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お菓子作り教室 お菓子作りスクールの情報

お菓子作りとは?

今や男女問わず人気のスイーツ。手づくりはまた格別。ご家族やお友達へのプレゼントにも喜ばれますよ。ケーキやプリン、チョコにアイス、和菓子まで、いろんなお菓子作りをしてみませんか。初心者からお菓子作りに自信のある方まで教室は様々。ご自身の条件にあったお菓子教室を是非見つけてみてくださいね。

お菓子作りのワンポイントヒストリー

紀元前7世紀頃に建国されたローマ時代に、曖昧だったパンとお菓子は種類により明確に分類されるようになりました。それまで、どちらかと言えば女性が担う仕事でしたが、儀式の供物用に特別なお菓子などが求められはじめ、男性が職業として関わるようになりました。

お菓子作りの特徴

家庭で簡単に作れるお菓子から、本格パティシェによる本格スイーツまで、また洋菓子から和菓子まで幅広く楽しめます。

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現在はその経験を生徒さんが必要としてくださり、すでにご自身で教室を開いているけれども、レシピ開発に悩んでいたり、フードスタイリングや料理家として活動の幅を広げたい方が集まり、「パンの先生の先生」として月1でレッスン(勉強会)を開催しています。
http://takeuchiayaka.com/activities/lesson

  • 住所:神奈川県小田原市久野691番地2−201
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東海道新幹線 小田原駅
    小田急線 螢田駅
    東海道新幹線 小田原駅

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中央線武蔵境駅徒歩8分「単発」「プライベート」「子連れ」で通える家庭料理教室です。初心者大歓迎!




【レッスンの種類】
●テーマに沿って「基本」を学べるグループレッスン【HarvestBeach】
●個人オーダーメイドで学べる【プライベート講座】
●色んなさばく方法&調理レパートリーが学べる【お魚講座】

【特徴】
●入会金・月謝不要、どのレッスンも「単発」で受講できます
●通えば通うほど「お得」になる料金システム(ポイントカードの発行)
●「最小1名」から開講致します(最大4名)
●「お子様を連れて」のご参加が可能です。
●都合が悪くなっても、レッスンの「振替え」が可能
●お子様や妊婦の方にも「安心・安全な食材」を使用
●「男性」の参加もOK


1回の受講で3,500円〜6,000円が目安となります。

※レッスン費・材料費・レシピ代が含まれます。
 入会金・月謝は不要、各回単発のレッスンとなります

<こんな方が対象です>

男女問わず、初心者でもお気軽に参加ください!
ただし男性のみ、レッスン日時を限定させていただくか、
女性が1名以上同席される形でのご参加をお願いしております。予めご了承下さい。

【安全面について】
安全面には十分に注意しておりますが、
包丁などの調理器具を使用しますので怪我等には十分に注意ください。
また、試食やお持ち帰りの際の衛生管理はご自身の責任でお願い致します。

【レッスン内容について】
仕入れの状況により、一部内容を変更することがあります。


【講師プロフィール】
露崎 奈津子 (つゆざき なつこ)
1985年8月25日生まれ。武蔵野市在住。2人の女の子の母。

小学校高学年で通った、東京ガス主宰の、父と子の料理教室「ぱんだクラブ」に通い、いつか子供向けの料理教室をやりたいと思うようになる。
その後、豊島岡女子学園中学校・高等学校、早稲田大学理工学部経営システム工学科を卒業。

学生時代にインターンをしていた某人材会社にてマーケティング担当として約2年半勤めた後、2010年5月に料理教室開業を目指し退職。

未経験の状態から、料理研究家のアシスタントや、飲食店での仕事をするかたわら、
個人でも単発で料理教室【HarvestBeach】を開講。
その後、ポケットキッチン渋谷料理教室の常勤講師を経て
2012年11月から自宅にて料理教室を開業。

2013年11月~2014年2月、2016年4月~8月と過去2度の産休を経て、それぞれ料理教室を再開。

  • 住所:東京都武蔵野市境4丁目
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR中央線(快速) 武蔵境駅
    西武新宿線 田無駅
    JR中央線(快速) 三鷹駅

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パン作り初めての生徒さんからパン教室主催の先生まで…たくさんの方が通ってくれています!手ごねの楽しさ、手作りの美味しさ、、是非ご一緒に!

  • 住所:東京都豊島区南池袋2-9-15フォーディアル南池袋904
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR山手線 池袋駅
    東京メトロ有楽町線 東池袋駅

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初心者の方でも必ず作れるレシピで、おしゃれなお菓子とアイシングクッキーを、少人数レッスンにてご案内しています。

難しい技は使わず、かわいくて美味しいお菓子を作ってご家族やお友達をびっくりさせちゃいましょう。

本を見てもうまくいかない…
作ってみたいけど難しそう…
材料や道具を揃えるのがちょっと…
お祝いのケーキを作りたい…
何か楽しいことしたい!
リフレッシュしたい!
喜ばれるプレゼントを贈りたい!

そんな方々にぴったりのレッスンを色々ご用意しております。
お好みのメニューをお選びくださいね。

また、アイシングクッキーは着色料不使用。
お野菜やフルーツなどの天然素材のお色を使っていますので、とっても美味しくて安心!
こちらはお子様とご一緒に楽しんで頂けます♪

  • 住所:神奈川県横浜市保土ケ谷区瀬戸ケ谷町223-51
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR横須賀線 保土ケ谷駅

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最大4名様の小さな教室です。おうちで日常作るごはんを中心にお手軽にお料理出来るコツを一緒に楽しく学びませんか?1レッスン約90分制、1レッスン3600円~♪入会金不要です。ご興味あるレッスンのみ受けて頂くフリースタイルとなっています。

  • 住所:大阪府堺市西区鳳東町7-745-4鳳グリーンパレス303号
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:阪和線(天王寺~和歌山) 鳳駅

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無添加手作りパンをモットーに、美味しさ、安心、安全にこだわり少人数でアットホームな教室です。
ふっくら香ばしい手作りパンや ちょっと自慢したくなるようなお菓子など 楽しみながら学べるカリキュラムをご用意しました。 新しい仲間と共に、楽しくパン作りをしてみませんか? 皆様のご参加を心よりお待ちしております。

  • 住所:福井県小浜市水取1-4-3
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR小浜線 小浜駅

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手ごねパンを作り、パン発酵中にお料理とスイーツを作ります。
季節の食べ物、話題の食材、B級グルメ、裏技などを盛り込んで、楽しく作っていきます。
公民館での開催なので、初めての方、お一人様でも安心してご参加いただけます。
おんぶでのご参加も大歓迎です。
ボリューム満点なので、余ったパンはお持ち帰りできます。
託児付きや親子パン教室も開催しております。
お問い合わせは、公民館ではなく、こちらのサイトからお願いいたします。

  • 住所:埼玉県川口市差間3ー16ー17戸塚西公民館 調理実習室
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR武蔵野線 東川口駅
    JR京浜東北線 川口駅

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初心者から上級者まで楽しく学べる本格的な洋菓子とチョコレートの教室です。
少人数制(2名様まで)で丁寧にレッスンすることを心がけています。

教室では、身体に良くない材料や添加物を使いません。ご一緒に作る美味しいお菓子で、大切なご家族やお友達に、笑顔と健康を届けませんか?

講師:
2016年12月 
ル・コルドンブルー・マドリッド校 
製菓ディプロマ取得。

  • 住所:千葉県浦安市明海6丁目パークシティグランデ新浦安
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR京葉線 新浦安駅
    東京メトロ東西線 浦安駅

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お客様のご自宅へお伺いして一緒にお菓子を作っています。

初心者の方も楽しく作る事ができます。

ご自宅へお伺いいたしますので、わざわざお家を出る事無く楽しめます。

お子様のご参加もできますので、お気軽にお問い合わせください♪

入会金などは一切不要です♡

自由なデザインで作りたいものを作成していただけます!

※集客アップ法、HP作成などは興味ありません。そういった業者様からの連絡が非常に多く困っています。教室へのご参加・お問い合わせ以外の方は連絡しないでください。

  • 住所:愛知県豊橋市
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:豊橋鉄道渥美線 新豊橋駅

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東京都浅草のアイシングクッキー教室ヒフミヤにようこそ~

浅草と上野の間、
合羽橋道具街にも歩いていけるところにある、自宅の一室で
アイシングクッキーづくりの教室をひらいています。

アイシングクッキーとは、
クッキーのうえに、おもに砂糖と卵白から作られる
アイシングクリームで思い思いのデコレーションをした、
近年人気の
あま~くて
アートな
ものづくり。


ちょっとめずらしいね!
と言われることも多い、ヒフミヤという教室名は。

アイシングクッキーやアイシングクッキー作りをとおして
あなたの日常をより楽しく彩り豊かなものにするための
一歩を踏み出すきっかけづくりがお手伝いできる教室にしたい!


そんな思いが

ヒフミ → 「一二三(ひふみ)」

にはこめられています。

ヒフミヤの「ヤ」は
八百屋、床屋、本屋と同じ「屋」ですが、
縁起がよさそうなので
末広がりの「八」を充てました。


日本サロネーゼ協会の認定教室でもありますので、
サロネーゼ協会のアイシングクッキー認定講師講座も随時開講しています!
資格を取得して、教室を開きたい!
アイシングクッキーの技術を学びたい!
あなたの「なりたい!」をかなえる
本気の資格取得講座も

仕事や育児のリフレッシュをしたい!
新しい趣味をみつけたい!


おひとりおひとりのペースに合わせた丁寧な指導ができるよう、
少人数制でレッスンをおこなっています。

また、4歳男の子と1歳女の子、2児の母でもあります。
レッスンには小さなお子さまとご一緒にお越しいただくことも可能です。

かわいい!すごい!おいしそう!たべるのもったいない!

アイシングクッキーづくりをいっしょに楽しみませんか♪


ヒフミヤ
さくらい しょうこ

  • 住所:東京都台東区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東京メトロ銀座線 田原町駅
    つくばエクスプレス 浅草駅

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