パンとお菓子と美味しい時間 

教室情報

パン・お菓子教室ココット
自宅リビングを使って少人数制のパンとお菓子教室を開催。 ★高幡不動駅からすぐです ★ポイントを押さえたレッスン ★心和むレッスン空間 わくわくのパンとお菓子を楽しく作ります。 お手軽なオリジナルレシピも数多く紹介しています。 パン作り、お菓子作りに興味がありましたら、どうぞ気軽にお問い合わせ下さい。

ブログのご紹介

ブログURL http://pancoco.exblog.jp/
ブログ説明 東京都日野市でパンとお菓子の教室を開催してます。 パンやお菓子作りを紹介した日々の記録です。
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更新履歴

記事名 パーティーの準備
更新日時 2016-12-24 15:37:54
記事 庭木にハサミを入れて 簡単なクリスマス飾りを作りました。 コニファー、ヒイラギ、万両を合わせて ある物だけなので地味かな。。 それでもちょっとは雰囲気が出たみたいです。 今日は朝から大忙し …
記事名 マロンクリームのビュッシュ・ド・ノエルと編みパン 7回目
更新日時 2016-12-22 23:32:52
記事 パン&お菓子コース パンとお菓子のレッスンが続いていましたが いよいよ今年最後のレッスンです。 最終回のビュッシュ・ド・ノエルと編みパン 皆さんと一緒に楽しませていただきました。 ケーキを並…
記事名 マロンクリームのビュッシュ・ド・ノエルと編みパン 6回目
更新日時 2016-12-21 22:05:35
記事 パン&お菓子コース 今日もまたパンとお菓子のレッスンでした。 連日のビュッシュ・ド・ノエルと編みパンですが どうぞお付き合いくださいませ。 ご近所にお住まいのママ友さん達のクラス 皆さん楽し…
記事名 マロンクリームのビュッシュ・ド・ノエルと編みパン 5回目
更新日時 2016-12-20 18:45:00
記事 パン&お菓子コース 今日もパンとお菓子のレッスンでした。 メニューはマロンクリームのビュッシュ・ド・ノエルと編みパン そして2種類のフラムクーヘンです。 編みパン 6本の編み込みは目が揃いと…
記事名 マロンクリームのビュッシュ・ド・ノエルと編みパン 4回目
更新日時 2016-12-19 18:07:26
記事 パン&お菓子コース 今週はパンとお菓子のレッスンが続きます。 クリスマスメニューでマロンクリームのビュッシュ・ド・ノエルと編みパン そして2種類のフラムクーヘンです。 マロンクリームのビュッ…
記事名 クラフトビールCOEDO
更新日時 2016-12-17 15:43:03
記事 コラボレッスンの企画でお世話になっているクスパさんから今年も嬉しいギフトが届きました。 ボックスを開けると、お試し商品が色々入っていました。 マルドン シーソルト以外は去年とは別の品揃えでした。 一つ…
記事名 リースパンとセサミロール
更新日時 2016-12-16 17:40:09
記事 基礎ぱんレッスン 今日のメニューはリースパンとセサミロール もう一品はフルーツケーキ セサミロール 生地にごまを練り込んで、表面にもびっしりごまをつけています。 ごまの香ばしさが魅力のパン …
記事名 マロンクリームのビュッシュ・ド・ノエルと編みパン 3回目
更新日時 2016-12-15 18:43:10
記事 パン&お菓子コース 今日もパンとお菓子のレッスンです。 メニューはマロンクリームのビュッシュ・ド・ノエルと編みパン ケーキに飾るハウスを組み立てて 完成したビュッシュ・ド・ノエル …
記事名 マロンクリームのビュッシュ・ド・ノエルと編みパン 2回目
更新日時 2016-12-14 18:02:30
記事 パン&お菓子コース 12月はマロンクリームのビュッシュ・ド・ノエルと編みパンです。 クリスマスメニューなので、皆さんとっても楽しそう。。 ケーキに飾るハウス作りは特に熱が入っていました。 お持ち…
記事名 クリスマスケーキとフルーツロール 4回目
更新日時 2016-12-13 18:06:22
記事 プライベートレッスン 今日も七生福祉園のお二人と午後のレッスンでした。 メニューはクリスマスケーキとフルーツロール そしてもう一品フラムクーヘンです。 今日のお二人 すでに参加した方からレッス…
記事名 クリスマスケーキとフルーツロール 3回目
更新日時 2016-12-12 16:56:43
記事 プライベートレッスン 七生福祉園の皆様とレッスンが続いています。 今日もお二人をお迎えして クリスマスケーキとフルーツロール そしてもう一品フラムクーヘンもを作りました。 ロールケーキを…
記事名 クラーナハ展
更新日時 2016-12-11 13:29:01
記事 国立西洋美術館(上野)で開催されている「クラーナハ展-500年後の誘惑」観てきました。 「ホロフェルネスの首を持つユディト」など最初はかなり違和感を感じながらも美しい顔立ちや肌の質感には惹かれま…
記事名 クリスマスケーキとフルーツロール
更新日時 2016-12-09 19:09:53
記事 プライベートレッスン 今日は七生福祉園の方々と午後のレッスンでした。 メニューはクリスマスケーキとフルーツロール そしてご試食用にフラムクーヘンも いつもと違って何だか少し落ち着か…
記事名 マロンクリームのビュッシュ・ド・ノエルと編みパン
更新日時 2016-12-08 19:17:58
記事 パン&お菓子コース 12月はマロンクリームのビュッシュ・ド・ノエルと編みパンです。 みなさんクリスマスケーキを楽しみにされていたみたい 編みパンの方は「できるかな?」とちょっと心配そうでした。 …
記事名 メレンゲのキノコ
更新日時 2016-12-07 15:59:17
記事 いよいよ今月のパンとお菓子がスタートします。 レッスンに間に合うように準備を進めています。 一番時間がかかるのはメレンゲのお飾り しかも大量に作らないとです。 クリスマスケーキにかわいいメレンゲのキノ…
記事名 リースパンとセサミロール
更新日時 2016-12-06 18:48:15
記事 基礎ぱんレッスン 今日のメニューはリースパンとセサミロール もう一品はフルーツケーキ リースパンはオレンジスライスを練り込んだ生地で スライスアーモンドとグラニュー糖をトッピングして香ばしく焼き…
記事名 長野ベーカリーのシュトーレン
更新日時 2016-12-05 16:02:08
記事 この季節になるとパン屋さんでもお菓子屋さんでもシュトーレンが目につきます。 真っ白に粉砂糖がかけられて、見かけは同じような感じですが 店ごとに食感や味わいが違っています。 期待して買ってみたら好みで…
記事名 クリスマスメニュー
更新日時 2016-12-03 15:56:16
記事 リビングにクリスマス飾りを一つ、また一つと並べて楽しんでいます。 棚に置けるような小物ばかりですがちょっとは雰囲気が出てきたかな。。 12月に入ってクリスマスメニューが続きます。 ワクワクぱんレッス…
記事名 クリスマスケーキとフルーツロール
更新日時 2016-12-02 19:04:24
記事 プライベートレッスン 今日は七生福祉園の3名様と午後のレッスンでした。 メニューはクリスマスケーキとフルーツロール そしてご試食用にフラムクーヘンも アーモンドトッピングが香ばしいフルーツロ…
記事名 シュトーレンとカイザーセンメル
更新日時 2016-12-01 18:42:31
記事 ワクワクぱんレッスン 12月のレッスンはクリスマスメニューが満載! 今日初日のメニューは、シュトーレンとカイザーセンメル そしてもう一品はツリーのフルーツケーキです。 「今日はシュトーレンか…