駅

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簡単な薬膳料理、及び家庭料理(日本・中国・西洋・お菓子)
1組3~4名の少人数制。

自分の食生活に疑問をお持ちの方、
体調不良を感じてらっしゃる方、
薬膳の知識で食生活を見直してみませんか?
難しい料理はしません。
薬膳にご興味のある方、是非、一度お越し下さい。

芦屋だからセレブな奥様・お嬢様ばかりじゃないの?
と心配する人がいらっしゃいますが、
普通の料理教室です。安心してお越し下さい。

  • 住所:兵庫県芦屋市岩園町26-6
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) 芦屋駅

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アイランドジャムでは、フレンチ、イタリアン、韓国料理、中華料理、スペイン料理、ペルー料理・・・あらゆる料理を扱います。

例えば、冬の味噌作りレッスンは、毎年人気のレッスン。

そのほかにも「夏休みこども料理教室」など季節に合わせたイベントや旬の食材を活用したレッスンを行っています。

  • 住所:兵庫県神戸市西区井吹台東町
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:神戸市営地下鉄西神線 西神南駅

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