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ロシア料理教室 ロシア料理スクールの情報

ロシア料理とは?

ビーフストロガノフやボルシチ、ピロシキなど寒冷地ならではの煮込み料理が有名なロシア料理。実はとても奥が深いんです。特徴的なパイ料理や、具だくさんのスープなど、バリエーションもさまざま。最近はロシア料理専門店も増えてきました。ロシア料理を習得すれば、おもてなし度もUPすること間違いなしです。

ロシア料理のワンポイントヒストリー

昔からロシアの一般庶民の食生活はお粥とスープなどといった大変つつましいものでした。一方で、貴族の食事はとても豪華なものだったようです。その後はフランスやドイツ、スウェーデンなどの西欧料理のスタイルが取り入れられるようになりました。

ロシア料理の特徴

さまざまな国から美味しいものを取り入れて進化したロシア料理。じっくり煮込んだ肉や野菜の美味しさを味わえます。

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季節感たっぷりのメニューを中心に、クッキングレッスンではメイン、スープ(またはサラダ)、パン、デザートをレッスン内ですべて実習していただけます。
少人数制のレッスンですので、初心者の方でも安心してご参加ください。
また、3名以上のお申し込みでプライベートレッスンもお受けしております。
クッキングレッスン
パンレッスン
ケーキレッスン
シュガー&マジパンレッスン
ハーブ、ワイン、日本酒レッスン、他

  • 住所:神奈川県横浜市青葉区美しが丘
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急田園都市線 たまプラーザ駅
    東京メトロ千代田線 根津駅

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