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  • 7月の例会では雪印の「料理がクリーミー」を使ってカルボナーラ、きのこのトマトクリームソース、若鶏のコンフィ、珈琲ゼリーを作りました。
  • 7月の例会の様子です。このような感じで若草台地区センターの調理室を借りて、和気藹々とやっています。調理後はみんなで昼食を兼ねての試食となります。
  • 10月の例会では、ケロッグ玄米フレークを用いて、ローザ・デル・デゼルト(砂漠のバラ)なるクッキーに挑戦しました。

教室・スクールのご紹介


横浜市青葉区在住の男性を対象とした男の料理教室です。毎月第一土曜日の午前開催しています。経験豊富な先生のもと、30~80代と幅広い年齢層の面々がワイワイ・がやがや、失敗で笑ったりと楽しくやってます。
料理に興味のある方、料理なんて敷居が高いとお思いの男性諸氏、気軽にご参加下さい。
季節料理を始め和洋中様々な料理を作ります。4月には弁当を作って公園での花見、12月には鍋物を囲んで忘年会もあります。

スケジュール

原則、毎月第一土曜日
但し、1月、5月は第二土曜日。8月はお休み。
4月は花見弁当を作って近くの桜台公園等で花見を、12月には鍋料理で忘年会を実施しています。
また、11月には若草台地区センター祭に豚汁の模擬店を出店します(20年来参加しており地域の方々より好評をいただいていおります)。

レッスン内容

男性の受講生が自主的に運営している料理教室で、毎年作りたいメニューを先生にお知らせし、月一回、先生に用意いただいたレシピをもとに作品作りに挑戦するというスタイルの教室です。出来上がった料理は自分たちで試食します。

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趣味なび特典

体験入会できます

※印刷のうえ、お教室へご提出ください。

所在地・アクセス

住所
〒227-0045
神奈川県横浜市青葉区若草台20-5若草台地区センター

交通アクセス
東急田園都市線 青葉台駅 青葉台駅バス乗り場4番より、「日体大」行きバス「桂台」下車、徒歩2分
東急田園都市線 青葉台駅 青葉台駅から徒歩20分