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フランス料理教室 フランス料理スクールの情報

フランス料理とは?

食の芸術フランス料理はおもてなし料理の代表格。コース料理が有名ですが、プロヴァンス料理、バスク料理など一般家庭で親しまれている料理も多数あります。本格的なソース作りが学べる教室からワインに合うお料理、簡単にご家庭で作れるものまで様々な教室をご紹介。フレンチ の楽しさ・美味しさを味わってみませんか。

フランス料理のワンポイントヒストリー

中世の12世紀迄は、フランスの食事はローストした肉と茹でた野菜のみでしたが、14~15世紀になるとシチューに近いものが登場します。14世紀のシャルル5世時代には新しい料理法が考案されるなど、フランス料理の基礎が築かれました。1533年、メディチ家のカトリーヌがアンリ2世と結婚する際、料理人も同行させ、料理技術の最先端がフランスへ伝わりました。

フランス料理の特徴

本格的なコース料理から、素朴な家庭料理まで、さまざまなフランス料理を学べます。ワインと一緒に学べる教室も充実しています。

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愛知 フランス料理の教室・スクール情報を探す(5件中、1件~5件を表示中)

愛知県名古屋市の金山駅近辺で
薬膳フレンチ料理教室を行なっています。

普段食べている野菜や魚肉類と、ハーブやスパイスとを組み合わせ、女性特有の不調を和らげる料理をご紹介します☆

レッスンは少人数制で金山にあるタワーマンションで開催しています。

基本コースは、ドリンク2種・前菜・メイン・デザートの5品です。
コースは毎月変わります。旬の食材を使った料理を紹介します☆

レッスンは一回につき¥4000-となります。
基本的に、月曜日から土曜日までやっておりますので、お時間が合いましたらぜひどうぞ!

最新のレッスンコースは以下のブログをご覧ください☆
http://ameblo.jp/healthycooking-lasante/theme-10101840026.html

ご予約はこちらから☆
http://healthy-cooking.pya.jp/%E8%96%AC%E8%86%B3%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B9%E3%83%B3/
予約フォームからのご予約後に、詳細な場所などをメールでご連絡します。

ご不明な点などございましたら、お気軽にご連絡ください☆

  • 住所:愛知県名古屋市熱田区
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:JR東海道本線(浜松~岐阜) 金山駅
    名古屋市営地下鉄名城線 西高蔵駅
    JR東海道本線(浜松~岐阜) 熱田駅

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約8年間のフランス料理人として培ってきたプロのコツをしっかりと伝授致します。え!?なるほど。と習ってから家でも作りたくなるオリジナルレシピ付き。
タイカービング教室も主宰しているので、飾り切りも学べます。
少人数制なので、初心者の方も安心してワイワイ話しながら楽しく学べるアットホームな雰囲気です。
自分の分は、自分で仕上げて頂くので、ちゃんと学べますよ♪

  • 住所:愛知県名古屋市千種区末盛通2丁目22覚王山アネクス1A
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:名古屋市営地下鉄東山線 覚王山駅

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アトリエボヌールは名古屋市天白区(植田駅前)にある少人数制のお菓子教室です。伝統的なフランス菓子をベースにしたオリジナルのお菓子を一人一台作製し、お持ち帰り頂けます。随時体験講座も開催していますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

  • 住所:愛知県名古屋市天白区植田1-1707シャトースサキパートⅡ 105号
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:名古屋市営地下鉄鶴舞線 植田駅

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 Cooking Studio サンテは、知立などに教室があります。詳しくは、ホームページでご確認ください。

  • 住所:愛知県岩倉市栄町2-63-2
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:名鉄犬山線 岩倉駅

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少人数制の料理教室.ヘルシーなお料理。大切な人のためにお料理したいという方も。http://kodomo.boy.jp/ *デモ式ではなくおひとりずつお料理を各自作っていただいています。健康的で野菜たくさんの食事をご提案♪ 食物アレルギーや健康面など食事の制限がある方でも楽しく食事できるメニューをセミオーダーでご用意. 初心者の方におすすめです。小麦不使用の米粉パンも。*通常ヘルシー料理コース。*ヘルシーおもてなしコース。

  • 住所:愛知県名古屋市昭和区広路町字石坂45番地の3
  • ジャンル:料理・グルメ
  • アクセス:名古屋市営地下鉄鶴舞線 八事駅
    名古屋市営地下鉄名城線 八事駅
    名古屋市営地下鉄鶴舞線 いりなか駅

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