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中華料理教室 中華料理スクールの情報

中華料理とは?

海外の料理や食材を取り入れ、世界中で食されている中華料理。北京料理、上海料理、四川料理および広東料理が有名で、食材のバリエーションが豊富で、医食同源の考えに基づいていることなどが特徴です。大皿で作れるのでおもてなし料理にもぴったり。本格中華を作って、楽しい食卓にするために、中華料理教室に通ってみませんか。

中華料理のワンポイントヒストリー

現在の中華料理で頻用される強い火力が必要な炒め物の技法は、北宋の時代に生み出され、その後、海外の料理や食材を積極的に取り入れ、消化・応用していくことが中華料理の特徴となりました。日本で言う中華料理と呼ぶ場合は、日本人向けに味付けや調理法が工夫、創作された大衆料理を指し、ラーメンや餃子を代表的な料理とし、中国料理と呼ぶ場合は、本格的な中国本来の料理を指しています。

中華料理の特徴

中華料理と一言で言っても、北京、上海、四川、広東料理と幅広いジャンルがあります。日本でおなじみの中華料理から、宮廷料理までお好みの中華料理を学んでみてはいかがでしょうか。

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中華料理の教室・スクール情報を探す(76件中、1件~10件を表示中)

初心者さんのための料理教室です。
一人で最初から最後まで作ります。
渋谷駅より歩いて7分。

  • 住所:東京都渋谷区宇田川町2-1223
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR山手線 渋谷駅

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日々のおうちごはんから週末テーブルまでを家庭的な雰囲気のなかで楽しく学べます。各ディプロマコースで自宅教室開講も可能。ご希望の方には資料をお送りしています。

  • 住所:奈良県生駒市辻町869-24アトリエ・ビス
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:近鉄奈良線 東生駒駅

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NHKの放送開始当初からTVの料理番組で活躍した料理研究家田村魚菜が昭和24年、自由が丘に『自由が丘お料理塾』を開設し、昭和30年に現在地に魚菜学園『自由が丘お料理学校』を設立しました。60年間での卒業生は、延べ16万人以上を数える伝統と実績のあるお料理学校です。創設者の理念である『美味しい料理は愛情から』をモットーに、いつの時代も変わらない家庭料理の大切さを、ご指導いたします。

  • 住所:東京都世田谷区奥沢5-27-5魚菜エステートビル3階
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急東横線 自由が丘駅
    東急大井町線 自由が丘駅

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現地の味を基本に、ご家庭で楽しめるアレンジから流行のヒュージョン料理までご紹介します。皆さんでにぎやかにおしゃべりして情報交換しながら楽しくレッスンしています。
一味違うおもてなし料理としても最適。簡単に作ることができるアジアンスイーツもお楽しみください♪

  • 住所:神奈川県横浜市青葉区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急田園都市線 たまプラーザ駅

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365日レッスン中!
・大手教室でついていけなかった方
・じっくり学んでいきたい方
・格安でも本格的に学びたい方
・カップルや親子で受講したい方
・男性で断られた方
・単発レッスンで自由に通いたい方
・料理もケーキも我儘に学びたい方
・年を取ってから改めて学びなおしたい方
・何か趣味を探している方
・健康志向の方
・レシピ本を見ても失敗してしまう方
・お子さんに通わせてみたい方
そんな方が通われています

1レッスン2時間程度
月一レッスン~週2レッスンまで、賀陽ペースは皆さんの自由です

恥ずかしくて聞けなかったことも、マンツーマンなら何でも聞けますね
完全プライベートレッスンなので、ほかの人に知られる心配なくスキルアップが実現できます

  • 住所:茨城県水戸市中丸町575-1
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR常磐線(取手~いわき) 赤塚駅

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白を基調としたモダンなキッチンと、輸入家具を取り揃えたエレガントなダイニングの室内は、プライベート感たっぷり。少人数制で、落ちついた雰囲気でのレッスンです。毎回3品を作る人気の入門コースをはじめ、パンやスウィーツも。夜クラス(19時~)や、全コースを自由に選択できる回数券もあるので、無理なく通えますよ!

  • 住所:埼玉県新座市東北2-26-12 森川ビル2F
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東武東上線 志木駅

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最大4名様の小さな教室です。おうちで日常作るごはんを中心にお手軽にお料理出来るコツを一緒に楽しく学びませんか?1レッスン約90分制、1レッスン3500円~♪入会金不要です。ご興味あるレッスンのみ受けて頂くフリースタイルとなっています。

  • 住所:大阪府堺市西区鳳東町7-745-4鳳グリーンパレス303号
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:阪和線(天王寺~和歌山) 鳳駅

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ご近所スーパーで手軽に揃う食材で日々の食卓を彩ってみませんか?ソムリエの資格をもつ講師がデモンストレーション形式で基本テクニックから裏ワザを織り交ぜてパパッとできる料理の数々をご紹介します。
講義のあとはできたてのお料理を囲んでランチとおしゃべりを楽しみましょう。ワインやデザートが飛び入りすることもあります!

  • 住所:東京都世田谷区駒沢
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東急田園都市線 駒沢大学駅

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SALAのカルチャースクール『くらしときめきアカデミー』

開放的なクッキングスタジオと目的に応じた4つの専用ルームを設置し、クッキング、エクササイズ、キッズ、クラフト、ミュージック&ダンシングなど
多彩な講座をご用意しております。

趣味をひろげたい方からスキルアップをめざす方までここならあなたにぴったりの講座が見つかるはず。

豊橋駅から近いので、徒歩でも車でも通えるのも魅力のひとつです。

  • 住所:愛知県豊橋市白河町100番地 サーラプラザ豊橋2F
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:名鉄名古屋本線 豊橋駅

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食にまつわる全般をコーディネートします。テーブルコーディネート、身体にやさしい旬クッキング、季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート、お茶を楽しむクラス、資格講座など。

  • 住所:東京都渋谷区富ケ谷1丁目
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東京メトロ千代田線 代々木公園駅
    小田急線 代々木八幡駅

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