教室情報

kitchen2020（ふわふわ）

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オーガニック味噌、オーガニック料理教室

詳細情報

教室の特徴

オーガニック材料を使った、味噌、料理、酵素の教室です。
無添加で安全な食材を使って、健康な食を学びませんか？
２～５名の少人数制ですので、分からない所も詳しくお答えしています。
簡単で美味しいメニューですので、毎日の食事作りに役立ちます。
メニューは、生徒さんのご希望も取り入れていますので、米粉を使ったメニューや、お菓子、パンなども学べます。
2名以上から開催いたしますので、知らない方と一緒だと気を遣うとか、お子様を連れて参加されたい方にも対応させて頂きます。教室日は、なるべくご希望に沿う様にご相談させて頂きます。
味噌は、無農薬無肥料無堆肥の、大豆と米糀と、ヒマラヤ岩塩を使った最高の材料で、抗酸化の容器で作りますので、今までの味噌作りと違い、熟成期間も短く、2か月位で、美味しい味噌が出来ます。味噌教室は、1回のご参加で、マスターできます。
料理教室のメニューは月ごとに変わりますが、1回のご参加のみも可能です。入会金は無料ですので、お気軽にご参加ください。
実習の後は、ダイニングスペースで、ゆっくりお食事して頂けます。
カフェ気分で、お腹一杯召上ってくつろいで頂けたらと思います。

オーガニック味噌作り講座
無農薬無肥料無堆肥の大豆と米粉、ヒマラヤ岩塩の最高の材料で、作るお味噌です。
抗酸化の容器に仕込みますので、今までの味噌作りと違い、熟成期間が短く、2か月ほどで完成します。
マイ味噌を作ってみませんか？
実習の後は、味噌を使ったランチ付きです。
オーガニック料理教室
毎月メニューが変わりますが、季節の食材を使い、簡単で美味しい家庭料理や、グルテンフリーの米粉のお菓子など、毎日のお食事に役立つ、健康に良い料理講座です。メニューは、甘味、お菓子を含めて、5品くらいです。
実習の後は、お腹いっぱい召上ってのんびりして頂けます。自家ブレンドのオーガニックハーブティーもお出ししています。