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和食教室 和食スクールの情報

和食とは?

日本料理教室で日本古来の伝統的な日本料理を学んでみませんか。おせち料理や各地の郷土料理など、普段なかなか味わえないお料理を覚えるチャンスです。素材を活かしたシンプルな和食料理は基本を知る事で確実に味に変化がでます。今まで知らなかった「ひと手間」加えるだけで、あなたも日本料理の達人です。

和食のワンポイントヒストリー

米食は縄文時代からおこなわれていました。古くから煮物、焼き物、蒸し物は行われていましたが、揚げ物は飛鳥時代頃に朝鮮や中国から入ってきたと考えられています。中国からは仏教やお茶が伝えられてきました。その際に特殊な食事なども一緒に伝えられており、それが精進料理となっています。

和食の特徴

和食の基本を知ることで、身近にある食材の大切さを実感できます。日本古来から伝わる伝統料理を基本から学んでみませんか。

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千葉 和食の教室・スクール情報を探す(9件中、1件~9件を表示中)

2017年11月より一般開講予定です。
講師は、
食品衛生責任者
JSIA飾り巻き寿司1級インストラクターです。

完全予約制の1DAYレッスンです。
初回は1回のレッスンで2本(2種類)の飾り巻き寿司を巻いて頂き、作った巻き寿司はそのままお持ち帰りして頂けます。
*受講料は材料費込みです。
お道具、巻き寿司の材料は全て教室に用意しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

JSIA飾り巻き寿司3級講座も開講準備中です。

小学生程度から男女問わず学んで頂ける講座です。

*講座を受けるにあたっての年会費や入会金等は必要ありません。
お道具も無料でご利用になれます。
レッスン中の人物以外の写真撮影も可能です。

  • 住所:千葉県松戸市常盤平
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:新京成線 五香駅
    新京成線 常盤平駅

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アットホームな雰囲気で楽しくクッキング!最新ガスコンロ&オープンを使用してレッスンします。自分たちの作った料理で気軽にランチしませんか?
ご希望の方には最新ガスコンロのご案内もできます。買い替えを検討されている方も、レッスン参加で実際にお試しコースいただけます!

お申し込み&お問い合わせは大多喜ガス料理教室ホームページまで。

  • 住所:千葉県千葉市緑区おゆみ野3-12-1
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR外房線 鎌取駅

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見て可愛く、食べておいしい飾り巻き寿司とアイスボックスクッキー。
どちらも『巻きす』を使って作ります。

お子様同伴可能です。

講師は東京すしアカデミーにて、飾り巻き寿司本部講座の講師、自宅教室は日本アイスボックスクッキー協会認定交です。

1回完結の講座の他、資格取得講座もこちらのお教室で受講可能です。

  • 住所:千葉県船橋市
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東武野田線 馬込沢駅
    新京成線 二和向台駅

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レシピ本多数!Web・雑誌・テレビ・料理書籍などでも活躍の料理研究家 熊谷真由美が直接指導する人気のサロン風お教室。飛行機で通われる生徒さんも。レシピを見ながら説明のあと実習があります。【おもてなし料理教室】は一回5品、第4水木土日。流行を意識した旬のフランス菓子を学ぶ【フランス菓子教室】は一回2品、第2水木土日各6千円。入会金2万円。お振り替え制度・案内書・体験レッスン(7千円)・ディプロマ有。

  • 住所:千葉県浦安市美浜
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR京葉線 新浦安駅
    東京メトロ東西線 浦安駅

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世界文化遺産の登録審査の資料を日本政府を通してユネスコに提供し採用された日本料理専門の教室です
小学生から大学生、現役プロ、シニア、外国人など色々な方が学んでいます、個人指導に近い少人数の会員制で、授業日程や時間は自由に選べます

学研より販売のプロ用教本「魚のさばき方」など各種教本が書店でも買えます

入学、教習費用も信じられないくらいリーズナブルに工夫してますので、特に初心者の方はお得です

  • 住所:千葉県野田市尾崎843-6
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:東武野田線 川間駅

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手打ちそばの基本から変わり蕎麦の
打ち方まで指導致します

  • 住所:千葉県松戸市西馬橋蔵元町177松戸馬橋市民センター
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR常磐線(上野〜取手) 馬橋駅

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ベターホームのお料理教室では、すぐに役立ち一生使える料理の基本が身につきます。

包丁の持ち方など基本の「き」から習える「お料理はじめての会」のほか、定番の和食の基本が習える「和食基本技術の会」、このほか洋食中華、魚のおろし方、野菜料理、パン、洋菓子、和菓子などバラエティ豊かなラインナップで、目的に合わせてコースが選べます。

毎年5月と11月に開講。開講の2~3ヵ月前から体験教室も開催します。

  • 住所:千葉県柏市柏4-8-14
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR常磐線(上野〜取手) 柏駅

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ベターホームのお料理教室では、すぐに役立ち一生使える料理の基本が身につきます。

包丁の持ち方など基本の「き」から習える「お料理はじめての会」のほか、定番の和食の基本が習える「和食基本技術の会」、このほか洋食中華、魚のおろし方、野菜料理、パン、洋菓子、和菓子などバラエティ豊かなラインナップで、目的に合わせてコースが選べます。

毎年5月と11月に開講。開講の2~3ヵ月前から体験教室も開催します。

  • 住所:千葉県千葉市中央区富士見2-3-1塚本ビル6階
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR中央・総武線 千葉駅
    京成千葉線 京成千葉駅

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おいしい粉からつくる安心でおいしいパンをおうちで!
誰かのためにつくりたくなるような楽しい食卓を目指し、おうちごはんやおもてなし料理をつくります。

  • 住所:千葉県市川市妙典6-5-3-501
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス: 妙典駅

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