五穀食パン&調理パン

ブログ記事 五穀食パン&調理パン
記事内容 昨日は、パンのお勉強に行ってきました。

 





たくさん持ち帰ってきたのでご紹介します。

 










 





新メニュー 五穀食パン



 



 





雑穀や玄米粉が入ったヘルシー食パンです。



 

アルファー生地(湯種)が入ってるので、しっとりしています。



 



 




 





こちらは講師メニューの調理パン



 

 





講師クラスのレッスンでは10種類も作るのですが、



 

今回作ってきたのは、そのうちの5種類。





 

パン生地は同じですが、色々なフィリングで、色々な成形



 

作るのも食べるのも楽しいですよ。





 





 





さて今朝はどれを食べようかな。



 



 

 





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