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教室・スクールのご紹介


【ポーランド人の自宅で学べる料理教室】

 Dzień dobry! EUの中でもトップクラスに大きな国土面積を持つ国、ポーランド。肥沃な土に恵まれ、なんと国土の4割が農地!

 ポーランド料理はスラブっぽく、また、ドイツっぽくもあり、「一度食べたらやみつきに?!」

  ホストの "Karinaさん" と料理を作って、もっとポーランドについて知ってみませんか?

=自宅で学べる料理教室って?=

日本にいるのに「海外にプチホームステイを気分を味わえる」料理教室

・作る
外国人のホストの自宅で、先生の国の料理を一緒に作ります。

・食べる
皆で作った料理を先生の国や文化の話を聞きながら楽しみます。

・仲良くなる
外国料理好きな仲間たちに出会おう。

スケジュール

〜ポーランドのシチュー〜
9/7(水)16:00〜18:45

□申込み及び詳細
https://www.tadaku.com/menus/3751

レッスン内容

私はポーランドから来ましたカリーナと申します。
日本に住んでもう7年を過ぎています。出身地はポーランドの昔の首都で王の街と呼ばれているkrakowです。
Kraków の大学で美術を学び、修士課程を卒業しました。

私の家族は少し複雑で、父はリトアニアで生まれました、しかし1958年に彼の家族はポーランドのMazury に引っ越してきました。
1659年から1795年までポーランドとリトアニアは一つの国でポーランド-リトアニア共和国でした。なので、両国ではハーフの方などがたくさん住んでおります。私の母はKrakow出身で1899年にWieliczka の近くに家を自分たちで建てました。今住んでいる場所がそこです。

私の家はキッチンからいつもいい匂いで一杯でした。リトアニアと、ポーランドの料理が入り混じり、マジョラムの匂いや、オールスパイス、マスタード、ビーツ、ザワークラウト、ソーセージ、スモークチーズ、カッテージチーズ、自家製パン、ピエロギ(餃子)、たくさんの野菜、チキンスープなどなど…。毎年クリスマスとイースターに母はたくさんの伝統的な料理を作ってくれました。ピゴスやパイ、鯉の揚げ物など…

私は芸術家で画家ですが、私が一番情熱を注いでいるのは料理です。いろんな風味が混ざった味が好きですが、ポーランドの伝統的な料理も大好きです。
私達ポーランド人は、友達などを家に招待して一緒によくご飯を食べます!ですので私と一緒に料理をして食べましょう!

ようこそ私の家の多摩センターへ!

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Karina さんは、ママのための子育て情報WEBマガジン「ママスタ」でカリーナさんが取材されてます。
・http://select.mamastar.jp/98212(前編)
・http://select.mamastar.jp/98386(後編)

お問合せください

お問合わせ
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所在地・アクセス

住所
〒206-0032
東京都多摩市南野2丁目

交通アクセス
多摩モノレール 多摩センター駅 多摩センター駅よりバス7分

公式ホームページ
http://www.tadaku.com/hosts/karina%20

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