Ristorante我が家

銀座の鮨屋での修業経験を持つ魚料理研究家“是友麻樹”が主宰する、魚と野菜の和食料理教室です。主宰者自らが築地で仕入れた新鮮な食材を使用して、魚のさばき方など基礎からレッスンし、最後はお酒と共に、楽しい試食をします。