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  • このレッスンで作る全ての料理をテーブルに並べた写真です。
  • paella de peix(魚介のパエリア)
  • Escalivada(パプリカのマリネ)
  • レッスン中の様子
  • 調理した料理を食べている時の様子

教室・スクールのご紹介


【スペイン人の自宅で学べる料理教室】

 ¡Hola!スペイン料理といっても地域ごと様々イベリア半島の歴史はとっても複雑で、その分料理もとっても多様!Nuriaさんはカタラーニャ州にある、太陽と色彩の都市、バルセロナ出身です。
 そんなバルセロナ出身のNuriaさんと一緒にその地域の調理と文化を楽しく学びませんか。

=自宅で学べる料理教室って?=
日本にいるのに「海外にプチホームステイを気分を味わえる」料理教室
【作る】
外国人のホストの自宅で、先生の国の料理を一緒に作ります。
【食べる】
皆で作った料理を先生の国や文化の話を聞きながら楽しみます。
【仲良くなる】
外国料理好きな仲間たちに出会おう。

スケジュール

〜カタロニアの名物ショートパスタパエリア 「フィデウア」〜
9/7(水)11:00〜14:00
9/12(月)11:00〜14:00
9/19(月)11:00〜14:00
9/25(日)11:00〜14:00
9/30(金)11:00〜14:00
10/14(金)11:00〜14:00
10/29(土)11:00〜14:00
10/31(月)11:00〜14:00

<申込み及び詳細>
https://www.tadaku.com/menus/6341

レッスン内容

こんにちは!私はヌリアです。カタラーニャ州にある、太陽と色彩の都市、バルセロナ出身です。 主人の「一郎」と結婚して20年、「桃華(ももか)」という名前のもうすぐ4歳になる娘がいます。 桃華が幼稚園に入園するタイミングでロンドンから日本へ移住することにしました。 主人の一郎は仙台出身です。 現在、私たち一家は横浜市の日吉に住んでいます。 私は日本語を含め、6ヶ国語が話せますが、敬語はちょっと難しいですね。 日本に来て2年になりますが、毎日楽しく過ごしています。 ロンドンで数年、カタルーニャ料理を日本の方々に教えていました。 主人が日本人向けの雑誌に広告を載せてくれたのです。 当時は自宅で教えていましたし、仙台に住んでいた頃は「4パエリア」というお料理教室を インターナショナルカルチャーセンターで開いていて、10人の生徒さんがいました。 私のお気に入りの教室「4パエリア」では、イカ墨のパエリア、お肉とお魚のパエリア、 魚介のパエリア、そしてベジタリアン向けの野菜のパエリアを教えていました。 私の経験から、日本の生徒さんたちは、パエリアとタパスがお好きなようですね。 タパスの良いところは、様々な種類があるところでしょう。 子供のお弁当にも良いですし、お友達との飲み会や、バーベキュー、ピク ニック、 そしてロマンティックなシーンにも、一口サイズのタパスはピッタリですね。

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お問合わせ
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所在地・アクセス

住所
〒223-0016
神奈川県横浜市港北区

交通アクセス
グリーンライン 日吉駅 日吉駅より6分

公式ホームページ
http://www.tadaku.com/hosts/nuria

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