和食の料理教室「なかの」(大阪)

教室情報

和食の教室なかの
日本料理歴29年のプロが講師の和食の家庭料理教室です。最大4名様までの少人数制で、アットホームな雰囲気です。ほぼ毎日、レッスンを開催中。入会金不要です。習いたい献立・日程を選んでお申込ください。年齢層は20代~60代までと幅広く、お料理初心者さんからベテラン主婦の方まで、レベルも様々。昨年のOPENより170名以上の方にお越しいただきました。

ブログのご紹介

ブログURL http://wasyoku-nakano.com/
ブログ説明 大阪天王寺、プロの料理人による少人数制和食料理教室。教室の最新情報、講師のコラムなど、随時更新しています。
ランキング
  • 総合 --- 37位(291サイト中)
  • 料理・グルメ --- 8位(49サイト中)
  • 和食 --- 1位(1サイト中)
  • 大阪府 --- 6位(38サイト中)

更新履歴

記事名 2009年6月「和の遊びごころ」
更新日時 2009-06-27 23:48:51
記事 この6月より「和のおもてなし」を「和の遊びごころ」に名称変更いたしました。「おもてなし」と言うと、なんだか難しいような固い雰囲気があるのかな?ということで、変更となりました。「和食の入口」「初心者の…
記事名 過去の献立 H21年6月
更新日時 2009-06-27 23:24:20
記事 ★2009年6月のイベント★ 【特別レッスン1】夏まで待てない!「ビールのおつまみ大特集」 <献立> トマトと魚貝の中華サラダ (まずはさっぱり前菜から・・・) 牛スジの土手焼き (これは絶対食べたいで…
記事名 2009年7月の予約状況
更新日時 2009-06-26 23:31:23
記事 ◇6月26日現在の予約状況◇現在お申込みのある日程だけを掲載しています。お1人様でもレッスン開催いたしております。遠慮なくどうぞ!体験レッスン7月1日(水)18時半 残席17月2…
記事名 お待たせしました!夏ポン酢出来ました!!
更新日時 2009-06-23 21:16:41
記事 嫁のクミです。いつもHPをご覧いただきありがとうございます。今日は夏ポン酢販売開始のお知らせです。講師中野が重い腰をあげ、や~っと夏ポン酢が出来ました!冬ポン酢は「ゆず酢」たっぷりでしたが、ゆずは寒…
記事名 2009年7月のスケジュール
更新日時 2009-06-14 22:14:58
記事 ☆2009年7月の通常レッスン☆おかげさまで【和食の教室なかの】は7月7日で1周年を迎えます。今月の通常レッスンは、1周年感謝祭!昼の部・夜の部共通メニュー、全て3,800円です。体験レッスンに参加出…
記事名 特別レッスン「ビールのおつまみ大特集」
更新日時 2009-06-14 22:12:02
記事 この土日は特別レッスン「ビールのおつまみ大特集」でした。今回の献立は「トマトと魚貝の中華サラダ」「牛スジの土手焼き」「じゃが芋と白身魚の甘酢餡掛け」「鯛茶漬け」の4品。いつものように一度に料理をお出…
記事名 2009年7月のイベント☆
更新日時 2009-06-14 22:11:46
記事 ★2009年7月のイベント★【和食の教室なかの】は7月7日で1周年を迎えます。7月は特別企画など、盛り沢山でお待ちしております!-------------------------一周年特別企画 第一弾…
記事名 来月1周年を迎えます!
更新日時 2009-06-10 22:26:58
記事 久々です。講師の中野龍一です。「和食専門の教室を始めます!」と宣言して、来月で1年目を迎えます。ここで、生徒様にお礼とお詫びを申し上げます。まずはお詫びの方から・・・育ちの悪い私が、15歳より男の縦…
記事名 6月27日(土)夜「初心者の魚料理」追加
更新日時 2009-06-06 22:43:26
記事 6月10日(水)~18日(木)は「初心者の魚料理」レッスンですが、今月は週末(13・14日)に特別レッスンが入るため、土曜日しか来られない生徒様より追加レッスンのご要望を頂きました。そこで、6月27…
記事名 切れ味抜群の包丁の秘密!?
更新日時 2009-06-03 22:33:07
記事 生徒様が使用する包丁です。切れ味が評判の教室の包丁たち。講師中野は最近なかなか時間が取れなかったようなんですが、今日は2時間半をかけて全部砥ぎました。道具に活力を与えるように、魂を入れておいたと言っ…
記事名 2009年6月「和食の入口」
更新日時 2009-06-01 23:14:59
記事 今月の「和食の入口」は、初夏から夏にかけてのお料理をセレクトしました。茄子美の揚げ煮・長芋ソーメンと陸蓮根の梅肉よごし・蓮根と海老の極楽揚げ・青ズイキのこも豆腐の4品をレッスンします。6月の「和食の…
記事名 生徒の皆様にお願い
更新日時 2009-05-31 16:54:36
記事 5月のレッスンもあっという間に終了し、明日から6月。気温、湿度とも高くなる季節、食べ物の取扱には注意しましょう!ところで、今日は教室から、生徒の皆様にお願いがあります。---------------…
記事名 過去の献立 H21年5月
更新日時 2009-05-30 00:47:34
記事 ★2009年5月のイベント★ 特別レッスン「今月のおさらい」 <献立> 木の葉丼 切り干し大根 春雨サラダ 玉子豆腐 トウモロコシの○○○焼き (汁物、フルーツ) 体験レッスン <献立> 肉じゃが 胡麻豆腐 …
記事名 2009年6月の予約状況
更新日時 2009-05-29 00:28:55
記事 ◇5月28日現在の予約状況◇現在お申込みのある日程だけを掲載しています。お1人様でもレッスン開催いたしております。遠慮なくどうぞ!5月の「おさらいレッスン」5月30日(土)10時 残席15月30日(土…
記事名 6月追加レッスンのお知らせ
更新日時 2009-05-27 22:47:15
記事 すでに満席になっております特別レッスン1「ビールのおつまみ大特集」・トマトと魚貝の中華サラダ・牛スジの土手焼き・じゃが芋と白身魚の甘酢餡掛け・鯛茶漬けを追加開催致します!開催日程は6月13日(土)1…
記事名 2009年5月「和のおもてなし」
更新日時 2009-05-24 17:06:29
記事 本日より「和のおもてなし」がスタートしました。5月29日(金)まで。現在も受付中です。まずは、「蒸し鶏の冷製 オニオンサラダ」今回は、【和食の教室なかの】では珍しく、ドレッシングをレッスンします。 そ…
記事名 2009年5月「初心者の魚料理」
更新日時 2009-05-17 14:18:35
記事 今月の魚料理は太刀魚づくし!5月23日(土)まで。まだまだ受付中です。いつものように講師中野が自ら市場へ足を運び、あなたのために新鮮な太刀魚をご用意します!それがこの写真。お1人様1匹使います。今回…
記事名 2009年6月のスケジュール
更新日時 2009-05-14 21:23:30
記事 ★2009年6月のイベント★ 【特別レッスン1】夏まで待てない!「ビールのおつまみ大特集」 6月13日(土)18時半 6月14日(日)10時 <献立> トマトと魚貝の中華サラダ (まずはさっぱり前菜から…
記事名 2009年5月「和食の入口」
更新日時 2009-05-09 22:51:52
記事 GW明けより、「和食の入口」がスタートしております。5月15日まで。現在申込み受付中です!今回は、大阪名物「木の葉丼」、おふくろの味の定番「切り干し大根」他2品です。木の葉丼はお一人ずつ丼鍋で作ります…
記事名 ゴールデン体験レッスンウィーク終了!
更新日時 2009-05-06 10:38:24
記事 嫁のクミです。4月28日からスタートした、ゴールデン体験レッスンウィークが無事終了しました。参加していただいた皆様、ありがとうございました!写真は5月の体験レッスン「肉じゃが・胡麻豆腐・鶏釜飯」肉じ…