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和食教室 和食スクールの情報

和食とは?

日本料理教室で日本古来の伝統的な日本料理を学んでみませんか。おせち料理や各地の郷土料理など、普段なかなか味わえないお料理を覚えるチャンスです。素材を活かしたシンプルな和食料理は基本を知る事で確実に味に変化がでます。今まで知らなかった「ひと手間」加えるだけで、あなたも日本料理の達人です。

和食のワンポイントヒストリー

米食は縄文時代からおこなわれていました。古くから煮物、焼き物、蒸し物は行われていましたが、揚げ物は飛鳥時代頃に朝鮮や中国から入ってきたと考えられています。中国からは仏教やお茶が伝えられてきました。その際に特殊な食事なども一緒に伝えられており、それが精進料理となっています。

和食の特徴

和食の基本を知ることで、身近にある食材の大切さを実感できます。日本古来から伝わる伝統料理を基本から学んでみませんか。

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愛知 和食の教室・スクール情報を探す(7件中、1件~7件を表示中)

茶懐石、旬の魚、季節の和食など目的別にコースをお選び頂けます。
季節ごとの鮮魚と野菜、昆布、鰹節などの食材を吟味し、その美味しさを充分に引き出す料理をお伝えしています。

  • 住所:愛知県名古屋市千種区今池1-2-5
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:名古屋市営地下鉄東山線 千種駅
    JR中央本線(名古屋~塩尻) 千種駅

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約8年間のフランス料理人として培ってきたプロのコツをしっかりと伝授致します。え!?なるほど。と習ってから家でも作りたくなるオリジナルレシピ付き。
タイカービング教室も主宰しているので、飾り切りも学べます。
少人数制なので、初心者の方も安心してワイワイ話しながら楽しく学べるアットホームな雰囲気です。
自分の分は、自分で仕上げて頂くので、ちゃんと学べますよ♪

  • 住所:愛知県名古屋市千種区末盛通2丁目22覚王山アネクス1A
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:名古屋市営地下鉄東山線 覚王山駅

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SALAのカルチャースクール『くらしときめきアカデミー』

開放的なクッキングスタジオと目的に応じた4つの専用ルームを設置し、クッキング、エクササイズ、キッズ、クラフト、ミュージック&ダンシングなど
多彩な講座をご用意しております。

趣味をひろげたい方からスキルアップをめざす方までここならあなたにぴったりの講座が見つかるはず。

豊橋駅から近いので、徒歩でも車でも通えるのも魅力のひとつです。

  • 住所:愛知県豊橋市白河町100番地 サーラプラザ豊橋2F
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:名鉄名古屋本線 豊橋駅

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SALAのカルチャースクール『くらしときめきアカデミー』

最新設備を備えたスタジオでお料理するクッキングスクール、
豊かな時間を演出するカルチャースクールなど多彩な講座をご用意しております。

趣味をひろげたい方からスキルアップをめざす方まで、あなたにぴったりの講座が見つかるはず。

三河湾に面した自慢のウッドデッキでイベントを開催することも。
お車の方はもちろん、JR蒲郡駅からのアクセスも便利です。

  • 住所:愛知県蒲郡市港町22
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR東海道本線(浜松~岐阜) 蒲郡駅

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 Cooking Studio サンテは、知立などに教室があります。詳しくは、ホームページでご確認ください。

  • 住所:愛知県岩倉市栄町2-63-2
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:名鉄犬山線 岩倉駅

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少人数のSalon形式で食とおもてなしを楽しく学べるお教室です。
スタイリッシュモダンな空間で、Modern和食や手作り和菓子、食の演出には欠かせないテーブルコーディネートも合わせてレッスンしています。
(専用駐車場有)

  • 住所:愛知県春日井市
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR中央本線(名古屋~塩尻) 春日井駅

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少人数制の料理教室.ヘルシーなお料理。大切な人のためにお料理したいという方も。http://kodomo.boy.jp/ *デモ式ではなくおひとりずつお料理を各自作っていただいています。健康的で野菜たくさんの食事をご提案♪ 食物アレルギーや健康面など食事の制限がある方でも楽しく食事できるメニューをセミオーダーでご用意. 初心者の方におすすめです。小麦不使用の米粉パンも。*通常ヘルシー料理コース。*ヘルシーおもてなしコース。

  • 住所:愛知県名古屋市昭和区広路町字石坂45番地の3
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:名古屋市営地下鉄鶴舞線 八事駅
    名古屋市営地下鉄名城線 八事駅
    名古屋市営地下鉄鶴舞線 いりなか駅

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