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  • Gazpacho(ガスパッチョ)
  • Tortilla de patatas(スパニッシュオムレツ2種類)
  • Berenjenas con melaza(なすのフリット黒蜜和え)
  • nsalada de bacalao(塩タラとパプリカのサラダ)
  • Helado de turrón(トゥロンのアイスクリーム)

教室・スクールのご紹介


【スペイン人の自宅で学べる料理教室】

 Ola!スペイン料理といっても地域ごとに様々。イベリア半島の歴史はとっても複雑で、その分料理もとっても多様!
 今回はTaoさんの故郷「スペインの南東にあるムルシア」の料理を学んでみませんか?

=自宅で学べる料理教室って?=
日本にいるのに「海外にプチホームステイを気分を味わえる」料理教室
【作る】
外国人のホストの自宅で、先生の国の料理を一緒に作ります。
【食べる】
皆で作った料理を先生の国や文化の話を聞きながら楽しみます。
【仲良くなる】
外国料理好きな仲間たちに出会おう。

スケジュール

〜手話で夏のスペイン料理【手話レッスン】〜
9/11(日)11:00〜15:00

<申込み及び詳細>
https://www.tadaku.com/menus/7111

レッスン内容

はじめまして!タオです。スペインの南東にあるムルシアから来ました。東京に来る前5年間フランスの大学で勉強しました。その時、同級生の半分は海外から来ている人で、よく国際ディナーパーティを開いていました。それぞれが自国の一品を持参し、他の人とシェアしながら自分の文化を紹介していました。はじめての料理を通じて異文化交流の経験でした。

ムルシアはスペインの南東、地中海の海岸沿いにあります。そのため、私が作る料理はスペインの地中海料理です。肉よりも野菜、豆類をたっぷり使う彩りの綺麗なとてもヘルシーな料理です。オリーブオイルが勿論ベースになります!

紹介する料理は日本で人気になっている料理もあるけれど、作り方に日本人に馴染みのないコツがあるので、それを皆に一番教えたいです。

【5月10日に行われたTaoさんの他のレッスンのレポートは下記のURLからご覧になれます!】
https://goo.gl/7v3lrx

お問合せください

お問合わせ
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所在地・アクセス

住所
〒177-0043
東京都練馬区上石神井南町

交通アクセス
西武新宿線 上石神井駅 上石神井駅より徒歩7分

公式ホームページ
http://www.tadaku.com/hosts/tao

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