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教室・スクールのご紹介


味わい深い天然酵母(あこ酵母)と手軽なイースト(saf)の2種類のパンをご紹介します。
1dayレッスンですので、ご自分のペースでご参加いただけます。

スケジュール

ブログにてお知らせいたします。

レッスン内容

1レッスン(月替わりで2種類のパン)
 平日10:00~13:30(約3~3時間半)
*メニューによって若干お時間が変わります。
・あこ酵母は発酵に時間がかかるので、
 あらかじめご用意した生地を使って分割からの作業となります。
 待ち時間を利用して生地捏ねをしてお持ち帰りいただきますので、ご自宅で焼き上げてください。
・イーストは手捏ねから焼き上げます。
・レッスン終了後は、講師の焼いたパン とお飲み物ででご試食いただき、ご自分で作ったパンは全てお持ち帰りいただけます。

お問合せください

お問合わせ
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趣味なび特典

体験レッスン(初回)1000円割引

※印刷のうえ、お教室へご提出ください。

所在地・アクセス

住所
〒113-0021
東京都文京区本駒込

交通アクセス
都営三田線 千石駅 徒歩2分
JR山手線 巣鴨駅 徒歩8分
東京メトロ南北線 駒込駅 徒歩10分

公式ホームページ
http://leafbakingstudio.blog27.fc2.com/