アンブロジオ　イタリア料理教室

代官山で２ヶ月に１回イタリア料理教室を開催しております。１クラス定員６名の少人数クラスで、デモンストレーション形式で行っております。前菜３品・パスタ・メイン・デザート・ワイン・エスプレッソのコースで、イタリアのお話をまじえながら進めてまいります。
イタリアオリーブオイルソムリエ協会認定のオリーブオイルのソムリエですので、お料理にあったそれぞれのオリーブオイルもご紹介してまいります。