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イタリア料理教室 イタリア料理スクールの情報

イタリア料理とは?

日本人にとても馴染んでいるイタリア料理。オリーブオイルやトマトを使った料理が有名ですが、これは南イタリアの特徴。北イタリアでは生クリームやバターを使った料理が多いのです。みんなが大好きパスタやピッツァなどイタリア伝統の家庭のマンマの味を覚えたり、イタリアの風土や歴史などを学びつつ美味しいイタリア料理を作ってみませんか。

イタリア料理のワンポイントヒストリー

基盤は古代ローマ帝国までさかのぼり、裕福なローマ人たちの間で、腕利きの料理人を呼んで料理を客に披露することが流行ったため、料理人達はそれぞれ競って腕を磨いて新しい料理作りに励んだことで、周辺の国々の追随を許さない優れた食文化が誕生したと言われています。

イタリア料理の特徴

南イタリア料理はオリーブ・オイルやトマトがたくさん使われる事が多く、北イタリアでは隣接するフランスやスイス同様にバターや生クリームを利用した料理が多い事が特徴です。イタリア料理教室 イタリア料理スクールの情報

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イタリア料理の教室・スクール情報を探す(125件中、1件~10件を表示中)

中央線武蔵境駅徒歩8分「単発」「プライベート」「子連れ」で通える家庭料理教室です。初心者大歓迎!




【レッスンの種類】
●テーマに沿って「基本」を学べるグループレッスン【HarvestBeach】
●個人オーダーメイドで学べる【プライベート講座】
●色んなさばく方法&調理レパートリーが学べる【お魚講座】

【特徴】
●入会金・月謝不要、どのレッスンも「単発」で受講できます
●通えば通うほど「お得」になる料金システム(ポイントカードの発行)
●「最小1名」から開講致します(最大4名)
●「お子様を連れて」のご参加が可能です。
●都合が悪くなっても、レッスンの「振替え」が可能
●お子様や妊婦の方にも「安心・安全な食材」を使用
●「男性」の参加もOK


1回の受講で3,500円〜6,000円が目安となります。

※レッスン費・材料費・レシピ代が含まれます。
 入会金・月謝は不要、各回単発のレッスンとなります

<こんな方が対象です>

男女問わず、初心者でもお気軽に参加ください!
ただし男性のみ、レッスン日時を限定させていただくか、
女性が1名以上同席される形でのご参加をお願いしております。予めご了承下さい。

【安全面について】
安全面には十分に注意しておりますが、
包丁などの調理器具を使用しますので怪我等には十分に注意ください。
また、試食やお持ち帰りの際の衛生管理はご自身の責任でお願い致します。

【レッスン内容について】
仕入れの状況により、一部内容を変更することがあります。


【講師プロフィール】
露崎 奈津子 (つゆざき なつこ)
1985年8月25日生まれ。武蔵野市在住。2人の女の子の母。

小学校高学年で通った、東京ガス主宰の、父と子の料理教室「ぱんだクラブ」に通い、いつか子供向けの料理教室をやりたいと思うようになる。
その後、豊島岡女子学園中学校・高等学校、早稲田大学理工学部経営システム工学科を卒業。

学生時代にインターンをしていた某人材会社にてマーケティング担当として約2年半勤めた後、2010年5月に料理教室開業を目指し退職。

未経験の状態から、料理研究家のアシスタントや、飲食店での仕事をするかたわら、
個人でも単発で料理教室【HarvestBeach】を開講。
その後、ポケットキッチン渋谷料理教室の常勤講師を経て
2012年11月から自宅にて料理教室を開業。

2013年11月~2014年2月、2016年4月~8月と過去2度の産休を経て、それぞれ料理教室を再開。

  • 住所:東京都武蔵野市境4丁目
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR中央線(快速) 武蔵境駅
    西武新宿線 田無駅
    JR中央線(快速) 三鷹駅

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・デルフィーノの味をご家庭でいかがですか?
お一人様から友達同士、親子、グループまでどなたでもご参加できます
1回だけでも歓迎!継続すると特典も
{開催日}
・4月21日(金)
チキンステーキ

・5月19日(金)
白身魚ノムニエル

・6月16日(金)
タコのマリネ・ポテトノポタージュ

{開始時間}
15:30~17:00
{参加費}
1回目~3回目3200円(税込)
4回目 1200円(税込)
5回目以降2700円(税込)
持ち物 エプロン・手拭きタオル・筆記用具

  • 住所:埼玉県所沢市緑町2-5-9
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:西武新宿線 新所沢駅

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365日レッスン中!
・大手教室でついていけなかった方
・じっくり学んでいきたい方
・格安でも本格的に学びたい方
・カップルや親子で受講したい方
・男性で断られた方
・単発レッスンで自由に通いたい方
・料理もケーキも我儘に学びたい方
・年を取ってから改めて学びなおしたい方
・何か趣味を探している方
・健康志向の方
・レシピ本を見ても失敗してしまう方
・お子さんに通わせてみたい方
そんな方が通われています

1レッスン2時間程度
月一レッスン~週2レッスンまで、賀陽ペースは皆さんの自由です

恥ずかしくて聞けなかったことも、マンツーマンなら何でも聞けますね
完全プライベートレッスンなので、ほかの人に知られる心配なくスキルアップが実現できます

  • 住所:茨城県水戸市中丸町575-1
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR常磐線(取手~いわき) 赤塚駅

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白を基調としたモダンなキッチンと、輸入家具を取り揃えたエレガントなダイニングの室内は、プライベート感たっぷり。少人数制で、落ちついた雰囲気でのレッスンです。毎回3品を作る人気の入門コースをはじめ、パンやスウィーツも。夜クラス(19時~)や、全コースを自由に選択できる回数券もあるので、無理なく通えますよ!

  • 住所:埼玉県新座市東北2-26-12 森川ビル2F
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東武東上線 志木駅

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ご近所スーパーで手軽に揃う食材で日々の食卓を彩ってみませんか?ソムリエの資格をもつ講師がデモンストレーション形式で基本テクニックから裏ワザを織り交ぜてパパッとできる料理の数々をご紹介します。
講義のあとはできたてのお料理を囲んでランチとおしゃべりを楽しみましょう。ワインやデザートが飛び入りすることもあります!

  • 住所:東京都世田谷区駒沢
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急田園都市線 駒沢大学駅

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料理留学したシェフがフレンチスタイルの隠れ家で料理を教えします。吹き抜けのキッチンスタジアムで、作った料理は皆さんでワイワイ楽しくお召し上がり下さい。
第3,4土&日(11:00am~14:30pm)
平日要相談
*1回完結のクラス
レッスン料金 \4,200.- ~\5,000.-
詳しくはHPをご覧下さい(Sasa's Refectoryで検索できます)

  • 住所:兵庫県尼崎市上坂部
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR宝塚線 塚口駅

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フランスに10年滞在した経験を活かして、南仏地中海料理やハーブを使ったお料理を中心に、簡単フレンチ家庭料理をご紹介しています。
場所は最寄駅から徒歩2分です♪

お教室は私のデモンストレーション皆様の参加と半々位ですから、見ているだけじゃないので退屈しません。(^o^)
普段フランス料理と聞くと敷居が高い食べ物のような感じですよね。
でも、フランスの家庭料理はそんなにこらずに、また私も簡単アレンジでお伝えしていきます。
盛り付けはとっても好評で、毎回生徒さんも写メを撮って楽しんでいらっしゃいます。
ホームパーティなどでも見栄えの良い盛り付け、食べても美味しく、楽しみながらお料理を一緒に作りましょう♪♪
参加費はお一人様3500円から~(内容により異なります)

☆ご予約内容のご変更・キャンセルにつきまして
なるべく5日前までにご連絡をお願い致します。
※2日前よりキャンセル料(全額)が発生いたしますのでご注意下さい。

☆その他
当サロンは専門的な知識や技術を追求するお教室ではありませんので予めご了承下さいませ。
レッスン中、教室で発生したケガ・トラブルの一切責任を負いかねます。
レッスンPOLICYをご了承頂ける方のみ、ご予約をお願い致します。
お時間、日程はこちらフリーカレンダーに記載しています。↓↓↓
http://freecalend.com/open/mem48892_date201609/ntt1103
次回は9月4日日曜日ハーブソーセージです。残席後2席です。

また、水曜日夕方からも開催してます。お仕事帰りに是非レッスンに参加してください(^^)

  • 住所:大阪府大阪市天王寺区生玉町
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:大阪市営地下鉄谷町線 谷町九丁目駅
    大阪市営地下鉄千日前線 谷町九丁目駅
    近鉄大阪線 大阪上本町駅

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【イタリア人の自宅で学べる料理教室】

 はじめましてマッシモです、42歳のイタリア人です。

 ミラノで生まれ育ったけど、両親はサルデーニャ出身です。
 サルデーニャは羊だらけで美味しいものの香りがするイタリアとスペインの間にあるエメラルド色の海に囲まれている島です。
14歳の時からレストランの世界にいてシンプルで美味しい料理を食べることが人生の中心になりました。
 出来る料理はママの家庭料理とパパシェフの仕事を見て、目で覚えたものです。
日本に来て、もう20年過ぎましたけれど、友達や自分のために料理を作りますが、たとえ1人で食事をする時でも美しくて美味しい料理を心がけています。
 自分の舌を満足させられなければどうやってご馳走する相手をも満足させられますか!?
そう思いながら毎日美味しいものを食べています。
一緒に楽しく作って美味しく頂きましょう!

=自宅で学べる料理教室って?=
日本にいるのに「海外にプチホームステイを気分を味わえる」料理教室
【作る】
外国人のホストの自宅で、先生の国の料理を一緒に作ります。
【食べる】
皆で作った料理を先生の国や文化の話を聞きながら楽しみます。
【仲良くなる】
外国料理好きな仲間たちに出会おう。

↓詳細はこちからもご確認できます
https://www.tadaku.com/hosts/massimo

  • 住所:東京都目黒区上目黒
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急東横線 祐天寺駅

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【イタリア人の自宅で学べる料理教室】

 日本でも大人気で鮮やかで見るだけでも食欲がそそられるイタリア料理。各地域ごとに固有の食文化や伝統が大切にされています。この機会にイタリアの食の知恵を学んでみませんか。
 Mayumiさんから本場のイタリア料理を学んで、たくさん発見をしましょう!

詳細はこちらからも確認できます↓
https://www.tadaku.com/hosts/mayumi

=自宅で学べる料理教室って?=
日本にいるのに「海外にプチホームステイを気分を味わえる」料理教室
【作る】
外国人のホストの自宅で、先生の国の料理を一緒に作ります。
【食べる】
皆で作った料理を先生の国や文化の話を聞きながら楽しみます。
【仲良くなる】
外国料理好きな仲間たちに出会おう。

  • 住所:兵庫県西宮市老松町
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:阪急甲陽線 苦楽園口駅

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横浜市本郷台にある「サロンドファリーヌ」は、製パンの研究を深めてきた三谷良子が家庭でできるパン作りとパンによく合うお料理をご紹介する教室です。
「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに美味しい物の向こう側にあるワクワクをお届けしています。

  • 住所:神奈川県横浜市栄区小菅ケ谷2-1-1
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR根岸線 本郷台駅

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