スモークオイルサーデン

ブログ記事 スモークオイルサーデン
記事内容 クスパ企画でいただいたスモークオイルサーデンを使ってみました。
大きめな瓶詰めになっていて、北欧のエストニアで作られています。



スモークされたオイルサーデンはタマネギと合わせたり、シャキシャキ野菜と相性抜群とあったので
タマネギタップリの野菜サラダと合わせてみた。





オイルサーデン自体は味付けされていないので素材の風味が野菜と調和して
さっぱりとしてい...
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