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  • ベトナムの毎日ごはん:Rau củ luộc chấm kho quẹt(茹で野菜と肉と干しえびの煮込みソース)
  • Bún chả ブンチャー(ベトナム焼き肉とブン−米麺)。ベトナム料理だったらフォーだけではなくハノイの有名なのはブンチャーです。焼き肉・ブン・ハーブにかける甘辛いたれのバランスがとても美味しいです。
  • Nem cuốn 生春巻き(ネム・クオン)。ライスペーパーで海老・豚肉・生野菜・ハーブなどの具材を包み甘辛いのたれにつけてたべます。お好みによって具材を入れても美味しいです。
  • Tào phớ (ベトナムの豆腐デザート)。シンプルなデザートです。豆腐ゼリーに生姜シロップを掛けです。食欲ない日にぴったり!
  • Bún bò/ブンボー(夏のフレッシュメニュー)
  • Bánh bèo/バインベオ(夏のフレッシュメニュー)
  • 料理教室
  • 文化交流の様子
  • Bánh khoai/さつまいものかきあげ(夏のフレッシュメニュー)
  • ベトナムの毎日ごはん:Đậu phụ sốt trứng muối(揚げ豆腐の塩卵がけ)

教室・スクールのご紹介


【ベトナム人の自宅で学べる料理教室】

 ベトナム料理は米をたくさん使うザ・アジア料理!フォーや生春巻きは今では世界中でファーストフードのように食べられています。
 
 Huyềnさんとベトナム料理を作って、世界で愛されるベトナム料理の魅力を再発見しましょう♪


=自宅で学べる料理教室って?=
日本にいるのに「海外にプチホームステイを気分を味わえる」料理教室

①作る:外国人のホストの自宅で、先生の国の料理を一緒に作ります。

②食べる:皆で作った料理を先生の国や文化の話を聞きながら楽しみます。

③仲良くなる:外国料理好きな仲間たちに出会おう。

スケジュール

7/31(日)11:00〜15:00(ベトナムの毎日ごはん)
詳しくはこちらから↓
https://www.tadaku.com/menus/4671

8/13(土)11:00〜15:00(コムスーンメニュー)
8/28(日)11:00〜15:00 (コムスーンメニュー)
詳しくはこちらから↓
https://www.tadaku.com/menus/4421

レッスン内容

 初めまして、私の名前はフィエンです。ベトナムの首都ハノイ郊外から来ました。日本に来て2年になります。
 テレビで日本旅行の番組を見たことがきっかけで、日本や日本語に興味を持つようになりました。ベトナムで大学を卒業しました。今日ボランティアクラスで本語を勉強しています。興味は本を読むこと、写真、花、料理(食べるのも大好き^.^)です。
 私はベトナムにいたとき勉強時間が多かったのでいつも祖母と母が料理を作ってくれました。祖母と母は料理がとても上手です。しかし大学卒業後すぐ日本に来て、毎日料理を作らなければなりません。わからないところがあったらよく祖母と母に聞いて、だんだん料理が好きになりました。
 クラスで、 皆にベトナムの料理を紹介して、日本語も練習したいと思っています。

お問合せください

お問合わせ
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所在地・アクセス

住所
〒270-1137
千葉県我孫子市岡発戸

交通アクセス
JR成田線 東我孫子駅 東我孫子駅から徒歩16分

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