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その他の料理・グルメの趣味

趣味なびでは、お菓子作りやワイン・お酒、イタリア料理や家庭料理など、様々な料理・グルメ教室に関する情報をご紹介しています。この機会に料理・グルメにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

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その他の料理・グルメの教室・スクール情報を探す(283件中、1件~10件を表示中)

管理栄養士、製菓衛生師、食品衛生責任者、食育インストラクター、『飾り巻き寿司インストラクター』の資格を持つお料理好き主婦の教室です。サービスで付けていたランチが好評で、ランチプレートも一緒に教えるようになりました。巻き寿司、お菓子、お料理の雑学や技術が学べ、手作りの天然酵母のパンも食べられるリーズナブルな教室です。
ジャズやボサノバを聴きながらの教室は、リラクゼーションもバッチリ!
ほとんどの方が巻き寿司初めての方達ですので、安心してください。1回ごとの単発の講座なので、お気軽にご参加くださいね。
H27年5月から始まった新しい教室です。fc2ブログに教室の様子や天然酵母のパンの販売についてご紹介しています。良かったら見てくださいね!

  • 住所:埼玉県深谷市上野台
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR高崎線 深谷駅

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コンセプトはクリーンイーティング!
シンプルな食材&工程で素材の旨味を活かした調理を学びます。

使う食材は出来る限りオーガニックにこだわってます。精製された砂糖や白米、小麦粉、卵、乳製品、加工品、添加物の入った食材等は不使用。

ローカロリーなのに美味しい。簡単なのにおもてなしにピッタリ。そんなレシピばかりです。

ダイエット、腸活、成人病予防などにとても役立ちます。

ヘルシークッキングを是非一度ご体験下さい!

コールドプレスジュースは毎回付きます。

中崎町の路地裏の小さなスペースでやってます。4人迄の少人数制なので丁寧に教えさせていただきます。お友達のお家に食べに行く様な感じでお越しくださいね。
月一回ヘルシークッキングしませんか⁈

最新情報はブログにてご確認下さい。
http://ameblo.jp/tokotasmile/

  • 住所:大阪府大阪市北区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:大阪市営地下鉄谷町線 中崎町駅
    大阪市営地下鉄堺筋線 天神橋筋六丁目駅

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最大4名様の小さな教室です。おうちで日常作るごはんを中心にお手軽にお料理出来るコツを一緒に楽しく学びませんか?1レッスン約90分制、1レッスン3500円~♪入会金不要です。ご興味あるレッスンのみ受けて頂くフリースタイルとなっています。

  • 住所:大阪府堺市西区鳳東町7-745-4鳳グリーンパレス303号
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:阪和線(天王寺~和歌山) 鳳駅

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茶かぶきとは
茶香服(ちゃかぶき)は南北朝(1336~1392)のころに「闘茶」と呼び、京都を舞台に文化人の遊びとして流行しました。

この講座は、抹茶の違いをより判りやすく味わっていただくため、抹茶を主体としたジェラートを3種類、ほうじ茶と煎茶をそれぞれ1種類使用した5種類のジェラートを食べくらべていただき、どのお茶かを推理するゲームです。

まず最初にお茶についてのレクチャーを受け、ジェラートを味わいます。

次に、ジェラートを練って味わってみて、温度による変化を感じます。

十分にジェラートの味を覚えたら、目隠しをして「茶かぶきジェラート」の開始!

順番に味見をして、どのお茶のジェラートかを推理していただきます。

そして、答えあわせ。
あなたはいくつ正解できるでしょうか?
芸能人格付けチェックみたいに、目隠しをして味見をしてゆくのはドキドキ!
日本でもここだけでしか体験できない楽しみです。

最後には、ジェラートを火にかけて温めて飲んでいただくと、ジェラートとはまた違った味わいが感じられます!

最後には認定書と「オリジナルロゴ入りジェラート練り椀&ソーサー」を記念にプレゼント!

京都観光もいいですが、京都でしか味わえない思いで体験を楽しんでください。

  • 住所:京都府京都市左京区下鴨上川原町4コスモビル1階
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:京都市営地下鉄烏丸線 北大路駅

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食回りの楽しいことに参加しよう、というのがモットーの教室です。2月は1人1枚鰈を卸します、3月は鯛、4月からも体験を重視した教室を、築地を中心に、都内施設を利用して開催しています。

現役の調理師専門学校の講師がポイントをわかり易くお教えしますので、ご興味がある方は是非、お気軽にお問い合わせください。

海外の方にも是非日本料理に興味を持って頂くきっかけになれれば・・・と思っています。どうぞお気軽にご参加下さい。英語の話せるスタッフもおります!

  • 住所:東京都町田市
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:京王相模原線 京王多摩センター駅
    小田急線 鶴川駅
    多摩モノレール 多摩センター駅

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おいしい日本茶を飲んでいますか?
日本茶インストラクターが「おいしい日本茶」との出会いをサポートします!

煎茶・抹茶・玉露など、気軽なスタイルで日本茶の文化を暮らしに取り入れるご提案をします♪

親子日本茶教室、お子様連れ歓迎レッスン、大人限定レッスン、外国人向けレッスン(英語English、韓国語OK)など

少人数クラスで初心者から中上級者まで幅広くレッスン!

レッスンではその日のうちに「お家のお茶をもっとおいしく!」できるコツが学べます。


【主なレッスンメニュー】全て和菓子付き

★親子日本茶教室(各60分) 

①抹茶  ②煎茶  …親子で2,000円


★日本茶入門「はじめの一歩」(1回完結80分)

6種の日本茶を試飲してお気に入りを見つけましょう 参加費:2200円


★日本茶のおいしいいれ方講座

 ☆基礎コース(各60分) …2000円
  ①煎茶 ②抹茶 ③玉露 ④玄米茶ほうじ茶

 ☆応用コース(各90分) …3000円
  ①煎茶 ②抹茶 ③玉露


★スペシャルレッスン

珍しい日本茶や品種茶、抹茶テイスティングなど、応用コースよりさらにマニアックな内容。

 時間: 90分程度
 参加費: 3,000~3,500円程度
 ※ご用意する茶葉の値段により変わります


★貸切レッスン

ご友人などとご一緒に3名様以上でのお申込みで、貸切レッスンも可能です。


★プライベートレッスン、出張レッスン(都内・神奈川県内)にも対応可能!
お問い合わせ・ご相談下さい。


【講師プロフィール】

酒井 知子

日本茶インストラクター 5期生
横浜・川崎の日本茶講座『和茶』 主宰

mother's cafe日本茶講座 講師
パルシステム神奈川ゆめコープ「さぽねっと」日本茶講座講師

2004年 NPO法人日本茶インストラクター協会認定 日本茶インストラクターの資格を取得。
7年間の日本茶専門店での勤務経験と長年お稽古を続ける茶道での経験を活かし、現在、横浜・川崎を中心に日本茶ワークショップを多数開催。
日本語教師(外国人に日本語を教える)でもある。英語English・韓国語Korean language対応可能。
モットーは「お家のお茶をもっとおいしく!」

  • 住所:神奈川県川崎市川崎区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:京急本線 鶴見市場駅
    JR京浜東北線 川崎駅

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日本ヴォーグ社が立ち上げたHappyCookingはパン60、ケーキ24、アレルギー13、グルテンフリー12からなるカリキュラムです。綺麗なファイルつきレシピで内容もしっかりしています。
瑞江の東部フレンドホールで月1回やっています。ホームページで開催日をチェックして1度体験にいらしてください。
自宅でディプロマ取得コース、チャヤマクロビオティックスイーツレッスンもあります。

  • 住所:東京都江戸川区瑞江2-5-7東部フレンドホール料理実習室
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:都営新宿線 瑞江駅
    JR中央・総武線 小岩駅

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野菜の美味しい食べ方や冷凍・保存方法など食べ方の工夫によるダイエット、減塩方法(なるべく塩を使わない調理法)

少人数制で和気あいあいとした雰囲気の中 ランチを楽しみながら行います。

  • 住所:埼玉県越谷市蒲生東町12-39
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東武伊勢崎線 新越谷駅

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コーヒータウン、つくばで美味しいコーヒーの淹れ方やラテアートなど、一般レベルからプロを目指す方まで対応。
様々な内容を教えています。

プライベートでしっかりと、またグループでわいわいと、楽しく学べます。
楽しく美味しく学んでご家庭のコーヒーをワンランク、ツーランクアップ♪
「〇〇さん家にいくと美味しいコーヒーが出てくるらしいよ」とご近所のウワサになるかも!

受講者は県内だけでなく、関東を中心に県外からもいらっしゃいます。

  • 住所:茨城県つくば市高野台2-9-8
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR常磐線(取手~いわき) 牛久駅
    つくばエクスプレス つくば駅
    JR常磐線(取手~いわき) 牛久駅

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手軽に入手できる自然素材、奈良のお野菜などを使った小さなお料理クラスです。季節には、菜園からのお野菜を中心にお惣菜クラスやパーソナルプラスに対応させていただいています。香茶講座・香草講座、また1dayワークショップでは香菜総菜屋も。

  • 住所:奈良県生駒市辻町869-24アトリエ・ビス
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:近鉄奈良線 東生駒駅

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