パン作り教室ブログ 新着記事

ブログ記事 クリームパンレッスン
記事内容 クリームパンのレッスンでした。合間に、カスタードをチャチャっと作ります。私も一緒に作りました。私の分はチョコカスタードにしました。カスタードできたけどまた何かやってもらってますごま豆腐を作っています。今日のおかずの一品になりますね見事美しいクリームパ...
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ブログ記事 カマンベールライ麦ペッパー☆
記事内容 今日は自宅パン教室でしたメニューはカマンベールライ麦ペッパードラムの先生が参加してくれましたマンツーマンレッスンなので色々おしゃべりして楽しかった仕事の悩み事やライブの話、体調の事を聞いてもらいました 作業中の様子成型で生地を丸く伸ばして・・・カ...
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ブログ記事 衣替え
記事内容 ようやく衣替え まだ梅雨冷えもありますから 薄手の上着やカーディガンは残しています。 リビングのソファーやクッションのカバー類を 夏仕様にして 部屋の空気が少し軽くなった感じがします。 庭では スグリの実が赤くなってきました。 ヒヨドリくんにねらわれ...
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ブログ記事 今日でロデヴレッスン終了~
記事内容 こちらは生徒様の手ごね生地を預かり焼いたものです。 夕方取りに来られます。 天然酵母のレッスンは手ごね生地をお持ち帰りいただきご家庭のオーブンでの焼きを試していただきます。 どうしてもその日に焼けないご事情があればこちらで焼いて引き取りに来ていただきま...
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ブログ記事 季節限定、さくらんぼのフォカッチャ
記事内容 季節限定さくらんぼのフォカッチャ。甘酸っぱいフレッシュのさくらんぼを使ったフォカッチャです。 6月までの限定レッスンです。受講希望のみなさまプライベートレッスンで受講いただけます。 ご希望の日程がございましたらお早目にご相談ください。 6月1日木曜日満席6月4...
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