パンを焼きましょ!kitchen diary

教室情報

パン教室ブランシュ
東京日野市の自宅で開催している少人数制の教室です。 パン作りの楽しさと、手作りパンの美味しさを皆さんにお伝えしたいと思っています。 単発クラスと初級からスタートするコースがあり、20才代から70才代までの幅広い年齢層の方が参加されています。 男性の方、お子様連れの方もクラスによってご参加いただけます。

ブログのご紹介

ブログURL http://pan.tea-nifty.com/pan/
ブログ説明   自宅でパン教室を開いています。教室で焼くパンやお菓子の他に、家族や友人の為に作ったもの、試作を兼ねて作ったものなど、日々のパンやお菓子の記録です。
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更新履歴

記事名 ヨーロピアンスイートグッズ
更新日時 2017-06-24 07:31:59
記事 とってもオシャレな名前の菓子パン。   ヨーロピアンスイートグッズを焼きました。     夫は、『へぇ~メロンパン?』って。   確かにメロンパンのようにも見えますね。。     …
記事名 マンゴープリン
更新日時 2017-06-23 06:56:19
記事 冷凍庫にマンゴーピュレ発見。   なんと半年以上経ってました。   保存状態も良さそうで、味見してみたらまだイケます。   ヨカッタ。。     マンゴーピュレをたくさん使えるメニューは、やっぱ…
記事名 コーヒーツイスト&チアシードクッペ&シフォン 5回目
更新日時 2017-06-22 09:30:52
記事 昨日も単発レッスンでした。     4名のご参加で、   お二人は毎月欠かさず参加してくださるレギュラーさん、   後のお二人は、フルタイムでお忙しく働くママさんで、   貴重なお休みを…
記事名 コーヒーツイスト&チアシードクッペ&シフォン 4回目
更新日時 2017-06-21 06:47:29
記事 昨日は単発レッスンでした。     パン作り初めての方にご参加いただきました。   初めてのパン作りが折り込み作業になってしまい、   ちょっと大変に感じたかもしれませんね。   でも『やって…
記事名 フレンチトースト
更新日時 2017-06-20 07:19:33
記事 フランスパンがまだ残っていたので、   昨日はフレンチトーストの朝食。     フランスパンで作るフレンチトーストは久しぶりかも。  ちょっと焼き方を変えて、カリカリにしてみました。   フ…
記事名 ビュッフェ ジ・オーブン
更新日時 2017-06-19 06:49:08
記事 昨日は友人と新宿で待ち合わせてランチ。   珍しくスカートとパンプスを履いてお出かけしました。     それなのに、それなのに、   (それだから?)   家を出て早々に転んで顔面までぶつ…
記事名 ラスク
更新日時 2017-06-18 07:48:12
記事 昨日はラスクを作りました。     シュガーラスク と ガーリックバターラスク   おやつに食べだすと止まらなくなる~     ガーリックバターラスクは、レッスンで残った ガーリックバターを…
記事名 コーヒーツイスト&チアシードクッペ&シフォン 3回目
更新日時 2017-06-17 09:01:23
記事 昨日は単発レッスンでした。   今度はちゃんと写真を撮りましたよ。       コーヒーツイスト     『このパン好きです』って、気に入って頂けたようです。   シートの折り…
記事名 マカロン
更新日時 2017-06-16 06:27:38
記事 昨日はファミリーコースパートⅠクラスのレッスンでした。   先月からスタートの2回目も、楽しんで参加していただきました。     でも、写真をPCに取り込もうと思ったら、1枚も撮れておらず…   ど…
記事名 カフェ
更新日時 2017-06-15 06:38:59
記事 習っても復習しないままになっているパンがなんと多い事か。。   このパンなら材料が揃ってるので・・と、   『カフェ』というパンを焼きました。       へたくそな字ですけど、 チョコで…
記事名 出産おめでとう!で、パンダぱん
更新日時 2017-06-14 06:53:35
記事 上野動物園で5年ぶりにパンダの赤ちゃんが生まれましたね。   みんな嬉しいけど、関係者の方の喜びは特に大きいでしょうね。   無事に大きく育って欲しいです。     パンダの話題につられ、久…
記事名 コーヒーツイスト&チアシードクッペ&シフォン inリファイン
更新日時 2017-06-13 06:59:55
記事 昨日はリファインさんにて単発レッスンでした。     コーヒーツイスト     自宅のオーブンと違うので、   パウンド型が一度に入るかとちょっと心配でしたが、何とかセーフ。   配…
記事名 7月のレッスン
更新日時 2017-06-12 06:19:04
記事 7月の単発レッスンについてお知らせします。   【メニュー】 *枝豆とチェダーのハードスティック *ハイデルベアクーヘン *わらび餅   受講料 3700円 平日10:00~13:30   日程は、ホームページ…
記事名 かぼちゃパン
更新日時 2017-06-11 09:17:13
記事 かぼちゃパンを焼きました。     お気に入りの紙ケースで焼成。   途中で思い立ってレーズンを入れてみました。     こんな感じ。   かぼちゃレーズンパン。   …
記事名 ハイデルベアクーヘンと紫陽花
更新日時 2017-06-10 07:24:06
記事 先日焼いたブレッヒクーヘンのアレンジで、   ハイデルベアクーヘンを焼きました。   前に焼いたとき、家族に好評だったのを思い出して作ってみました。     ハイデルベアはブルーベリーのこと。  …
記事名 コーヒーツイスト&チアシードクッペ&シフォン 初日
更新日時 2017-06-09 06:26:36
記事 6月の単発レッスンがスタートしました。     コーヒーツイスト     コーヒーシートを折り込んだおやつパンです。   フラワーシートを折り込んだパンは、甘くてソフトなので、   パン…
記事名 プルマンブレッド&琥珀
更新日時 2017-06-08 06:40:52
記事 昨日はファミリーコースのパートⅢレッスンでした。     プルマンブレッド     『こんな美味しい食パン初めて食べた~』 なんて、嬉しい言葉。   本当ですかぁ~??   『耳…
記事名 サバラン&かりんとう
更新日時 2017-06-07 06:41:53
記事 昨日はファミリーコース、パートⅡのレッスンでした。     サバラン   イースト生地を使用したケーキです。     たっぷりと用意したシロップを見て、   『こんなにたくさ…
記事名 果実の羊羹とジャコウネココーヒー
更新日時 2017-06-06 06:36:21
記事 珍しいものを頂く機会がありました。       果実のみりん羊羹     イチジク、杏、干し葡萄、ピスタチオが入っています。   羊羹だけど、フルーツサラミでも食べてるような気になります。…
記事名 栃木市散策
更新日時 2017-06-05 13:29:38
記事 息子の家に一泊した後、   栃木市内を散策して、昨日帰ってきました。     巴波川(うずまがわ)の遊覧船   情緒ある蔵の街を船からのんびり眺められます。   絵になる景色ですね。 …