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  • 鶏むね肉のポワレ

教室・スクールのご紹介

初心者に限らずすべてのお料理、お菓子好きな方を対象に、シンプルかつ本格的なフランス料理と焼き菓子を中心としたフランス菓子の基本学んでいただく教室です。使う道具はすべて家庭用。身近な材料を使って日常に取り入れやすいテクニックを一緒に学んでいきます。

スケジュール

 昼14:30~16:30


レッスン内容

初心者に限らず、お料理好きなすべての方を対象に毎日のお料理に少し
フランス料理のテックニックを取り入れて、自分の料理の幅を広げるようになることを目指し、シンプルかつ本格的なフランス料理の基本とテクニックをキチンと学ぶクラスです。​
授業は月1回。1クラス4人の少人数制。授業のすすめ方は実習はなく、
説明と実演を同時進行で行うデモンストレーション方式で行います。
毎回2品の料理を素材の扱いとソースの基本を中心に学びご試食付き。
特別な材料や道具は使わずに、家庭用の器具を使い、季節にあった
身近な食材を使ったメニューで基本をしっかり学べます。

お問合せください

お問合わせ
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所在地・アクセス

住所
〒550-0001
大阪府大阪市西区土佐堀2-3-13パークタワー大阪中之島フロント

交通アクセス
大阪市営地下鉄四つ橋線 肥後橋駅 徒歩6分
大阪市営地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩10分

電話番号
070-6684-1533

公式ホームページ
http://a-table-abc.wix.com/classinfoabc