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教室・スクールのご紹介


【フランス人の自宅で学べる料理教室】

 美食の国フランス!南には地中海、北には北海。綺麗な海と豊かな土壌を持ち、その土地ごとに素材を生かした料理が発達しています!
 Pierreさんと交流して奥深いフランス料理の作り方を学びませんか?


詳細はこちらからも確認できます↓


=自宅で学べる料理教室って?=
日本にいるのに「海外にプチホームステイを気分を味わえる」料理教室
【作る】
外国人のホストの自宅で、先生の国の料理を一緒に作ります。
【食べる】
皆で作った料理を先生の国や文化の話を聞きながら楽しみます。
【仲良くなる】
外国料理好きな仲間たちに出会おう。

スケジュール

〜おばあちゃんの秘密のレシピ〜
7/30(土)11:00〜15:00
7/31(日)11:00〜15:00

レッスン内容

Bonjour, 私は、フランス人のピエールです。

​私はフランスの伝統的な家庭で育ちました。

私は、祖母と一緒に育ち、休みになるともう一方の祖母を訪ねたりしていました。その二人から料理への情熱をもらいました。 昼と夜に祖母たちが私に曽祖母から受け継がれたフランスの家庭料理や伝統的な料理を毎日作ってくれていました。

彼女たちは、食文化が発達した別々のフランスの出身です。私は、学生時代や社会人になっても休暇、週末になるといろいろなフランスを旅をして、料理をマスターしていきました。
今は、あなた方と料理に対する情熱や経験や両祖母から受け継いだ家庭料理を共有するのがたのしみです。私は、本物のフランス料理や美味しい料理を作りながら、フランス文化や食品やワインの選び方を学んでいただければと考えています。
フランスは、食文化の中心地、様々なレシピや味が各地にあります。
毎月、新しい料理をご紹介していくので、是非、フランス各地のおいしい家庭料理を学んでみてください。
私は、4年前に日本の人や文化が好きで日本に移ってきました。でも、フランスも大好きで、フランスのこともっと知ってほしいと思います。 日本の新宿の中心、新宿御苑の駅の近くにフランスのアンティークな雰囲気がある部屋を再現してみました。 私の家に来て、フランスの食や文化、もちろん、フランスの料理をみなさんと共有できることを楽しみにしています。

お問合せください

お問合わせ
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所在地・アクセス

住所
〒162-0067
東京都新宿区富久町

交通アクセス
東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅 新宿御苑前駅より徒歩9分

公式ホームページ
http://www.tadaku.com/hosts/pierre

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