インド人シェフのブログ

教室情報

インド家庭料理ラニ 横浜市都筑区
ラニのインド料理教室は、出張教室も含め1,000名を超えるお客様に受講いただいております。 (ハリオムのレストラン勤務時代の講師暦も含めますとのべ5,000名様以上の皆様に受講いただいております。) 手間がかかるというイメージのあるインド料理ですが、日本のご家庭でもできるだけ簡単に手に入る材料で、失敗の少ないインド家庭料理のレシピをご紹介しております。

ブログのご紹介

ブログURL http://blog.chefhariom.com/
ブログ説明 インド料理人ハリオムのブログ
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更新履歴

記事名 じゃがいもとエビのカレー
更新日時 2017-10-21 00:27:44
記事
記事名 ベイガンマサラ
更新日時 2017-10-21 00:26:57
記事 茄子のサブジ
記事名 キーマカレー
更新日時 2017-10-20 00:17:00
記事 キーマカレーの作り方
記事名 アルパラク
更新日時 2017-10-19 23:51:29
記事
記事名 ビールセット(平日夜限定)
更新日時 2017-10-19 00:11:16
記事 平日夜限定 ビールセット 税込千円 キリン一番搾り中びん おまかせおつまみ三種 カチュンバ 大根とほうれん草のサブジ ナマックパレ
記事名 大根とほうれん草のサブジ
更新日時 2017-10-18 23:46:39
記事
記事名 ビールセット(平日夜限定)
更新日時 2017-10-17 21:05:59
記事 なんだか今日は黄色いおつまみ集合になってしまいましたね。 平日夜限定 ビールセット 税込千円 キリン一番搾り中びん おまかせおつまみ三種 ナマックパレ ひよこ豆 アルジラ
記事名 フルーツケーキ
更新日時 2017-10-17 21:01:48
記事 ホテルオークラのgreat chef大島さんがご来店。お土産に華やかなケーキをいただきました。いつもありがとうございます。いきなり引っ越していてびっくりですよね(笑)。
記事名 チョコレートケーキ
更新日時 2017-10-17 20:59:08
記事 ご近所さまから、美しいチョコレートケーキをいただきました。ありがとうございます。
記事名
更新日時 2017-10-17 19:32:54
記事 秋を感じる柿をいただきました! ありがとうございます。
記事名 キャベツとほうれん草のサブジ
更新日時 2017-10-16 22:40:48
記事 キャベツとほうれん草のサブジ
記事名 ラージマ豆のカレー
更新日時 2017-10-16 00:36:11
記事 ラージマ豆のカレー ⇒インド豆
記事名 カブカレー
更新日時 2017-10-16 00:34:26
記事 カブカレー
記事名 チキンカレー・アルマサラ
更新日時 2017-10-15 01:12:00
記事 10月のレッスンのテーマは南インド料理です。辛み成分多めのチキンカレーです。北インド風よりお手軽にできあがって、スパイシーです。みじん切りがないので、包丁が苦手な方にもオススメのメニューです。併せて、…
記事名 大根
更新日時 2017-10-15 00:46:56
記事 元気で立派な葉のついた大根です。葉っぱしか写っていませんが、根っこもありますよ。明日はこの大根を使ったサブジにします。葉っぱには虫が食べた穴がたくさんありましたので、おそらく無農薬、あるいは使ってい…
記事名 ビールセット(平日夜限定)
更新日時 2017-10-14 01:02:19
記事 平日夜限定 ビールセット 税込千円 キリン一番搾り中びん おまかせおつまみ三種 ナマックパレ アルジラ ひよこ豆
記事名 茄子のサブジ
更新日時 2017-10-14 01:01:28
記事 アルバガン
記事名 ラージマ
更新日時 2017-10-13 00:49:56
記事 ⇒インド豆
記事名 赤いお花
更新日時 2017-10-12 22:29:47
記事 鉢植えのお花をいただきました。ありがとうございます。お店が一気に華やかになりました。
記事名 チョコ
更新日時 2017-10-12 22:28:33
記事 小さいお友達からチョコをもらったよ。ありがとう。