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お菓子作り教室 お菓子作りスクールの情報

お菓子作りとは?

今や男女問わず人気のスイーツ。手づくりはまた格別。ご家族やお友達へのプレゼントにも喜ばれますよ。ケーキやプリン、チョコにアイス、和菓子まで、いろんなお菓子作りをしてみませんか。初心者からお菓子作りに自信のある方まで教室は様々。ご自身の条件にあったお菓子教室を是非見つけてみてくださいね。

お菓子作りのワンポイントヒストリー

紀元前7世紀頃に建国されたローマ時代に、曖昧だったパンとお菓子は種類により明確に分類されるようになりました。それまで、どちらかと言えば女性が担う仕事でしたが、儀式の供物用に特別なお菓子などが求められはじめ、男性が職業として関わるようになりました。

お菓子作りの特徴

家庭で簡単に作れるお菓子から、本格パティシェによる本格スイーツまで、また洋菓子から和菓子まで幅広く楽しめます。

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お菓子作りの教室・スクール情報を探す(393件中、1件~10件を表示中)

少人数制。製菓、シュガーケーキ、テーブルコーディネートの教室です。

  • 住所:兵庫県姫路市船橋町4-3-15
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR神戸線(神戸~姫路) 姫路駅
    JR神戸線(神戸~姫路) 姫路駅
    山陽電鉄本線 山陽姫路駅

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アイシングクッキー体験レッスンから認定講師レッスンまで、ニーズに合わせて楽しく学べます!

  • 住所:埼玉県さいたま市大宮区大成町
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR埼京線 大宮駅

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初心者から講師クラスまで楽しく学べるパンとお菓子の教室です。
「天然酵母パンとお料理とお菓子を楽しむ会」の欲張りレッスンはどなたもご参加出来ます!

  • 住所:兵庫県神戸市西区糀台3-7-9
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:神戸市営地下鉄西神線 西神中央駅

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製菓学校のノウハウを活かしたフランス・ ドイツ・ウィーン・イタリア菓子、 和菓子・パン・お菓子のラッピング♪
製菓教室SPATULEは 芦屋にある 製菓学校実習室をモデルにしたプロ仕様の特設スペースで行う、少人数制(1名~4名)実習スタイルの教室です。

レッスンのスタイルは、大きく分けて・・・
  ♡ 入会金の必要な  
    ※洋菓子基礎コースレッスン(計24~48回)
    ※個人レッスン 

  ♡ 入会金なしでもOKな単発レッスン      
    ※基礎コース体験レッスン
    ※季節のお菓子レッスン
    ※和菓子レッスン      です 

<基礎コース>は作り方だけではなく、材料の知識、手順の意味なども含めた内容で、繰り返し行いながらいつどこででも自信を持って一人でお菓子を作れるところまでを目指します。無理なく続けられるように振り替えが可能です。月の前半と後半のご希望日に受けて頂きます。
基礎コース体験レッスンもございます♪

<個人レッスン>では作ってみたかったケーキや、デコレーションの特訓などご希望をかなえたり…、調理師へのデザート開発等のお手伝いなどもいたしております。

空き時間に見学が可能です、お気軽にお問い合わせ下さい(午後が比較的空いています)
教室ホームページは・・・http://spatule.webnode.jp/ 
スケジュールや近況は ブログhttp://blog.goo.ne.jp/spatuleでご確認下さい。

 いつでも同じに成功して作れる喜びを多くの方に味わっていただくため・・・ 基本生地やクリームを繰り返し練習しながら進む<基礎コースのレッスン>を中心にご予約をお受付いたしております。

  • 住所:兵庫県芦屋市
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR神戸線(大阪~神戸) 芦屋駅
    阪急神戸本線 芦屋川駅
    阪神本線 打出駅

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静かな住宅街の中の隠れ家風の紅茶とおもてなし料理サロン
おしゃれにお茶でおもてなし
まずは美味しいお茶をご一緒に
ご自分の為の時間を過ごしませんか

紅茶・おもてなし
最大7名までの少人数制
自宅サロンにて
TeaParty Style紅茶レッスン
簡単おもてなし料理レッスン
1回完結レッスン

和菓子レッスン
4名様までの実習レッスン
毎月2種類の和菓子を実習をしながら
学んで頂けます
各種4個づつお持ち帰りいただきます

Tea:
レッスンを受けながら
講師手製のティーフードとお紅茶をお楽しみ頂きます
おもてなし料理レッスン:
着座スタイルでレシピを見ながらゆったりとお料理をお楽しみ頂きます





お一人様参加歓迎です

  • 住所:大阪府大阪狭山市大野台
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:泉北高速鉄道線 泉ヶ丘駅
    南海高野線 金剛駅

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手ごねパンを作り、パン発酵中にお料理とスイーツを作ります。
季節の食べ物、話題の食材、B級グルメ、裏技などを盛り込んで、楽しく作っていきます。
公民館での開催なので、初めての方、お一人様でも安心してご参加いただけます。
おんぶでのご参加も大歓迎です。
ボリューム満点なので、余ったパンはお持ち帰りできます。
託児付きや親子パン教室も開催しております。
お問い合わせは、公民館ではなく、こちらのサイトからお願いいたします。

  • 住所:埼玉県川口市差間3ー16ー17
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR武蔵野線 東川口駅
    JR京浜東北線 川口駅

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オーガニック材料を使った、味噌、料理、酵素の教室です。
無添加で安全な食材を使って、健康な食を学びませんか?
2~5名の少人数制ですので、分からない所も詳しくお答えしています。
簡単で美味しいメニューですので、毎日の食事作りに役立ちます。
メニューは、生徒さんのご希望も取り入れていますので、米粉を使ったメニューや、お菓子、パンなども学べます。
2名以上から開催いたしますので、知らない方と一緒だと気を遣うとか、お子様を連れて参加されたい方にも対応させて頂きます。教室日は、なるべくご希望に沿う様にご相談させて頂きます。
味噌は、無農薬無肥料無堆肥の、大豆と米糀と、ヒマラヤ岩塩を使った最高の材料で、抗酸化の容器で作りますので、今までの味噌作りと違い、熟成期間も短く、2か月位で、美味しい味噌が出来ます。味噌教室は、1回のご参加で、マスターできます。
料理教室のメニューは月ごとに変わりますが、1回のご参加のみも可能です。入会金は無料ですので、お気軽にご参加ください。
実習の後は、ダイニングスペースで、ゆっくりお食事して頂けます。
カフェ気分で、お腹一杯召上ってくつろいで頂けたらと思います。

  • 住所:東京都杉並区成田東1-12-22
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東京メトロ丸ノ内線 新高円寺駅
    JR中央線(快速) 中野駅

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現地の味を基本に、ご家庭で楽しめるアレンジから流行のヒュージョン料理までご紹介します。皆さんでにぎやかにおしゃべりして情報交換しながら楽しくレッスンしています。
一味違うおもてなし料理としても最適。簡単に作ることができるアジアンスイーツもお楽しみください♪

  • 住所:神奈川県横浜市青葉区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急田園都市線 たまプラーザ駅

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初心者から丁寧にご指導させて頂きます。
生活のちょっとした知恵などもちょこちょこ入れさせてもらって
楽しく進めて行きますよ。
畑などもやっているので野菜のことなどをもっと身近に考えて行きましょう。
小さなお子様連れの方々もいらしています、遠慮なくおっしゃってください。

  • 住所:東京都昭島市宮沢町494-11プレシア335
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR青梅線 昭島駅
    JR青梅線 中神駅

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中央線武蔵境駅徒歩8分「単発」「プライベート」「子連れ」で通える家庭料理教室です。初心者大歓迎!




【レッスンの種類】
●テーマに沿って「基本」を学べるグループレッスン【HarvestBeach】
●個人オーダーメイドで学べる【プライベート講座】
●色んなさばく方法&調理レパートリーが学べる【お魚講座】

【特徴】
●入会金・月謝不要、どのレッスンも「単発」で受講できます
●通えば通うほど「お得」になる料金システム(ポイントカードの発行)
●「最小1名」から開講致します(最大4名)
●「お子様を連れて」のご参加が可能です。
●都合が悪くなっても、レッスンの「振替え」が可能
●お子様や妊婦の方にも「安心・安全な食材」を使用
●「男性」の参加もOK


1回の受講で3,500円〜6,000円が目安となります。

※レッスン費・材料費・レシピ代が含まれます。
 入会金・月謝は不要、各回単発のレッスンとなります

<こんな方が対象です>

男女問わず、初心者でもお気軽に参加ください!
ただし男性のみ、レッスン日時を限定させていただくか、
女性が1名以上同席される形でのご参加をお願いしております。予めご了承下さい。

【安全面について】
安全面には十分に注意しておりますが、
包丁などの調理器具を使用しますので怪我等には十分に注意ください。
また、試食やお持ち帰りの際の衛生管理はご自身の責任でお願い致します。

【レッスン内容について】
仕入れの状況により、一部内容を変更することがあります。


【講師プロフィール】
露崎 奈津子 (つゆざき なつこ)
1985年8月25日生まれ。武蔵野市在住。2人の女の子の母。

小学校高学年で通った、東京ガス主宰の、父と子の料理教室「ぱんだクラブ」に通い、いつか子供向けの料理教室をやりたいと思うようになる。
その後、豊島岡女子学園中学校・高等学校、早稲田大学理工学部経営システム工学科を卒業。

学生時代にインターンをしていた某人材会社にてマーケティング担当として約2年半勤めた後、2010年5月に料理教室開業を目指し退職。

未経験の状態から、料理研究家のアシスタントや、飲食店での仕事をするかたわら、
個人でも単発で料理教室【HarvestBeach】を開講。
その後、ポケットキッチン渋谷料理教室の常勤講師を経て
2012年11月から自宅にて料理教室を開業。

2013年11月~2014年2月、2016年4月~8月と過去2度の産休を経て、それぞれ料理教室を再開。

  • 住所:東京都武蔵野市境4丁目
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR中央線(快速) 武蔵境駅
    西武新宿線 田無駅
    JR中央線(快速) 三鷹駅

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