パン教室 プティボヌール

教室情報

パン教室プティボヌール
横浜市の自宅で手作りのパン教室をしています。JHBSのカリキュラムで、基礎からしっかり学べます。 少人数制でひとりひとり丁寧にご指導いたしますので、初めての方も・・よりステップアップしたい方も大歓迎です♪♪ 笑顔あふれるお教室で小さな幸せみつけませんか^^

ブログのご紹介

ブログURL http://blog.goo.ne.jp/lovebreadsweets
ブログ説明 焼きたてのパンとお菓子を召し上がっていただきながら、ゆっくりランチの時間も楽しいですね。 ほんのちょっぴり しあわせになってお帰りいただけたらうれしいです♪
ランキング
  • 総合 --- 55位(2195サイト中)
  • 料理・グルメ --- 6位(226サイト中)
  • パン作り --- 4位(103サイト中)
  • 神奈川県 --- 7位(218サイト中)

更新履歴

記事名 みかん*ファミリー3~クリームチョコロール&スノーボール
更新日時 2017-02-21 02:14:02
記事 今日は、最初クランツの予定だったのに・・ 私の発注ミスで~汗 急遽別のパンにさせていただきました。 前は、オレンジスライスだったので~テキストをよく確認していなかったのがいけませんね。 思い込みって怖い…
記事名 ソレイユ*ファミリー2~カイザーゼンメル&クラッシックショコラ
更新日時 2017-02-18 01:44:06
記事 ソレイユクラスから・・ おふたり水曜日に振り替えて受講済みでしたので~ 今日はお二人レッスン。 クラッシックショコラがオーブン重なってしまいそうでしたので・・ 電気オーブンの方へ入れたので~ ささっと2…
記事名 れもん*ファミリー1~ピザ&桜餅
更新日時 2017-02-16 18:24:10
記事 今日は、れもんクラス おひとりお子様の体調が悪く・・ お休みです。 今度追加で補講しましょうね~ 早く良くなりますように・・ ピザはいつもの2種類です。 最初にトマトのピザを焼いて~ 次にじゃがいものピザ…
記事名 flowers*ファミリー2~カイザーゼンメル&クラッシックショコラ
更新日時 2017-02-16 00:09:09
記事 今日からファミリーコース パート2に進級の三名さま。 ちょっと難しくなっちゃうのかな・・とドキドキしていたでしょうか? 全然大丈夫ですよ~~ ハード系の生地なので、ちょっぴりベタつきやすいかもしれません…
記事名 講師テスト講習
更新日時 2017-02-14 20:34:11
記事 昨日は、本校に行って・・ 今度生徒さんがテストを受ける課題のパンの講習会を受けてきました。 初めて、本校にひとりっきりで行くんだ~~と 寂しい気持ちをおさえて・・たどり着いたら、 なんと偶然にもお知り合…
記事名 講師テストのための講習会
更新日時 2017-02-13 11:59:09
記事 今、講師テスト講習会に向かってます 考えたら、1人っきりで本校行くの初めてかもしれません 明日、ちゃんとお伝えできるように しっかりお勉強してきますね〜 がんばるぞ
記事名 カラフルあんぱん♪
更新日時 2017-02-11 20:24:09
記事 フラワー錦玉レッスンで・・ 多めかなぁ~と思いながらもご用意しておいた白あんが、 やっぱりだいぶ残ってしまいました。 (そんなに絞れないよね・・ 手がつりそうになっちゃうし・・ ゼリーにもそれほど必要じゃ…
記事名 1day~ルピナスレッスン~ スタートは・・フラワー錦玉でした
更新日時 2017-02-11 08:54:07
記事 今日は、プティボヌールの記念すべき・・一日となりました。 ジャパンホームベーキングスクールとは別に・・ 新しいレッスンのスタートです 新しい・・ルピナスレッスン~Lupinus lesson~は、 日本…
記事名 1day~ルピナスレッスン~ スタートは・・フラワー錦玉でした
更新日時 2017-02-11 02:24:10
記事 今日は、プティボヌールの記念すべき・・一日となりました。 ほんのり~梅味の錦玉ゼリーに、 あんこのクリームをお花に絞って、いっぱい浮かべてみましたよ~ あんこにそれぞれお好きな色で着色してもらったら い…
記事名 フェイスブックページのリニューアル♪
更新日時 2017-02-10 17:49:10
記事 個人でお友達限定に公開して楽しんでいるfacebookですが・・ 教室用に~一般公開しているページもあるんですよ 有料の広告などはしていないので、 認知度がひじょ~~に低いですが・・ ひっそりと。。レ…
記事名 フラワーケーキ認定講師になりました♪
更新日時 2017-02-09 11:49:09
記事 昨日、最後のレッスンに行ってきました 卒業制作を無事に終え・・ 日本サロネーゼ協会 フラワーケーキ認定講師 の資格を取ることができました。 こちらの協会では、すでにあんフラワー®&あんクラフト®認定講師 …
記事名 かりん*ファミリー2~カイザーゼンメル&クラッシックショコラ
更新日時 2017-02-07 00:14:14
記事 インフルエンザ、各地で猛威をふるっているようで・・ 我が家も、先週夫がA型にかかってしまいました 日曜日は法事なのに・・ 今日のレッスンもできなくなったらどうしよう・・ と、ドキドキの毎日を送っていた…
記事名 あんペーストで作る・・浮島ひなケーキ♪
更新日時 2017-02-05 01:59:03
記事 おひなさまに・・ 浮島ひなケーキ1dayルピナスレッスンのご紹介です あんこベースのケーキ、浮島をひし餅風の3色で蒸しあげて・・ あんペーストを使って、つまみ細工のお花を作りましょう 乗せきれなかった…
記事名 2月パン教室。。師範研究科のお勉強に行ってきました
更新日時 2017-02-04 00:34:07
記事 今日は、ピザ~ 焼きたてアツアツが美味しいですよね ファミリーコースの見直しレッスンですので、テキスト通りのフィリングと量で きっちり作りました。 このバランスが美味しさの秘密かなっ お菓子はロールケ…
記事名 ホワイトバターサンドがフラワーケーキみたいなパンに・・♪
更新日時 2017-02-03 23:49:08
記事 JHBSのホワイトバターサンド といえば・・・ こんなのや・・ あんなの・・ なんですが~ 今回は、マフィン型に入れた丸いカップケーキみたいな形に焼いてみました。 コロコロ バタークリームで絞った…
記事名 私も頑張ってます! 講師テスト用の山型食パンを練習中♪
更新日時 2017-01-30 21:54:12
記事 講師テストを受験する生徒さんがいる先生用の~(長い・・笑)講習会があるので、 申し込んでいたのですが・・ 来月、参加できることになりました。 プティからファミリーコースの生徒さんがテストを受験するのが…
記事名 講師研究科B=パールクラスになりましたっ!~キャラクターパン&玄米クレープ
更新日時 2017-01-30 18:19:19
記事 講師研究科のBクラス 現在プティの講師さんは・・ふたつのクラスがあるのですが、5人の講師さんたちなので~ メンバー固定じゃなくて、どちらでも受講していただけるように あえて、AクラスとBクラスと呼ばせて…
記事名 あっぷる*ファミリー3~チョコマロン&くるみまんじゅう
更新日時 2017-01-30 18:09:10
記事 あっぷるクラスのおふたりも・・ 来月が最後のメニューになりましたね。 そして講師試験に向けて本格的な練習期間に入る予定 と言いながらも~~ もうすでに、練習開始しているお二人です。 年明け一発目のレッス…
記事名 フラワー錦玉1day~プレレッスン~のお知らせ
更新日時 2017-01-28 10:54:14
記事 開講準備中の・・ Lupinus lesson~ルピナス レッスン~ ですが、 2月中~お友達&生徒さん限定のプレレッスンを致します。 私も初めてのレッスンスタートなので・・ まずは、我が家に慣れてる方(…
記事名 クローバー*ファミリー1~ハムロール&ナッツチョコ
更新日時 2017-01-25 23:09:20
記事 今日が3回目の一番新しいクラスのクローバーさんです。 捏ね機の使い方を一緒に細かくやりました。 みなさんメモをびっしりとお書きくださって~ とっても熱心です。 温度と発酵時間のお話から・・ パンを作る工…