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お菓子作り教室 お菓子作りスクールの情報

お菓子作りとは?

今や男女問わず人気のスイーツ。手づくりはまた格別。ご家族やお友達へのプレゼントにも喜ばれますよ。ケーキやプリン、チョコにアイス、和菓子まで、いろんなお菓子作りをしてみませんか。初心者からお菓子作りに自信のある方まで教室は様々。ご自身の条件にあったお菓子教室を是非見つけてみてくださいね。

お菓子作りのワンポイントヒストリー

紀元前7世紀頃に建国されたローマ時代に、曖昧だったパンとお菓子は種類により明確に分類されるようになりました。それまで、どちらかと言えば女性が担う仕事でしたが、儀式の供物用に特別なお菓子などが求められはじめ、男性が職業として関わるようになりました。

お菓子作りの特徴

家庭で簡単に作れるお菓子から、本格パティシェによる本格スイーツまで、また洋菓子から和菓子まで幅広く楽しめます。

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お菓子作りの教室・スクール情報を探す(391件中、1件~10件を表示中)

2015.10~小さなアトリエオープンしました。少人数制、初心者さん対象お菓子教室。

ただ今受付中レッスン
・アイシングクッキークラス


~いちご フェア ~講座


  • 住所:東京都足立区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東武伊勢崎線 梅島駅

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中央線武蔵境駅徒歩8分「単発」「プライベート」「子連れ」で通える家庭料理教室です。初心者大歓迎!




【レッスンの種類】
●テーマに沿って「基本」を学べるグループレッスン【HarvestBeach】
●個人オーダーメイドで学べる【プライベート講座】
●色んなさばく方法&調理レパートリーが学べる【お魚講座】

【特徴】
●入会金・月謝不要、どのレッスンも「単発」で受講できます
●通えば通うほど「お得」になる料金システム(ポイントカードの発行)
●「最小1名」から開講致します(最大4名)
●「お子様を連れて」のご参加が可能です。
●都合が悪くなっても、レッスンの「振替え」が可能
●お子様や妊婦の方にも「安心・安全な食材」を使用
●「男性」の参加もOK


1回の受講で3,500円〜6,000円が目安となります。

※レッスン費・材料費・レシピ代が含まれます。
 入会金・月謝は不要、各回単発のレッスンとなります

<こんな方が対象です>

男女問わず、初心者でもお気軽に参加ください!
ただし男性のみ、レッスン日時を限定させていただくか、
女性が1名以上同席される形でのご参加をお願いしております。予めご了承下さい。

【安全面について】
安全面には十分に注意しておりますが、
包丁などの調理器具を使用しますので怪我等には十分に注意ください。
また、試食やお持ち帰りの際の衛生管理はご自身の責任でお願い致します。

【レッスン内容について】
仕入れの状況により、一部内容を変更することがあります。


【講師プロフィール】
露崎 奈津子 (つゆざき なつこ)
1985年8月25日生まれ。武蔵野市在住。2人の女の子の母。

小学校高学年で通った、東京ガス主宰の、父と子の料理教室「ぱんだクラブ」に通い、いつか子供向けの料理教室をやりたいと思うようになる。
その後、豊島岡女子学園中学校・高等学校、早稲田大学理工学部経営システム工学科を卒業。

学生時代にインターンをしていた某人材会社にてマーケティング担当として約2年半勤めた後、2010年5月に料理教室開業を目指し退職。

未経験の状態から、料理研究家のアシスタントや、飲食店での仕事をするかたわら、
個人でも単発で料理教室【HarvestBeach】を開講。
その後、ポケットキッチン渋谷料理教室の常勤講師を経て
2012年11月から自宅にて料理教室を開業。

2013年11月~2014年2月、2016年4月~8月と過去2度の産休を経て、それぞれ料理教室を再開。

  • 住所:東京都武蔵野市境4丁目
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR中央線(快速) 武蔵境駅
    西武新宿線 田無駅
    JR中央線(快速) 三鷹駅

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「夢を掴もう、叶えよう!!」
プロと一緒に作るお菓子教室
パティシエ講師や師範資格の取得、カフェや店舗経営を目指す方、アントルメグラスを学びたい方(ライセンス取得制度あり)、レパートリーを増やしプロの作る洋菓子をマスターしたい方。JPG公認講師資格もあります。

  • 住所:福岡県福岡市博多区住吉住四ビル
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR鹿児島本線(下関・門司港~博多) 博多駅

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静かな住宅街の中の隠れ家風の紅茶とおもてなし料理サロン
おしゃれにお茶でおもてなし
まずは美味しいお茶をご一緒に
ご自分の為の時間を過ごしませんか

紅茶・おもてなし
最大7名までの少人数制
自宅サロンにて
TeaParty Style紅茶レッスン
簡単おもてなし料理レッスン
1回完結レッスン

和菓子レッスン
4名様までの実習レッスン
毎月2種類の和菓子を実習をしながら
学んで頂けます
各種4個づつお持ち帰りいただきます

Tea:
レッスンを受けながら
講師手製のティーフードとお紅茶をお楽しみ頂きます
おもてなし料理レッスン:
着座スタイルでレシピを見ながらゆったりとお料理をお楽しみ頂きます





お一人様参加歓迎です

  • 住所:大阪府大阪狭山市大野台
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:泉北高速鉄道線 泉ヶ丘駅
    南海高野線 金剛駅

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仙台市青葉区一番町サロンと仙台青葉カルチャーセンターさんにて、テーブルコーディネート・紅茶中国茶・カラー&フラワーコーディネート・食育教室をひらいています。1999年より沢山の生徒様に素敵で楽しいテーブル時間を安心して学んでいただいている仙台では老舗?!テーブルコーディネート教室です。季節のイベント・歳時記にはティーやワインパーティーなどにもご参加いただき、様々な角度から食文化とマナーも実践!

  • 住所:宮城県仙台市青葉区一番町1-8-22
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) 仙台駅
    JR仙石線 あおば通駅
    仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅

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スイートデコレーション・スマート&スイート教室やコープさっぽろ文化教室でアイシングクッキー・デコカップケーキ教室を開催しております。
初心者の方でも大丈夫!
可愛いクッキーやカップケーキを楽しく作りましょう!

  • 住所:北海道札幌市豊平区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:札幌市営地下鉄東豊線 月寒中央駅

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 お菓子つくりの楽しさをお伝えしたくてはじめた、お1人でも、お子様連れでも、気軽に来ていただける自宅お菓子教室です。

 各国の家庭菓子や伝統菓子も課題としながら、基礎から応用まで、本格的なお菓子をつくれるコツや技術が身につくよう丁寧にお教えします。
 和やかに、楽しく、笑顔になれる時間を過ごすお手伝いをさせていただきます。
 
 教室の雰囲気を知っていただくために、体験レッスンをご用意しておりますので、どうぞお気軽にお問合せください。

教室でつくったお菓子や日々のあれこれをブログにつづっていますので、是非ご覧下さい。
「お菓子教室アトリエまどか」
http://sweetateliermadoka.blog.fc2.com/
 

  • 住所:神奈川県川崎市多摩区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR南武線 稲田堤駅
    京王相模原線 京王稲田堤駅
    JR南武線 中野島駅

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アレルギー対応米粉パンと米粉ケーキ。
米粉パンは天然酵母で焼きます。
パンもケーキも卵、乳製品は使いません。
米粉ケーキはベーキングパウダーも重曹も使わないで膨らまる米粉ケーキを作ります。
材料は体にやさしいものを使います。

※講師は天然酵母のパンを焼き続けて19年、過去にはホシノ天然酵母のパン(小麦粉)教室を5年経験者。(小麦粉パン教室も開催します)

無添加自然カフェを経営しております。

  • 住所:大阪府大阪市北区天神橋
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR東西線 大阪天満宮駅
    大阪市営地下鉄堺筋線 南森町駅

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少人数制。製菓、シュガーケーキ、テーブルコーディネートの教室です。

  • 住所:兵庫県姫路市船橋町4-3-15
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR神戸線(神戸~姫路) 姫路駅
    JR神戸線(神戸~姫路) 姫路駅
    山陽電鉄本線 山陽姫路駅

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製菓学校のノウハウを活かしたフランス・ ドイツ・ウィーン・イタリア菓子、 和菓子・パン・お菓子のラッピング♪
製菓教室SPATULEは 芦屋にある 製菓学校実習室をモデルにしたプロ仕様の特設スペースで行う、少人数制(1名~4名)実習スタイルの教室です。

レッスンのスタイルは、大きく分けて・・・
  ♡ 入会金の必要な  
    ※洋菓子基礎コースレッスン(計24~48回)
    ※個人レッスン 

  ♡ 入会金なしでもOKな単発レッスン      
    ※基礎コース体験レッスン
    ※季節のお菓子レッスン
    ※和菓子レッスン      です 

<基礎コース>は作り方だけではなく、材料の知識、手順の意味なども含めた内容で、繰り返し行いながらいつどこででも自信を持って一人でお菓子を作れるところまでを目指します。無理なく続けられるように振り替えが可能です。月の前半と後半のご希望日に受けて頂きます。
基礎コース体験レッスンもございます♪

<個人レッスン>では作ってみたかったケーキや、デコレーションの特訓などご希望をかなえたり…、調理師へのデザート開発等のお手伝いなどもいたしております。

空き時間に見学が可能です、お気軽にお問い合わせ下さい(午後が比較的空いています)
教室ホームページは・・・http://spatule.webnode.jp/ 
スケジュールや近況は ブログhttp://blog.goo.ne.jp/spatuleでご確認下さい。

 いつでも同じに成功して作れる喜びを多くの方に味わっていただくため・・・ 基本生地やクリームを繰り返し練習しながら進む<基礎コースのレッスン>を中心にご予約をお受付いたしております。

  • 住所:兵庫県芦屋市
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR神戸線(大阪~神戸) 芦屋駅
    阪急神戸本線 芦屋川駅
    阪神本線 打出駅

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